Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 5, 2022

Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi:

  1. 1 Ekor Ayam Kampung
  2. 4 Siung Bawang Putih
  3. 4 Batang Kamijara
  4. 5 Biji Kemiri
  5. 1 Ruas Jahe
  6. 1 Ruas Kunyit
  7. 1 Ruas Lengkuas
  8. 2 Sdm Ketumbar
  9. 10 Lembar Daun Salam
  10. 1 Butir Kelapa Parut
  11. Secukupnya Garam
  12. Secukupnya Gula Merah
  13. 8 siung Bawang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Koneng Ala Dapur Mommi

1
Potong-potong ayam kampung menjadi beberapa bagian (tergantung selera, suka potongan kecil atau besar) 😉 Cuci bersih dari darah dan bulu-bulu yang masih menempel.
2
Peras kelapa parut yang telah diberi air hingga air perasan kelapa mulai bening. Air hasil perasan kelapa (santan) sebaiknya langsung di panci, sehingga bisa langsung dimasak tidak menggunakan banyak perabot. Setelah santan selesai, masukan daun salam ke dalam santan.
3
Kupas dan cuci bersih bawang putih, jahe dan kunyit. Cuci bersih kemiri. Haluskan bawang putih, kemiri, garam, jahe, kunyit, dan ketumbar.
4
Masukkan ayam yang telah bersih, gula merah, lengkuas, kamijara dan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam panci yang berisi santan dan daun salam. Nyalakan kompor dengan api sedang. Aduk-aduk hingga bumbu merata.
5
Biarkan hingga ayam matang. Setelah dirasa matang, lakukan testing rasa. Jika ada rasa yang kurang, seperti kurang asin, tambahkan garam setelah api dimatikan.
6
Bila dirasa sudah pas rasanya. Opor Ayam Koneng siap dihidangkan. Jangan lupa untuk ditaburi bawang goreng dan disajikan dengan sambal merah biar makin endessss 😆👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam ga pake ribet

Opor Ayam ga pake ribet

Pertama kalinya nih bikin opor tanpa bumbu jadi. Trnyata enak juga...masakan sendiri jadi ya dipuji sendiri lah

2 porsi
30 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Berawal dari coba2 ee ternyata anak suka sekali sama opor nya hehehe

MPAsi 11bln Opor ayam mini

MPAsi 11bln Opor ayam mini

Simple tapi enak 😋👌

Opor ayam

Opor ayam

Lebaran ber 2 sama suami, gak masak apa2 karena nanggung bsk nya mau mudik, mikir nyari mkn susah alhasil bikin opor ayam yg bahan nya gampang2 aja deh

5 porsi
40 menit
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Keburu abis opornya jadi cuma bisa foto seadanya hahahah ✌✌✌

3 orang
20 menit
Opor kuning Tahu dan Tempe menjes #pr_recookmasakanawalanT

Opor kuning Tahu dan Tempe menjes #pr_recookmasakanawalanT

Ini judul terpanjang 😊😊 resepnya mb Diana ER.. enak recomended, lauknya bisa diganti sesuai selera ya.. Utk penulisan resep, maafkan ya jika tdk sebaik mb Diana. Utk resep asli silahkan buka CP mb Diana Endri Rosisca ya 🙇🙇🙇

Terik 3T (Tempe, Tahu, Telur)

Terik 3T (Tempe, Tahu, Telur)

Kebetulan lagi males keluar belanja, lihat isi kulkas ada tempe n tahu.....terus tau2 kepikiran pengen bikin terik....biar komplit tambahin telur rebus aja. ☺☺☺

4 porsi
45 menit
Opor Ayam + Tahu

Opor Ayam + Tahu

Lontong mana lontong.. Resep dari YnY, dengan sedikit perubahan menyesuaikan dengan bahan di dapur..ternyata mudah banget bikin opor..

4 porsi
40 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ga harus ayam kampung jg bisa lho bund pake ayam pedaging . Hehe Tp berhubung misua ga doyan ayam pedaging jd saya pake ayam kampung..

Opor Telur Tahu Hemat Dikantong 🐓🐣👛💰

Opor Telur Tahu Hemat Dikantong 🐓🐣👛💰

Makan opor gak perlu ayam yah, pakai telurnya aja sudah Alhamdulillah 😁... cekidot harganya : 1/4 Telur Puyuh 8rb, 2 Telur Ayam 2rb, Tahu 3rb, Bumbu2 5rb, santen 3rb. Total 22rb bisa makan sampai Malam... yuhuu hemat kan...

20 menit
Ayam suwir opor kering

Ayam suwir opor kering

Rencananya mau masak ayam sisit. Pas test rasa kok gak pas di hati. Harus puter otak biar bisa dimakan dan gak mubazir. Aha inget masakan mama, yg dikasih nama opor kering. Kurang lebih rasanya spt yg sy buat ini. Passs bgt di hati, sy sih suka bgt sama rasanya 😉😉

Opor Ayam + Tempe

Opor Ayam + Tempe

karna makan'y berdua suami doang jadi ayam'y 1/2 ekor aja

Opor ceker ayam

Opor ceker ayam

Udah beberapa hari ini vina klo dtanya mau lauk apa jawabnya pasti "ceker ayam". Klo beli jadi kan dapetnya dikit, ya udah pagi2 ke pasar beli ceker mentah trus masakin opor buat kia dan vina. Vina makannya ampe nambah 2x, senangnyaaa 😂😂😂

Opor ayam

Opor ayam

Ceritanya bingung mau bikin lauk apa lagi buat Resha kesayangan mamakkk... Tapi inget kalo encha suka sama opor oke kita eksekusi opor aja yaaa....

Ketupat praktis dengan kuah opor ayam

Ketupat praktis dengan kuah opor ayam

Tiap lebaran masakan ini kudu wajib ada, biarpun saya tidak merayakan tapi biasanya saya kebagian ketupat opor dari tetangga, sekarang tetangga kebetulan ngak ada yg muslim, jadi coba bikin sendiri deh.. Soalnya udah ngak ada yang ngasih ketupat hikss hikss

4 porsi
30 menit