Bagaimana Membuat Soto bening ayam yang Lezat

Dipos pada June 16, 2019

Soto bening ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto bening ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto bening ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto bening ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bening ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening ayam:

  1. 1 bagaian dada ayam
  2. Bumbu halus
  3. 4 butir bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 buah kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1/2 sdt jinten halus
  8. Secukupnya kunyit
  9. Bumbu pelengkap
  10. 4 buah daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 batang serai,geprek
  13. Secukupnya lengkuas,geprek
  14. Secukupnya Kapulaga,bunga lawang dan cengkeh
  15. Sedikit lada bubuk
  16. secukupnya Gula dan garam
  17. Bahan pelengkap
  18. 1 keping mie bihun,rebus sebentar
  19. Tauge,celur air panas
  20. Kol iris2
  21. Telur ayam,rebus
  22. Daun sop,daun bawang dan tomat potong2
  23. Bawang goreng
  24. Sambel rawit
  25. 1 buah kentang potong 4,iris tipis dan goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening ayam

1
Potong ayam jadi 4 bagian,cuci dan beri perasan jeruk nipis..rebus ayam sebentar angkat buang airnya dan rebus lagi dengan api sedang masukkan daun jeruk yg di sobek2,daun salam,serai,lengkuas,kapulaga,bunga lawang cengkeh dan lada bubuk beri garam dan gula
2
Siapkan kuali tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam utk jadi kuah sotonya
3
Jika ayam sudah empuk,angkat dan goreng ayam setelah warna kekuningan angkat,tiriskan jika sudah dingin tinggal di suwir-suwir
4
Siapkan mangkok susun semua bahan soto,siram kuah soto beri sambal rawit,taburing daun sop,potongan tomat juga bawang goreng dan lebih mantap kalau di beri perasan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening Solo

Soto Ayam Bening Solo

Menikah dengan orang Solo harus bisa masak Soto bening, buat tombo kangen suami sama kampung halamannya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ’

4 porsi
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Mikir2 makanan apa yg bisa dimakan orang serumah. Mulai dari bayi 20bulan sampai nenek 73tahun ๐Ÿ˜† Buka2 kulkas, lirik2 bahan apa aja yg ada. Akhirnya buat soto deh. Pilihannya NO SANTAN supaya koles suami n ortu ga naik๐Ÿ˜‰ meskipun berbahan daging. Yoook moms ikutin trus recook๐Ÿ˜„

5 porsi
30-45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ada toge, ada kol, ada ayam goreng. Dibuat soto aja supaya orang rumah ngga bosen makan di rumah karena menu nya ganti ganti. #SemangatMasak #SotoAyamSederhana #TanpaKuahKalduAyam

5 porsi
30 menit
Soto Ayam Bening Seger

Soto Ayam Bening Seger

#pejuanggoldenapron2 Anak-anakku lagi doyan-doyannya makan soto bening seger. Berbeda dengan soto yang biasanya berwarna kekuningan, soto bening segar ini tidak menggunakan kunyit sehingga kuah kaldu tetap bening. Nah, daripada beli melulu, mending bikin sendiri. Yang pasti dapat lebih banyak, puas makannya....pokoknya mantul! Paling pas disajikan dengan perkedel kentang atau tempe goreng sebagai lauk pendamping.

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Bening Simple tanpa sayuran

Soto Ayam Bening Simple tanpa sayuran

Bingung mau masak apa buat makan malam... Oprek Oprek isi kulkas cuma ada ayam, bihun dan telur. disitulah saya berfikir hehehe.. karena kepingin mkn yang kuah2 jadilah saya buat soto dengan bumbu yang ada di dapur..

Soto Ayam Kua Bening

Soto Ayam Kua Bening

Kali ini posbar alumni kelas cookpad dengan tema olahan soto,dan kali ini saya buat soto ayam kua bening yg simple dan yg pastinya memakai bahan yg ada di kulkas... Untuk teman2 alumni kelas cookpad semoga semakin kompak ya kedepan nya ๐Ÿค—๐Ÿค— Dan untuk mbak Ecy terimakasih sudah mendatangkan juri tamu kali ini ya itu mbak widya naura ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source:Indry hapsari #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Musim dingin gini enakny masak yg anget anget

Soto Bening

Soto Bening

Musim hujan.. ada stock daging kurban. Hmmm.. capcus buat soto bening, coz bosen makan makanan bersantan terus lebaran kemaren.. Dimakan pas hujan, manteeep..

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Sebenernya sih dri kmren2 mau masak soto cmn sibuk trus.....jdi ya baru hari ini kesampain nya

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Awalnya Bingung Masakin Anak 16 bulan dan 13tahun... Liat di kulkas Cm ada stok dada ayam... Awalnya mau bikin Opor...Tapi Santan Kara nya Ga ada... Karena emang niatnya Masak Opor biar semua bisa makan tanpa harus masak beda2 untuk kakak dan adiknya... Maka kepikiran lah Soto ayam bening... Alhamdulillahnya Semua Anak2 Doyan termasuk Ortunya... Ga sia2 Masak ala kadarnya๐Ÿ˜‡

30menit
9. Soto Ayam Bening | MPASI

9. Soto Ayam Bening | MPASI

Well, another simple recipe for my baby girl๐Ÿ’• Kenapa simple? Karena bumbu nya cuma diiris-iris aja. Berhubung nak bayi doyan banget tahu, coba kita tambahkan ke dalam soto ayam ini yaa~ #mpasi17bulan #mpasiantigtm

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Masakin suami tercinta...yg lagi pingin banget soto ayam bwatan q sendiri...meski bumbunya nggak lengkap,,tp rasanya masih enak.

Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri

Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri

Karena aku diet dan ibu sedang mengurangi santan untuk kolesterol maka saya buat soto bening ini. Tanpa santan. Kalau mau dikasih santan bisa atau dikasih kemiri

Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

#5resepterbaruku

Soto sayur kuah kuning bening

Soto sayur kuah kuning bening

Ditunggu hasil recooknya ya ๐Ÿ˜

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Kebiasaan "Nyoto" alias Sarapan soto tidak bisa lepas dari warga Solo,, dimana2 banyak warung soto, klo di Solo sih gak masalah, harga per mangkoknya masih murah bgt, malah ada yang 3500 rupiah. Lha kalo di Jakarta yaa bisa bolong dompetnya hehehe, tapi sekali2 jajan gak masalah lah yg penting gak sering2 atau hampir tiap hari. bikin satu panci soto gak lebih dari 50rb kok Mommies, bisa dimakan seluruh keluarga,, hayoo coba kalo makan diluar sekeluarga pasti hampir atau lebih dr 100rb. Lumayan kan selisihnya,, bisa di tabung buat beli bedak atau gincu hehehe.. Cuss siapin bahannya mommies.