Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Sapi ala dna23 yang Lezat

Dipos pada March 2, 2020

Rendang Sapi ala dna23

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Sapi ala dna23 yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Sapi ala dna23 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sapi ala dna23, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi ala dna23 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi ala dna23 sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Rendang Sapi ala dna23 diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi ala dna23 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi ala dna23 memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dlm rangka idul qurban dan ingin mencoba membuat menu ini pertama kali dalam hidup aku. 🤣🤣😂 #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi ala dna23:

  1. 300 gram daging sapi paha atas
  2. 125 ml santan murni
  3. 75 gram kelapa parut yg d sangrai
  4. bahan yang dhaluskan (blender)
  5. 75 gram cabe merah
  6. 5 siung bawang merah
  7. 5 siung bawah putih
  8. 2 potong kunyit
  9. 2 biji kemiri
  10. secukupnya pala
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 biji bunga pekak
  14. secukupnya merica
  15. secukupnya ketumbar
  16. bahan yg kering
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 2 lembar daun salam
  19. 2 batang sarai di geprek
  20. secukupnya gula merah
  21. secukupnya gula putih
  22. secukupnya penyedap rasa
  23. secukupnya garam
  24. 300 ml air
  25. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi ala dna23

1
Potong-potong daging sapi menjadi beberapa bagian. kemudian taburi dengan garam dan merica. diamkan beberapa saat sekitar 30 menit.
Rendang Sapi ala dna23 - Step 1
2
Sambil menggu daging, haluskan/blender semua cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, pala, kunyit, kemiri, dan bunga pekak.
3
Goreng kepala parut dalam wajan tanpa minyak dan air sampai berwarna kecoklatan.
Rendang Sapi ala dna23 - Step 3
4
Kemudian goreng daging sapi sampai kecoklatan dan keluar kaldunya.
5
Gunakan minyak goreng tersebut untuk menumis bumbu halus beberapa saat hingga tercium wangi.
6
Masukkan daun jeruk, salam, batang serai, dan gula merah. tunggu lagi sampai wangi.
Rendang Sapi ala dna23 - Step 6
7
Masukkan daging sapi yg sudah digoreng. aduk hingga merata.
8
Setelah itu masukkan santan murni dan air. aduk sebentar. tunggu hingga mendidih.
Rendang Sapi ala dna23 - Step 8
9
Setelah mendidih. masukkan kelapa parut yg sudah disangrai tadi. Aduk sesekali. dan diamkan sampai minyaknya keluar dan airnya berkurang. (disini proses yg lama sekitar 2 jam dengan api kecil)
10
Setelah agak surut masukkan garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa untuk memastikan pas rasanya sesuai selera.
11
Setelah berubah dan menjadi kecoklatan angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang telor kering

Rendang telor kering

pengen rendang tapi harga daging bikin kantong nangis,,,, langsung putar otak cari alternatif lain,, gimana kalo diganti telor,,,? bisa lah,,,rendang telor yang rasanya padang bgt ini niihhh,,,

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Mumpung beli ayam kampung, dimasak rendang ah..lagi2 keingetan masakan mama. Mama inspirasi ku karna beliau pinter sekali masak. Baru mateng langsung nyerbu magic com, dan pasti nambah..

4 porsi
60 menit
Rendang ayam simple

Rendang ayam simple

Iseng g ada kerjaan nyoba masak rendang aja yang simple.. Yukk cuss cek bahannya..

10 porsi
75 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tidak menggunakan garam lagi karena bumbu rendang dan kaldu sapi bubuk yang saya pakai sudah asin. Bila bumbu rendang yang Anda pakai belum asin, Anda bisa menambahkan garam.

10 porsi
120 menit
Rendang padang simple

Rendang padang simple

rendang yang selalu mengingatkan saya kepada alm.mamah saya tercinta, karena beliau yg selalu megajari saya memasak rendang sebelum lebaran tiba ^^

4 porsi
45 menit
Rendang

Rendang

Rendang merupakan lauk wajib saat lebaran tiba..namun untuk lauk sehari-hari pun ok juga

240 menit
Rendang Kentang Daging

Rendang Kentang Daging

Sebenernya cheating sih ini pake bumbu instan biar cepet masaknya hehe.Jadinya ngirit kerjaan kalo pake bumbu jadi😀

4 porsi
30 menit
Rendang Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh

Kata suami ini Rendangny bkin nendang, hahha.. Syukurlah kalau suami suka.. Jdi makin cintaaa deh hahaha.

Tongseng Rendang Kambing

Tongseng Rendang Kambing

Nggak pernah suka sama masakan kambing, jangankan untuk masaknya bau nya aja udah bikin ga selera makan (awalnya) . Tapi keadaan memaksa, setelah rakyat rumah favorit banget makan makanan jenis ini apalagi momen #iduladha begini, sah deh kudu ngatur moody untuk masaknya . Dan akhirnya jadilah masakan ala kadar, ala tongseng ala rendang by ben. InsyaAllah rasanya enak. Alhamdulillah 💃 Selamat mencoba!! #dapurben #masakan #kambing

4 porsi
1 jam
Ayam suwir bumbu rendang jawa

Ayam suwir bumbu rendang jawa

Karna aku org jawa asli aku lebih prefer makanan tuh ada manis nya jadi aku bikin rendang padang tp masih ada rasa jawa nya

Rendang ala Padang (adjusted recipe)

Rendang ala Padang (adjusted recipe)

Nemu resep dr Zaira's kitchen, tapi butuh beberapa penyesuaian sedikit. Karena baru pertama kali bikin dari bumbu racik sendiri, jadi rasanya langsung terasa beda dari bumbu instan (ya iyalah) hehehe Semoga sesuai dengan kebutuhan anda.

4 porsi
120 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Dijamin nagih..:)

Rendang sapi SOS

Rendang sapi SOS

Jadi ceritanya ada sisa daging sengkel, dan penasaran pengen bisa bikin rendang, jadilah rendang sos dengan bumbu seadanya 😬 Alhamdulillah hasilnya enak kok, taste and smells like beef rendang ❤️

120 menit
23.Rendang daging

23.Rendang daging

Source lilik_indrayani