Bagaimana Membuat Pempek Lenggang yang Lezat Sekali

Name: Pempek Lenggang
Yield: 5-6 org
Ingredients: 10 bh pempek lenjer kecil (pempek lain jg bisa); 5 butir Telur; Secukupnya garam, lada halus, daun bawang & penyedap (blh skip)

Dipos pada February 12, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pempek Lenggang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Pempek Lenggang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pempek Lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pempek Lenggang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pempek Lenggang kira-kira 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pempek Lenggang diperkirakan sekitar +- 10mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenggang memakai 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ada sedikit pempek sisa lebaran, mau digoreng gitu aja nggak cukup (orangnya banyak😂😂) sementara kuah pempeknya masih banyak, yaudah kita melenggang aja dulu deh😁😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenggang:

10 bh pempek lenjer kecil (pempek lain jg bisa)
5 butir Telur
Secukupnya garam, lada halus, daun bawang & penyedap (blh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenggang

Telur di kocok, tambah sedikit garam, lada, daun bawang, penyedap

Potong kecil2 pempeknya, masukkan ke kocokan telur

Masukkan adonan di teflon (boleh juga pakai cetakan martabak mini), tutup, panggang pakai api kecil saja

Kalau bagian bawah sdh kecoklatan, balik dg hati2, panggang lagi sampai mateng semua

Setelah matang, angkat, potong sesuai selera, sajikan dg Kuah pempek (cuko), 😋😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

67. Sate maranggi ala rumahan

Idul adha kayaknya kurang lengkap klo ga makan per satean hehe bikin sate maranggi ala rumahan dengan bahan2 yang mudah didapat. Rasa ga kalah sama yang dijual2 mantulll 😍

5-10 orang

95 menit

Sayur Godog Lontong/Ketupat

Setiap lebaran sayur godog ini yg ga pernah absen nemenin lontong atau ketupat..dg bumbu yg sangat sederhana..

Rubik Balado/Keripik Singkong Balado

Minggu,18 Juli 2021 #PosbarIDAMAN #MasakanPendampingMenuIdul #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #RubikBalado #MasakanMinangHeni #OlahanSingkongHeni Weekend kali ini Mamah Cookpad mengajak kita #PosbarIDAMAN(Idul Adha Aman Bersama)di #PPKM(Pamer Poto Kreasi Masakan) Idul Adha...... ya sebentar lagi akan tiba pasti semua kebagian daging qurban.Pasti di buat berbagai macam masakan tentu saja harus ada menu pendampingnya agar lebih nikmat.Nah ini salah satu menu pendamping yang biasa di jual pedagang Sate Padang yaitu Rubik Balado/Keripik Singkong Balado ini enak banget di nikmati sebagai pendamping Sate Padang 👍😋Pasti deh bilang.....tambuah ciee....daa.....!!!☝Untuk resep Sate Padangnya pernah saya share silahkan klik aja #MasakanMinangHeni

Bumbu Celimpungan & Lontong Palembang

Salah satu menu khas palembang yg saya suka. Celimpungan 😊 Saya mau bikin bumbu nya dulu. Stok utk lebaran adha.. Biar kumpul keluarga jd makin asyiik 🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sop daging sapi

Pengen masak daging qurban yang berbeda dari yg lain...yang kuahY segar...coz dah bosan dng menu yg dimasak tongseng, sate, gulai, rawon, dll... Cobalah bkin SOP daging sapi ala2

Sop Tulangan sapi

Masih ada daging qurban dan Tulangan sapi bikin Sop aja seger

Sambalado usus ayam

Menjelang lebaran idul adha dimasjid ada acara peringatan pengajian, terpikirlah menu sambalado usus. Silakan mencoba.

