Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Padang Ala Ibu Mertua yang Bikin Ngiler

Name: Rendang Padang Ala Ibu Mertua
Yield: 12 porsi
Ingredients: 1 kg Daging sapi pilihan, potong ukuran sesuai selera. Tapi kemaren saya pakai daging kurban; 2 buah kelapa Tua, jadikan santan kental; 15 butir Bawang merah; 8 siung Bawang putih; 10 Cabai merah (kriting); 2 cm Jahe; 2 cm lengkuas memarkan; 1 sendok teh merica bubuk; 2 batang Sereh geprek terlebih dahulu; 2 biji asam; 3 lembar Daun jeruk; 4 lembar Daun salam; 1 lembar Daun kunyit; Garam; Gula pasir; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada March 4, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Padang Ala Ibu Mertua yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Padang Ala Ibu Mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Padang Ala Ibu Mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang Ala Ibu Mertua sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Padang Ala Ibu Mertua sekitar 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang Ala Ibu Mertua diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang Ala Ibu Mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang Ala Ibu Mertua memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa calon suami nyuruh belajar masak. Alhasil saya berguru dengan camer. Saya penasaran sekali dengan rendang padang terus akhirnya saya minta resep camer. Dan akhirnya jadi dehc rendang padang pwedes. Calon suami juga muji katanya enak banget dek.hehehehe semoga banyak yg suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang Ala Ibu Mertua:

1 kg Daging sapi pilihan, potong ukuran sesuai selera. Tapi kemaren saya pakai daging kurban
2 buah kelapa Tua, jadikan santan kental
15 butir Bawang merah
8 siung Bawang putih
10 Cabai merah (kriting)
2 cm Jahe
2 cm lengkuas memarkan
1 sendok teh merica bubuk
2 batang Sereh geprek terlebih dahulu
2 biji asam
3 lembar Daun jeruk
4 lembar Daun salam
1 lembar Daun kunyit
Garam
Gula pasir
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang Ala Ibu Mertua

Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan lengkuas. Sebelum cabai dihaluskan saya rebus dulu biar mudah pas dihaluskan dan jangan lupa buang bijinya.

Mulai ungkep daging sapi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai ber uap dan daging ungkepan sedikit mengering.

Masukan santan kental, merica bubuk, sereh, asam kandis, bunga pekak, daun jeruk, daun salam, garam dan gula pasir, kemudian aduk hingga merata.

Angkat rendang, dan siap untuk disajikan

Tunggu sampai santan mendidih, dan sedikit mengeluarkan minyak, kemudian kecilkan api Campurkan bahan pelengkap kedalam rendang kemudian aduk lagi sampai merata Usahakan terus di aduk-aduk agar rendang tidak menempel pada wajan, tunggu sampai rendang berubah warna dan mengering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

(Sarapan Cepat) Rendang Jamur + Nasi ✅

Hallo... Kali ini resep sarapan cepat bagi yang hobi rendang dan suka pedes 👍 Rendang jamur yg super cepaaat, dan gak pake ribet pokoknya langsung set set seeet. Jadi 😁 Sampe lupa mau foto langkahnya 😅😅 Jangan lupa recook yaa 🙌

2 Porsi

10 menit

Rendang Ayam Bumbu Jadi

Pengennya sih masak rendang bumbu lengkap khas citarasa nusantara ya bund, eh pas waktu itu lagi ada acara dadakan akhirnya saking pgn nya rendang trus beli bumbu jadi deh dan rasanya mantap aja sih bund ga kalah ama bumbu bikinan sndiri. Uda cepet, praktis dan enaaakk lagi :)

5 porsi

10 menit

Rendang Telur Tahu ayam instan 😀😀😀

Males masak.. pengen yang berbumbu.. jadilah rendang ini..

Rendang daging ala Bamboe #Kita berbagi

Hr ini mo bikin rendang daging..tapii malez uleg2 bumbu jd nyari Bumbu Bamboe...walah di mana2 abiz...br dpt neh di Far*** Mar***...plg mulai siap2 ...masak.

