Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng daging sapi ala2 mommy yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tongseng daging sapi ala2 mommy yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng daging sapi ala2 mommy, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng daging sapi ala2 mommy ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi ala2 mommy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi ala2 mommy memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Msh ada sisa daging qurban d kulkas, dibikin sate udah, di sop udah, di masak semur kecap udah sekarang aku mau bikin tongseng aja deh biar gk bosen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi ala2 mommy:

1. 300 gr daging sapi (daging campur tetelan)
2. Kol sesuai selera iris2
3. 3 buah tomat merah iris2
4. Daun bawang sesuai selera iris2
5. 15 buah cabe rawit merah /sesuai selera iris2
6. secukupnya Kecap manis
7. 3 lbr daun salam
8. 2 batang serai digeprek
9. Seruas jari lengkuas d geprek
10. 1 buah santan kara instan
11. 1 sdt garam/ sesuai selera
12. sesuai selera Penyedap rasa
13. 1 sdm gula pasir
14. 1 bks kaldu sapi
15. 2 lbr daun jeruk
16. 1 sdt ladaku / bs d skip
17. 750-100 ml air putih/sesuai selera
18. 2-3 sdm minyak goreng
19. Bumbu yang dihaluskan:
20. 3 buah cabe merah
21. 5 siung bawang merah
22. 3 siung bawang putih
23. 2 butir kemiri
24. 1 sdt ketumbar
25. Sedikit kunyit
26. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi ala2 mommy

1

Siapkan semua bahan

2

Didihkan air rebus daging setengah matang, sisihkan lalu iris2 kecil

3

Siapkan wajan panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai harum

4

Masukan daun salam, serai, lengkuas yg sdh d geprek lalu masukan daun jeruk aduk2, masak sampai harum atau matang

5

Masukan daging sapi yg sdh direbus tadi lalu masak sampai berubah warna

6

Kemudian masukan air sedikit demi sedikit lalu masak sampai daging empuk

7

Lalu masukan garam,penyedap rada, gula pasir, kaldu sapi, kecap manis, santan aduk2 hingga tercampur rata (sambil d tes rasa y bun)

8

Masak sampai air menyusut dan daging empuk

9

Masukan irisan kol, irisan daun bawang, irisan tomat, irisan cabe rawit masak sebentar sampai semua tercampur

10

Tongseng daging sapi sdh matang

11

Tongseng daging sapi siap dihidangkan dan dimakan selagi panas dgn nasi putih hangat