Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 4, 2020

Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep byMichicoOktavian pertama kali bkin rendang pdhl ini mknn tujuan utama saya kl masuk rm padang,heee.Baiklah saya masak dg tungku& proses bljr saya dhadapkan dg dilema karna pas baca resepnya kl mw awet,bumbu rendang hrs kering saya bkinlah begitu tapiiiiiii mungkin ini jdinya mlh overcook ga sampe gosong seh cm aga mleset dari selera lidah saya(haaa ngakak sendiri lgsg cuss deh saya chat yg punya resepnya,dan trnyata g bs diapain lagi slain mnerima hasilnya,ok lah).Oia tips biar daging ga alot,pilih daging kualitas baik,sisihkan lemak yg mnempel pada daging,jangan tllu tipis saat memotong daging karna bs hancur&yang paling penting dalam memotong dagingnya harus melawan arah dari serat daging itu sendiri,itu za karna saya jg masih bljr.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi:

  1. 1 kg daging sapi kualitas baik
  2. 3 1/2 butir kelapa tua,parut ambil santanny
  3. 500 gr kacang merah (saya skip)
  4. 1 ons cabe merah(saya pake sdkit z)
  5. 2 lembar daun kunyit
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 batang sereh
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 5 biji cengkeh
  10. 1 sdt pala bubuk(karna saya g py buah pala utuh)
  11. 2 ruas jari Jahe
  12. 1 ons rawit hijau
  13. 1,5 ons Bawang merah
  14. 1 ons Bawang putih
  15. 2 ruas jari lengkuas
  16. Garam&kaldu sapi sckpnya
  17. Air kelapa dari 3 butir kelapa tadi
  18. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi

1
Potong2 daging,sisihkan.
Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi - Step 1
2
Ulek bumbu halus
Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi - Step 2
3
Karna ga bs halus,saya bantu dg blender jg akhirnya(daun salam&daun kunyit dpotong2 ikut dblender jg).
Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi - Step 3
4
Peras santan dg menggunakan air kelapa,bisa dtambahkn air sckpnya.Campur bumbu dg santan dalam wajan kemudian masak sambil diaduk2 biar santan tidak pecah.Masak sampe santan mngeluarkan minyak kemudian masukan dagingnya.
Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi - Step 4
5
Masak hingga santan menyusut,diaduk biar tidak gosong bawahnya.
Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi - Step 5
6
Kata uni Michico semakin kering bumbunya mka rendangnya lebih tahan lama.
Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang kerang

Rendang kerang

Lauk favorit suami saya

3 porsi
30 menit
Rendang Kambing

Rendang Kambing

Berhubung masih hawa2 lebaran haji, jadi masih banyak daging di rumah. Alhasil cari cari2 bahan di kulkas dan taraaaa.... jadilah kambing bumbu pedas yg super maknyus ini heheπŸ˜‹

Rendang Padang

Rendang Padang

sejak di padang baru tau kalo rendang asli padang dan di jawa itu beda banget. kalo rendang2 yg di jawa, di padang namanya kalio karena masih basah. kalo rendang di padang bumbunya padet dan berminyak, bener2 harus lama banget masaknya. butuh effort banget lah masak rendang ini, 3 jam non stop ngaduk2 karena kalo didiemin santennya nanti pecah. jadi kalo masak rendang mending sekalian banyak karena sekalian capeknya wkwkwkwk selamat mencoba bu ibu 😘😘😘

10 porsi
200 menit
Rendang daging istimewa

Rendang daging istimewa

Rendang itu masakan yang mudah diterima lidah siapapun, sangat mudah menemukan rumah makan padang di seluruh kota di Indonesia. Jadi I love Rendang...

5 porsi
60 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

120 menit
Rendang pakis ikan tongkol

Rendang pakis ikan tongkol

Ini recook dari mbak dewi wuwuh barusan banget masaknya. Resultnya enak banget takarannya pas btw ini first time bikin rendang hehehe

4-5 porsi
Rendang Sapi ala dna23

Rendang Sapi ala dna23

dlm rangka idul qurban dan ingin mencoba membuat menu ini pertama kali dalam hidup aku. πŸ€£πŸ€£πŸ˜‚ #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

2 porsi
3 jam
Rendang Padang Ala Ibu Mertua

Rendang Padang Ala Ibu Mertua

Seperti biasa calon suami nyuruh belajar masak. Alhasil saya berguru dengan camer. Saya penasaran sekali dengan rendang padang terus akhirnya saya minta resep camer. Dan akhirnya jadi dehc rendang padang pwedes. Calon suami juga muji katanya enak banget dek.hehehehe semoga banyak yg suka.

12 porsi
90 menit
Rendang Jengkol (lembut, no bau)

Rendang Jengkol (lembut, no bau)

Sebagian org ada yg ga suka jengkol kan pasti krn pahit dan bau .tp ada tips ni bun2 biar siap makan jengkol yg endes ni ga bau mulut dan pipis ga bau πŸ˜‚. Rendang jengki ini yg aku buat serius deh endesss banget kalahin daging yg aku mix 😍😍😘. Tp intinya masak jengkol harus sabar ya ..

Rendang

Rendang

Ngerendang yuk bu ibu.. ceritanya masih edisi masak daging kurban neh. Gara gara dapat kiriman daging kurban dari 2 kakak tercintah lumayan dikasih daging bulet jadi enak kalo dibikin rendang, tidak terlalu banyak lemak dan urat. Jadi dagingnya empuk dan gak alot.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Hari ini mau makan yang bersantan...tengok bumbu2 dikulkas masih lengkap, akhirnya kepikiran bikin rendang ajah ahh..😁

40 menit
Rendang Tempe Ala Mama Eli

Rendang Tempe Ala Mama Eli

Gara gara terburu2 waktu , harus bawain bekal buat suami , akhirnya ada ide cekatan yg cepat , dan rasanya pun dijamiin nendang di mulutt , dan ekonomis buat keluarga ,,, so yummy

Rendang ayam

Rendang ayam

2 porsi
2 jam
Rendang Daging & Sambel Ijo Padang

Rendang Daging & Sambel Ijo Padang

Ini masakan dengan proses paling ribet yang -hingga kini- berhasil saya selesaikan dengan baik. Resepnya sendiri saya dapat dari googling di internet. Sayangnya tidak saya temui lagi pada saat kembali saya cari.

10 porsi
360 menit
Rendang kentang pedas

Rendang kentang pedas

Lg pengen makan rendang pedas tapi gak terlalu pedas karna pesan suami jngan terlalu banyak cabe 😊.. Dengan bumbu yg ada dikulkas ala kadarnyaπŸ˜‚

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Nah kalo yg ini resep dari mertua, rendang ala medan. Anak2 jg doyan. EnakπŸ˜‹. Ini harusnya pakai kentang kecil, tapi krn lg males dan mau cepet jd kentangnya sy skip. Tar kl bikin lg pk kentang br sy foto ulang😁