Rendang daging sapi #kitaberbagi

Recook dari resepnya bunda Rhea... Rasanya tetep enak meski gak pakai bumbu yang rumit dan selalu ada didapur kita...

Rendang Special di Tanggal Special

Tips dari Ibu : Agar daging cepat empuk saya menggunakan 4 buah garpu dimasukkan ke dalam masakan rendang saya.

Bubur randang kuah santan

Rendang daging sapi kentang

Sebelumnya saya ucapkan minal aidin walfaidzin mohon ma'af lahir dan bathin. Ada salah"kata,salah ketik sy mohon ma'af yg sebesar"nya..🙏🙏 kepada teman"paders dan staf cookpad semua. Krn kesibukan sebelum dan sesudah lebaran.jd baru sempat setor resep lagi buat cookpad.yg sempet difoto..ada jg yg ngga sempat di foto y udh lewatin aja ya.. Rendang ini saya bikin pk bumbu jadi yg beli di pasar, di bumbu"padang.krn ngga sempat dan ngga tahu bumbunya apa aja.untuk olahan ayam saya bikin gulai ayam padang.pk bumbu jadi.cm ngga ada fotonya udh habis duluan.ngga kalah enak kok pk bumbu jadi juga.apalagi buat yg ngga punya banyak waktu ya.sangat membantu sekali.kita tinggal tambah aja serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas. Sama garam dan gula.kita tinggal bilang aja sama uda yg jualan..buat masak daging berapa kilo.nnt juga udh tahu takarannya dan langsung di kasih.kita tinggal tumis aja sebentar.lalu cemplung" bahan"lainnya.yuk bun..siapa tahu bisa membantu buibu yg ngga punya banyak waktu utk memasak.

Rendang Ayam

Rendang daging cap mami

Rendang daging ini request si kecil minta pakai kentang krn si anak suka kentang bgt😄

Nasi Goreng Rendang Mantappp

inovasi baru nasi goreng :D ceritanya sih gara2 msh ada rendang yg kemarin. Tiba2 pengen di campur nasi goreng. hasilnya,wangi rendangnya,bikin lidah ga berenti. Lets Try and Taste :) :) :)

2 porsi

20 menit

Rendang jawa ala Rochma

Pengen menyesuaikan rasa rendang dengan lidah orang jawa

120 menit

Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi

Tiap hari raya idul adha mesti dapet daging..sempet kepikiran sebelum idul adha kmrn klo dapat daging mau dimasak apa secara saya cuma anak kos ha ha ha...malem - malem pas mau tidur mikir gimana caranya daging bisa diolah seketika dan habis tanpa sisa...maklum nggak punya kulkas. Akhirnya sehari sebelum lebaran sudah beli bahan -bahan ke pasar termasuk kelapanya yang masih bulet dan airnya belum dibuang juga saya beli waktu itu. soalnya klo belanja pas lebaran biasanya harganya dinaikkan...😅😅😅

25-30 porsi

5 jam

Rendang daging sapi

Kesukaan seluruh keluarga 😋

5 porsi

180 menit

Rendang Hitam

Rendang hitam alias randang itam asli Canduang, Agam, Bukittinggi #sekedar menyimpan resep di cookpad apabila nanti diperlukan

10 porsi

180 menit

Rendang Ikan Bili Khas Padang Panjang.

6 porsi

240 menit

Rendang Ayam Telor Puyuh Mudah

Enak gak sih ?? Omg.. Ternyata enak juga . mudah lagii.. Mari kitaa liat cara masaknya 😉😇

Spaghetti Bumbu Rendang

Rendang yang sudah masuk ke dalam salah satu makanan terenak di dunia memang pas di kombinasikan dengan bahan apa saja. Tak terkecuali dengan pasta, mie khas Italia ini sangat lezat dipadukan dengan bumbu rendang yang lengkap dengan potongan daging sapinya... #PestaPasta