5 orang

45 menit

Sop Kikil Sapi

Salah satu menu favorit suami. Beli bakso plus kikil sapi itu bisa per porsi 20 ribu itupun kikil nya gak banyak2 amat. Idul Adha kali ini dapet dua buah kaki sapi. Beraksilah di dapur demi suami. Meski bumbu minimalis rasanya juhara, mantaap suami makannya lahap dan nambah lagi. #olahankikilsapi

3 orang

Semur daging + tahu

Masih seputar olahan daging kurban. Semur daging ini bisa juga dipakai untuk pendamping lontong sayur. Cara masaknya super praktisi daging pun empuk. 🥰

3 orang

45 menit

Empal gepuk daging sapi

Stock ramadhan qurban daging tinggal 1/2kg punya ide pgn di jadikan menu daging sapi empal gepuk Karena di resepnya ada santan dan berkolesterol,ya di nikmati tanpa di goreng tetep endes lhoo !!!! 🤤

4 orang

1 jam 30 menit

Es Pisang ijo

Selamat puasa para bunda... Di penguhujung puasa kali ini ada menu untuk para bunda yang bisa buat berbuka puasa ataupun hidangan lebaran bunda nanti ya... Selamat mencoba... Happy cooking bund's

20 Cup's

111. Cheesy baked potatoes Bechamel sauce 👍

Kali ini kreasi resep dengan beberapa teknik digabungkan setelah sebelumnya belajar dari resepnya mama super dan DN cooking dan ada tambahan teknik disesuaikan dengan selera dirumah misalnya brokoli saya rebus dulu dan smoked beef saya panggang dulu Kalau ketemu @MamahCookpad mau curhat niiihhhh seneng banget bisa bergabung dengan cookpad banyak manfaat positifnya 1. Bisa upgrade ilmu masak serta dengan tekniknya 2. Bisa menyajikan menu masakan dengan variasi menu dari berbagai kota atau negara 3. Bisa membuat hampers sendiri dari kreasi masakan yg dikirim untuk kerabat yang sakit, untuk kerabat yang sedang hajatan, event idul fitri dan acara lainnya 4. Semakin gesit di dapur kadang untuk menu tertentu bisa menyajikan menu masakan dalam waktu 10 menit langsung tersaji #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #hamperstehitaa #bekalanaktehitaa

4 orang

1 jam

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Bismillah.... Momen lebaran adalah momen dimana kita biasanya berkumpul dengan keluarga tercinta. Idhul Adha kali ini harus menahan rindu lagi. Namun demikian, TONGSENG SAPI sebagai menu pendamping Idhul Adha mampu menghangatkan hati yang sedang merindu akan keluarga nun jauh dimata. 🥰 #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar #PosbarIDAMAN #KAMPUNGIDAMAN #PATUNGANRESEP #CookpadCommunityIndonesia

2. Oseng Buncis Daging Sapi

Tanggal tua bikin bingung mau masak apa? Daging sisa idul adha masih ada dikulkas, kalau daging doang rasanya bosen banget bingung juga mau diapain lagi dagingnya. Akhirnya ditambah buncis walaupun masih ada daging juga yang penting lezat 🤤

Kuah Bakso Ala Warung Bakso gurih seger mantap 🤤❤️

Alhamdulillah dapet rejeki nomplok, dapat bagian tulang sapi kurban yang gedenya 2 kiloan dan tentunya banyak sumsumnya. Langsung terbayang kuah bakso, 🤤🤤🤤 Kuah bakso ini mantep betul, diatadaptasi dari YouTube *Bakul Bakso*, menurut saya ini justru lebih enak dari Abang bakso lengganan lewat depan rumah. ☺️❤️ #Kopijos_KampungIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Dendeng daging sapi mantulll

Kalau sudah hari raya qurban sudah identik ya dengan daging. Namun kadang karena terlalu banyak daging sampai bingung mau di apain kan bun? Karena kebetulan juga bumbu dikulkas sedang menipis. Hanya ada cabe dan bawang akhirnya aku dendeng aja si daging.

2 porsi

40 menit

195.Kari daging sapi

Menu lebaran kemarin late post. Hehe

Acar Timun

Menu wajib tiap malam takbiran Idul Adha sejak jaman masih kecil. 😁 Ibu saya selalu bikin acar di malam takbiran supaya esoknya acar sudah siap diicip bersama gulai dan olahan daging lainnya. Acar ini emang bikin seger dan nambah selera makan. 😍 #cookpadcommunity_solo #kampungidaman

20 menit

Asem-asem tulang sapi khas Tegal

Alhamdulillah lebaran haji dapet tulang sapi, langsung inget resep mama dibikin asem-asem.Susah juga cari asem belimbing wuluh atau cirincing disini,tapi Alhamdulillah dapet juga.Suami suka banget sama menu ini, bikinnya juga mudah tinggal iris-iris semua bumbu.

2 orang