Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging sapi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 1 kg daging sapi, potong-potong/sy pake has dalam
- 1 liter santan dari 3 butir kelapa parut/kulit arinya sebaiknya tidak dibuang
- Bumbu halus:
- 200 gr cabe keriting/saya dibuang bijinya
- 25 butir bawang merah
- 13 butir bawang putih
- 4 cm jahe
- 1 buah pala/klo besar bisa dikuangi 1/4 nya
- Bumbu cemplung:
- 3 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk angka 8
- 4 batang sereh, geprek
- 5 cm lengkuas, geprek
- Secukupnya garam
