Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam (ayam pallu basa) yang Lezat

Dipos pada February 28, 2022

Opor ayam (ayam pallu basa)

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam (ayam pallu basa) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam (ayam pallu basa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam (ayam pallu basa), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam (ayam pallu basa) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam (ayam pallu basa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam (ayam pallu basa) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam (ayam pallu basa):

  1. 1 ekor ayam dipotong menjadi 16 bagian
  2. 500 ml santan kental
  3. 750 ml santan cair
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuas dimemarkan
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 batang serei
  10. secukupnya Merica
  11. secukupnya Garam
  12. 1 bungkus Roico rasa ayam
  13. secukupnya Bawang goreng
  14. 10 biji Tahun putih
  15. 5 biji Telur rebus
  16. secukupnya Minyak goreng
  17. 1 gelas kelapa sangrai yang sudah di tumbuk halus
  18. 1 ruas jahe
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam (ayam pallu basa)

1
Bersihkan ayam, goreng setengah mateng agar tidak cepat hancur saat direbus. Goreng tahu setengah mateng juga.
2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Lalu tumis sampai wangi, tambahkan lengkuas yg sudah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, ketumbar serta serei.
3
Masukkan ayam, tahu goreng dan telor. Aduk rata sampai semua bumbu merata ke seluruh bagian ayam. Masukkan santai cair. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan roico dan merica secukupnya.
4
Setelah mendidih, tambahkan santan kental dan kelapa goreng. Kecilkan api, aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah ayamnya mateng, angkat dan sajikan.
5
Sajikan dalam mangkok dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Opor ayam (ayam pallu basa) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam campur tempe&kentang

Opor ayam campur tempe&kentang

Dari shubuh udh hujan aja nih... bebikin masakan yg berkuah saja... dimakan anget2 enak tuh yaaa... oiya aku masih punya bumbu opor yg tanpa msg.. jd pakai aja yaa.. biar g keburu exp...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚bikin kuahnya banyak biar tambah segerr... selesai sarapan cuzzz jemput anak sekolah...πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #abaikan foto yg belepotanπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

Danish suka bangeeet, makannya sampe nambah2

Opor Ayam

Opor Ayam

About Me 😊 I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids – πŸ‘¨Kitaro and πŸ‘©Aiko Connect with me ❀ Instagram : lindacantik_812 Twitter : @lindacantik_812 Facebook : Linda Putri Mada Youtube : @lindacantik_812

Opor (tuyuhan)

Opor (tuyuhan)

Lagi ngidam banget sama opor, tapi hanya ada telor, tahu dan tempe... Jadilah opor tuyuhan tanpa ayam.... Maaf yaa bunda, ayamnya susah di pegang.. Jadi tanpa ayam deh... 😜😝

5 -6 porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Udah lamaaaaaa bgt ga pernah update cookpad, habis rasa rasanya aku kehilangan selera buat foto masakannya apalagi tiap step stepnya. Maafkann yaa. Ini sebagai pengobat rindu cookpad aku persembahkan opor ayam yang jadi makanan kesukaan aku dari kecil. Makan opor ga harus pas lebaran aja kan. Kalau masak ayam kampung pengennya di kuah kuah. Kata suamiku ini enak tapi kataku kok enakan buatan mamaku ya. Masakan mama ternikmat didunia πŸ’‹πŸ‘

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Recipe mb lenny setiawan .

Opor Ayam Negri

Opor Ayam Negri

Makanan simple untuk bekal suami dipagi hari. Anak-anak pun suka. Apa lahi dihidangkan selagi hangat dengan sambal goreng dan kerupuk. .wah bikin nambah terus

4 porsi
bihun lontong opor minggu ceria

bihun lontong opor minggu ceria

hari minggu pulang dari gereja, siang siang laper, nikmatnya makan bihun lontong opor..

10 porsi
60 menit
Nasi Terik Matahari

Nasi Terik Matahari

Rasa jeruk, dikombinasikan dengan almond, seledri dan bawang - tetapi tidak menambahkan garam - membuat lauk klasik baru ... mencobanya dengan ikan!

4 porsi
30 menit
Opor Ayam πŸ“

Opor Ayam πŸ“

Lebaran masih 2 bulan lagi, tpi sayah udah gag sabar makan opor ayam 😣 masak sendiri aja lah yaaa daripada ngiler2 bayangin opor 😁

2 porsi
Ayam Ampal Putih / Opor Ayam

Ayam Ampal Putih / Opor Ayam

Kemarin siang si abang minta dibuatin Ayam Ampal Putih. Awalnya sempat bingung, apa itu ampal putih. Googling eh ternyata ampal putih itu Opor 😁. Okelah, let's goooooo....kita bikin Ayam Ampal Putih.

Opor Pala Ayam + Tempe

Opor Pala Ayam + Tempe

Beli pala ayam 8rb dapet 10 buah kepala ayam niatnya pengen dimasak kecap tapi ko liat kulkas ada tempe 1 papan + ada santan bubuk ditoples yang kemaren dipake cuma 1 sdm buat campuran getuk, ya wis lah tak opor wae secara kemarin 12042018 harus ngambil rapot bayangan disekolah mas kinza harus masak yang ga makan waktu πŸ˜…πŸ˜…. Menu simple dan cara pengolahannya ga butuh waktu lama, kebetulan juga suami paling suka bagian kepala klo makan ayam. Untuk tempe boleh digoreng boleh tidak ya, sesuai selera aja dan untuk kepala ayam juga boleh utuh boleh dipotong2 ya. Untuk bumbu opor pala ayam + tempe ini hampir sama ya ma opor tahu tempe yang pernah saya share juga.

OPOR AYAM UNTUK MPASI 9+

OPOR AYAM UNTUK MPASI 9+

Udah lama banget nih gak share resep, dan sekarang aku mau berbagi resep untuk MPASI usia 9+ BB booster. Semoga bisa bermanfaat 😊

3 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Yukk dibikin..mumpung ibuk nginep dirumah...masak opor ayam spesial bareng ibuk...

50 menit
Opor Ayam Kampung Plus Telor

Opor Ayam Kampung Plus Telor

Dah lama pengen masak opor... baru skrg kesampean.

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Resep mbah Uti yang rasanya menurutku pas banget d lidahnya orang Jawa hehee,,, Cobain momss,,, Lebih nikmat kalau ayamnya ayam kampung yaa πŸ˜‰πŸ˜‰