Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 27, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Bunda Ei @cookpad "Opor Ayam" 🙏 Haturnuhun resepnya ya Bunda 😊😘 Selama ini sy ganti2 resep setiap kali bikin opor, hehe. Alhamdulillah dg resep Bunda Ei ini paksu merasa cocok dan pas katanya 👌 Sehingga sy simpan dalam gallery resep sy. Berikut bahan sesuai yg ada di rumah ya. Resep asli mohon mengunjungi akun Bunda Ei di atas 🙏😇 ▪Wed.18/Apr.2018▪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1 kg (sy 1.5) Ayam dipotong sesuai selera
1 L Santan encer (sy air mineral)
250 ml Santan kental (sy 2 Kara @ 65 ml)
3 lembar Daun salam
3 cm Lengkuas digeprek
2 batang Sereh digeprek
Garam, Gula pasir (sesuai selera)
Minyak goreng utk menggoreng ayam dan menumis bumbu
Bawang merah goreng sebagai pelengkap/sesuai selera
🦃 Bumbu halus (sy blender dg sedikit air) :
5 siung Bawang merah besar
6 siung Bawang putih
8 butir Kemiri
1 ruas jempol (3 cm) Jahe, Kunyit
1 sdm Ketumbar biji

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Ayam digoreng ½ matang dg sedikit minyak goreng, ditiriskan.

Bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh ditumis dg 3 sdm minyak goreng hingga harum dan berminyak.

Ditambah air mineral/santan encer, ayam, garam, gula. Dimasak sampai mendidih (sambil ditutup).

Setelah mendidih, ditambahkan santan kental, diaduk rata, dimasak lagi sampai mendidih sesekali diaduk. Ditest rasa. Bila sudah pas, api dimatikan. Disajikan dg taburan bawang merah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning

Resep nyontek di cookpad @pawonbuadit. Makasih banyak mbak resepnya. Hujan2 pengen yang berkuaaah. Masih ada ayam kampung dikulkas. Cus bikin 😁😁. Bahan2 nya saya sesuaikan dirumah ya Saya tambahin tahu putih tadi 😂

Opor Labu & tahu kulit sederhana banget

saking pinginya sayur ini sampe ujan"an ke pasar T-T tp gpp krna hasilnya memuaskan akhrnya dapet juga sayur"a & bisa mkn sayur opor sederhana q ini dch,,, :-)

16 menit

Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan)

Kangen sm suasana lebaran...

3 porsi

30 menit

Bubur Opor Ayam

Resepnya tanpa sayur dan prona, karena nafsu makan Ilya lagi turun karena tumgi. Kalau mau ditambahkan prona dan sayur, bisa pilih kobis dan tahu yang insyaaAllah cocok dengan bumbu opornya

3 kali makan

Sayur Terik

Masakan berbahan tahu,tempe,daging&telur ini kalau di Semarang disebut "jangan Terik" atau Sayur Terik.selain bisa disajikan dengan nasi bisa juga disajikan bersama dengan bubur beras.selamat mencoba.

Opor ayam bumbu rempah

Ini berbeda dari opor putih. Rasanya lebih berasa rempahnya. Sedep... Saya tambahin tahu buat tambah2 karena banyak orang sedangkan ayam cm 1/2 kg

6 porsi

45 menit

Opor Ayam Misoa MPASI 9 bulan

Abell masih gak mau makan nasi. Dan ini pertama kali coba makan misoa. Ternyata anaknya doyaaaaann bgt 😂

3 porsi

Terik tempe

Kangen sama masakan alm mama. Ini masakan yang sering beliau masak saat kami masih kecil dulu isinya tergantung bahan di kulkas bisa daging, tahu, telur, tempe. Aku pakai tempe sekarang karena itu kesukaan alm mama. Resepnya gampang dan simpel...

4 porsi

20 menit

Lontong opor sederhana dan enak

Bingung tiap x ada acara masaknya itu itu ajh, jdi ada ide dari misua buat lontong opor mi:)

Opor Ayam Kampung

Akhirnya bisa posting, maklum jadi ibu baru, sibuk ngurus si kecil... Mumpung masih dikampung, pengen banget makan ayam kampung, kalau di Bekasi ayam kampung mahal.. Ayamnya motong sendiri pula...

MPASI Opor ayam labu siam

Pertama aura nyobain santan dan rempah yang agak banyak,alhamdulillah mulusssss

Opor ayam

Bekal kerja sederhana no micin

Satu porsi

Opor ayam tempe

Opor ayam resep ibu

Lagi telfonan sama ibu yang beda provinsi, trus bahas masakan. Dikasih resep opor ayam yang gampang banget dan no micin. Insha Allah sehat buat keluarga

3-4 porsi