Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang pakis ikan tongkol yang Lezat Sekali

Dipos pada March 6, 2020

Rendang pakis ikan tongkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang pakis ikan tongkol yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang pakis ikan tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang pakis ikan tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang pakis ikan tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang pakis ikan tongkol biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang pakis ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang pakis ikan tongkol memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini recook dari mbak dewi wuwuh barusan banget masaknya. Resultnya enak banget takarannya pas btw ini first time bikin rendang hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang pakis ikan tongkol:

  1. 2 ikat pakis
  2. 2 ekor ikan tongkol asap (suir2 dulu)
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 Batang sereh + 2 asam kandis
  7. 2 bks santan kara instan 65ml
  8. 500 ml air
  9. bahan2 bumbu rendang:
  10. 10 buah cabe keriting
  11. 6 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 6 cm lengkuas (lihat foto)
  14. 1,5 cm kunyit (lihat foto)
  15. 4 cm jahe (lihat foto)
  16. bahan pelengkap:
  17. secukupnya minyak
  18. sedikit gula
  19. secukupnya garam
  20. sedikit penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang pakis ikan tongkol

1
Cuci dan sortir daun pakis dari batangnya
2
Larutkan 2 bngkus santan instan dengan 500 ml air dan persiapkan bahan2 untuk bumbu rendang lalu haluskan
Rendang pakis ikan tongkol - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai Wangi masukkan cabe rawit utuh, asam kandis,sereh yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam
4
Masukkan larutan santan masak dengan api sedang sembari aduk2
5
Masak hingga berminyak masukkan sayur pakisnya aduk2 sampai layu lalu tambahkan garam, gula dan penyedap
6
Setelah bumbu seperti kalio masukkan ikan tongkol asap yg sudah disuir2
7
Kecilkan api sembari diaduk2 jangan lupa koreksi rasa kalo udah mantap nunggu kering jangan berhenti d aduk2 sesekali biar ga gosong di permukaan kuali.
Rendang pakis ikan tongkol - Step 7
8
Udah siip. Angkat dan Sajikan deh. Bon appetit 🍴 selamat makan siang
Rendang pakis ikan tongkol - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Favorit Keluarga

Rendang Favorit Keluarga

Bismillaah.. Ini resep lama. Resep yg biasa sy gunakan kalau memasak rendang, sudah cocok dengan lidah kami. Keluarga kami suka rendang yg tdk terlalu hitam. Jadi bila ingin rendang yg hitam bs dilanjutkan memasak hingga menghitam dan agak kering. 10.06.17

Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

Resep uti, tak perlu dipertanyakan lagi 😁😁😁 tapi ini versi rendang tanpa poyah atau serunding kelapa, kalau mau lebih otentik rasanya bisa ditambahkan kelapa yang disangrai hingga kecoklatan lalu diblender halus dengan sedikit air.

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Menu ketika lebran haji,,, ya msak rendang lah.. ☺😁😍

Rendang enaak

Rendang enaak

Baru sempat masak rendang daging kurban kemaren.di simpan kulkas dulu deh,.bumbunya aku banyakin biar tambah enaaak.....

20 porsi
3jam
Rendang ayam padang

Rendang ayam padang

Suami suka banget rendang buatan unda... Katanya (bunda, kalau org tak tau, trs mkn di rmh kita, pasti sangkanya rendang beli, enak bgt g kalah sm rumah makan padang) hihi

Rendang daging sapi eendees maknyus dg bumbu rendang instant

Rendang daging sapi eendees maknyus dg bumbu rendang instant

Dapat daging kurban dari kk 😁bingung mau di apain tp suami mau nya di rendang ya sdh lah pada akhirnya sepakat di rendang πŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘Œalhasil maknyusss 😘yuuuukkk kita mulai cooking

Rendang Telur

Rendang Telur

kepingin makan nasi panas dengan rendang daging tapi tengok kulkas ternyata persediaan daging habis, yang ada telur ayam saja .. jadilah rendang telur ...

5 porsi
30 menit
Rendang capit kepiting Instan (bumbu Indofood)

Rendang capit kepiting Instan (bumbu Indofood)

Eksekusi dadakan.. selalu dibantu dgn indofood inih... ( bukan endorse ) hehheh.....

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol lg murah ni, jadi masak rendang jengkol deeh..

Rendang

Rendang

Dulu tiap mau makan tinggal am, sekarang harus bikin dulu deh. Perdana bikin rendang resep dari mamake, alhamdulillaah berhasil πŸ˜πŸ˜‹

30 potong
4 jam
Rendang daketa nyuuuzz (DagingKentangTahu)

Rendang daketa nyuuuzz (DagingKentangTahu)

Menu sarapan plus menu bontotan suami... hahaha

Rendang Daging Bumbu Kering

Rendang Daging Bumbu Kering

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi masakan favorit dan tidak pernah bosan menyantap masakan satu ini ^^

Rendang padang

Rendang padang

Menu ini selalu ada di setiap hari raya ... #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Dagingsapi]

Rendang Daging Sapi mix Kentang Super Pedas

Rendang Daging Sapi mix Kentang Super Pedas

#BikinRamadhanBerkesan Edisi acara nuzhulul qur'an dimasjid. Buat nasi 2 kotak buat berbuka puasa

4 porsi
1 jam
Nasi Goreng Rendang Mantappp

Nasi Goreng Rendang Mantappp

inovasi baru nasi goreng :D ceritanya sih gara2 msh ada rendang yg kemarin. Tiba2 pengen di campur nasi goreng. hasilnya,wangi rendangnya,bikin lidah ga berenti. Lets Try and Taste :) :) :)

2 porsi
20 menit
Rendang Sapi Empuk.. By:Erni Hartanti.Amd:-)

Rendang Sapi Empuk.. By:Erni Hartanti.Amd:-)

Lebaran ke.3 halo Moms gimana kabarnya:?' Sehat semua lah ya.... Hubby Request Rendang Sapi nih... Hmmm ...padahal Tengkleng Embek beyom abizzz??!' YoweZlah tak buatin:-)

35 menit