Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Labu Siam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam Labu Siam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Labu Siam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Labu Siam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opornya ga pedas ya... Supaya praktis pedas2nya (rawit utuh) di jadikan satu, jadi tidak usah buat sambal lagi. Jika ingin pedas tinggal penyet cabenya. Labu atau waluhnya ditaburi garam setelah di kupas dan diserut bentuk korek kemudian remas2 hingga layu, cuci kembali dan tiriskan. Cara ini dilakukan agar labu atau waluh ketika di masak tidak mudah hancur...ok langsung di coba ya resepnya😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Labu Siam:
- 1/2 kg ayam; cuci, potong2
- 1 buah labu siam uk.sedang; kupas, serut bentuk korek api
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1/2 sdt ladaku
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt gula
- 1 sdt royco
- 1 saset santan sasa
- secukupnya Garam
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah cabe keriting merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1/4 buah biji pala
- Pelengkap:
- Bawang goreng
