Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena aku diet dan ibu sedang mengurangi santan untuk kolesterol maka saya buat soto bening ini. Tanpa santan. Kalau mau dikasih santan bisa atau dikasih kemiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri:
- 1/2 ekor Ayam kampung
- 6 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 2 ruas jari Kunyit
- 2 ruas jari Jahe
- secukupnya Lengkuas
- 1 Daun sereh
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 lembar Daun salam
- 1 jumput merica
- secukupnya Lada (opsional)
- sesuai selera Daun bawang iris
- sesuai selera Garam
- Penyedap rasa
- Sambal
- 2 buah Cabe merah keriting
- 17 buah Cabe rawit
- 1 siung Bawang putih (kalau kecil bisa dikasih 2)
- Pelengkap
- Kubis iris tipis
- Taoge
- sesuai selera Daun seledri iris
- Mie bihun
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri
