Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam (ayam pallu basa) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam (ayam pallu basa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam (ayam pallu basa), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam (ayam pallu basa) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam (ayam pallu basa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam (ayam pallu basa) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam (ayam pallu basa):
- 1 ekor ayam dipotong menjadi 16 bagian
- 500 ml santan kental
- 750 ml santan cair
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 batang serei
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- 1 bungkus Roico rasa ayam
- secukupnya Bawang goreng
- 10 biji Tahun putih
- 5 biji Telur rebus
- secukupnya Minyak goreng
- 1 gelas kelapa sangrai yang sudah di tumbuk halus
- 1 ruas jahe
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm ketumbar bubuk