Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Buntut kecap pedas manis

Alhamdulillah kebagian hewan kurban, ada buntut nya😁mau nya bikin sop buntut tp eh tpi malh jd berubah haluan,gpp lh coba resep yg lain,tp ttp nikmat kok😚

4-5 orang

-+1 jam

Sate daging sapi empuk dan sehat

Alhamdulillah, hari pertama Idul Adha bikin sate sapi, biar tdak sembelit kebanyakan daging saya sisipkan paprika dan bawang bombai. Thanks bunda atas resepnya @intan_cooking354

Abis kurban, jangan sampe kelewat nih daging iga. Iseng-iseng sama bumbu seadanya, yowes jadilah si iga bakar simple yummy ini. Cus cobain yuk buun, rasa ga kalah saing sama iga bakar yang di mall tuhh wkwkwkw

5 porsi

30 menit

Gulai Baga Khas Pariaman

Ini cerita nya kemaren suami ada acara makan bersama di kantor nya, salah satu menu nya yaitu Gulai Baga khas Pariaman. Baru pertama kali denger sih, paksu malah mnt request bikinin gulai ini, kebetulan ada daging kurban lgsg lah saya search di youtobe nemu deh resep nya uni des. Alhamdulillah enak banget un. Kata suami lebih enakan yg ini (dpt pujian masakan pertama bkin itu sesuatu banget, seneng deh akhrnya berhasil bkin 😁😍). Klo di tengok sekilas ini sm kyk Sampadeh Daging, cm beda rempah dan proses bikin nya. Makasi uni des @desmawatikuretangin resep nya emg enak banget 😘😘😘 Source : @desmawatikuretangin (youtobe) #OlahanDagingKurban #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #GenkPejuangDapur

Babat Cocol Sambal Limau (Khas Bima)

Ini lauk khas kami org Suku Bima kalo dapat jeroan saat kurban 😁. Karena suku kami sukanya masakan berbumbu sederhana, maka ini jadi salah satu menu favorit, walau mungkin bagi sebagian orang, menu ini dibilang "ekstrem" krn aroma diri si bahan utama, tentu saja masih melekat 😆. Berikut resepnya sy bagikan 😌

2-3 porsi

2 jam

Soto Santan Tetelan

Tetelan sapi sisa sisilan daging kurban, dan saya sebenarnya sangat menyukai bagian ini, karena ada urat2 nya, jadi enak kalo dibuat soto 🤗 #CSDepok_MenuHariRaya #OlahanDagingKurban #kampungIDAMAN #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bakso Sapi Kenyal Tanpa Pengawet dengan Tepung Tapioka

Resep ini saya dapatkan dari facebook Muthia Aziza. Di resepnya, mbak Muthia mencantumkan pemilik resep asli adalah Fredy Hartono. Ini cocok banget sih untuk mengolah daging kurban yang lebih menarik buat semua usia. Bisa untuk soup, sate bakso, maupun campuran indomie. Enjoyyyy #OlahanDagingKurban

Daging masak rempah

Idul adha dapet daging,bingung mau di masak apa,,dapet ide gara2 lihat kunyit😀

4 orang

1 jam

Tongseng Daging Tanpa Santan

Masih seri masakan idul adha, pengen masak daging agak berkuah tapi ga pake santan. Cus deh dibikin tongseng

5 porsi

Krengsengan Kepala dan Kaki Kambing

Bismillah Alhamdulilah, selamat hari raya idul adha, keluarga kami mendapatkan bagian kepala kambing, Kami memang penggemar kepala kambing, apalagi dikrengseng pedas, hmmmm bikin ngiler aja Cuma proses untuk mendapatkan daging kepala sangat panjang, tapi percayalah semua terbalas dengan kelezatan kepala kambing ini #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya

Rendang Sapi - Menu Anak

Dikarenakan moment idul adha, kami punya stock daging sapi. Dan karena anak makan pake bumbunya, dibuat sampai begitu saja, tidak begitu kering.

1 jam 30 menit

Oseng teri jengkol seuhah

idul adha identik dg perdagingan ya bun sudah pasti,makanya dr kemarin pengen makan yg beda,ngebayangin jengkol teri aduoohhh auto ngilerrr xiixiiiii cus lah kita eksekusiiii,cm karena ppkm ga gerak sendiri ke pasar,tapi order sama mang sayur yg sampe kerumah jengkolnya beberapa msh ada yg ijo2 dehh,gpp lah yg penting jadiii 🤩 #selalubersyukur #yukmasak #menuhariini #masakanemak #jengkolteri

5 orang

45 menit

212. Tuna aglio olio + daun kelor

Masih suasana Idul Adha, penjual sayur masih banyak yang tutup. Akhirnya masak sesuai bahan yang ada aja di rumah. Intip2 resep dan akhirnya memilih utk cooksnap resepnya mbak Nuning Putri. Ini beneran masaknya cepat dan isiannya jg bisa sangat variatif menyesuaikan bahan yg ada aja. Resep asli di bawah ini ya https://cookpad.com/id/resep/14584132-spaghetti-aglio-e-olio?invite_token=sFtasXzGNw4Fw3zcjPd4htB7&shared_at=1626921349 #variasimasakanpasta #cooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Tongseng daging sapi ala2 mommy

Msh ada sisa daging qurban d kulkas, dibikin sate udah, di sop udah, di masak semur kecap udah sekarang aku mau bikin tongseng aja deh biar gk bosen

Daging Asam Garam

Source @windri_aries Yuk silahkan dicoba kebetulan masih di acara Idul Adha Ini masaknya simple tapi enak banget #OlahanDagingQurban #KampungIdaman #PosbarIdaman #cookpadcommunity_jakarta

#MALBI

Alhamdulillah masih kebagian daging qurban walaupun th ini tidak bisa qurban, qodarullah... MALBI ini salah satu masakan berbahan daging yg berasal dari sumatra selatan palembang. Hampir mirip dengan semur namun yg membuat malbi berbeda karna ada tambahan kelapa sangrai yg di haluskan.. Yuuk cobain... Resep by @cook_22655331

2porsi

cukup lamaa

Krawu Daging khas Gresik

Berhubung idul adha bnyk daging d rmh dan bngung ngelolany mnding tk buat krawu aj.ini mkanan khas d daerahqw lho.....

10 org

30 menit

Sate Kambing Bumbu Kecap

Source : Resep KokiKu (dari FB) Dikasih temen paksu daging qurban domba/kambing. Paksu pengen nyate, bikinlah sate dadakan sesaat daging dateng berbarengan dengan daging hasil qurban paksu (daging sapi). Yang daging sapi distok dulu di freezer dan sudah dibagi dalam wadah masing-masing supaya nanti tinggal ambil secukupnya saat mau diolah (tanpa dicuci dulu dagingnya) Kembali kesate....kali ini saya bikin sate bumbu kecap dengan beberapa tambahan bumbu supaya rasanya mantul. Budgetnya tentu aja ga nyampe 30rb (daging kan gratis 😁, cuma bumbu-bumbu aja yang beli, paling habis 15rb saja) . . #PekanPosbar #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #Busway_AnekaSate #satekambing #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 tusuk

Rawon

Karena lagi pandemi si anak rantau ini tidak bisa menikmati rawon buatan ibu yg selalu jadi menu andalan setiap lebaran #olahandagingkurban

2 Orang

45 menit

Bistik Daging Sapi

Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot ☺☺

2 orang

2 jam

Asem2 daging

Masih dengan suasana hari raya korban,masih ada daging rebusan kebetulan gerimis enak makan kuah2 panas begini yuk bikin super gempil... #olahandagingkurban

Oseng Kikil Pedas

Assalamualaikum Selamat beraktifitas sahabat cookpad😘 Merayakan hari raya idhul adha alhamdulilah kebagian daging sama kaki sapi alias kikil😄. cusss langsung eksekusi kikilnya meski lumayan lama yak rebusnya tetap semangat👍 #olahandagingkurban #cookpadjombang