Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam kuah bening yang Sempurna

Dipos pada June 4, 2019

Soto ayam kuah bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam kuah bening yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam kuah bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kuah bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya sih dri kmren2 mau masak soto cmn sibuk trus.....jdi ya baru hari ini kesampain nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:

  1. 1/2 kg ayam (aku pilih bagian dada utuh)
  2. 2 bngks soun kecil merk naga
  3. 1 buah tommat
  4. 1 bgks toge
  5. secukupnya kol
  6. secukupnya daun bawang/seledri
  7. secukupnya minyak buat menumis
  8. 2 lembar daun sallam
  9. 1 lembar daun jeruk (buang batang)
  10. bumbu halus:
  11. 3 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 biji kemiri
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 biji kunyit(sebesar ibu jari)
  17. 1 btng serai(geprek)
  18. 1 ruas lengkuas(geprek)
  19. secukupnya garam
  20. 1 sachet penyedap rasa (aku pake royco ayam)
  21. bumbu sambal:
  22. 5 buah cabe merah keriting (rebus)
  23. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

1
Cuci ayam smpe bersih lalu rebus dgn air kira2 1,5L (agak bnyak aer nya buat kuah)
Soto ayam kuah bening - Step 1
2
Di api laen tumis bumbu halus hingga harum...lalu masuk kan ke dllm rebusan ayam
3
Lalu masukan daun salam,lengkuas,daun jeruk,serta daun serai...tunggu sampai ayam empuk lalu tiriskan
4
Masukan garam,penyedap rasa ke dalam air rebusan tdi....koreksi rasa ya buat kuah
5
Sementara ayam di suir2...lalu tulang'a masukin lagi ke dalam kuah soto
Soto ayam kuah bening - Step 5
6
Rendah soun ke dalam aer panas..begitu juga dngn toge...iris lembut daun kol dan seledri
Soto ayam kuah bening - Step 6
7
Lalu buat sajian kedalam mangkok...ambil sedikit2 bahan bahan tdi lalu siram dngn kuah soto.....jngn lupa sambalnya ya
8
Tarrraaa soto ayam siap di santapppp tambahkan krupuk udang biar lengkap..nyuummyy
Soto ayam kuah bening - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam bening segar.. (polosan)

Soto Ayam bening segar.. (polosan)

Ada ayam dirumah pengen yg berkuah2 seger gitu buat buka puasa eh ga ada toge sama bihun. Jd kita bikin soto ayam polosan aja yaa hihihihi. Biarpun polosan anak2 klo makan ini lahap sekali bisa nambah berkali2. Hihihi.

30-40 menit
Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy

Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy

Buka puasa makan malamnya dengan yang berkuah hangat dan segar pas banget santap Soto Ayam ini 🤤 Simple bgt masaknya sudah komplit isinya..hehee #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

5 porsi
72 menit
Soto Ayam Kuning Bening (No santan)

Soto Ayam Kuning Bening (No santan)

pengen makan soto ayam panas2 n seger plus siang2 ,alhasil bikin aja menu masakan ini.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sajian yang satu ini rasanya segeeeerrr banget karena kaya akan rempah...Mau dimakan pagi, siang ataupun malam? Ya hayuk aja, cocok-cocok aja... Tentunya, masak sendiri itu lebih asyik, lebih hemat dan lebih higienis.... semua bisa kita lakukan, asal kita mau berusaha dan mencoba 🥰 #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Bingung bgt masak apa .. Mau masak Ini masak itu rasa nya bosen . Ydh deh kepikiran bikin ini soto . Lumayan sedep dan bikin lidah lumer siang2 hehe 😜

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Awalnya mau masak ayam goreng eh gak enak kalo makan gak ada kuah jadinya buat soto deh

4 orang
1 jam 30 menit
Soto bening daging n tetelan ala aku

Soto bening daging n tetelan ala aku

Weekend..pengen masak yang seger - seger ..

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Hari ini saya bingung mau masak apa akhirnya terpikir masak soto bening dan biasanya saya memilih yg praktis yaitu beli bumbu instant, tapi saya sdh muter dibeberapa supermarkets tapi gak ada dan akhirnya aku iseng cari resep di cookpad dan saya mencoba salah 1 dari resep teman2 disini walaupun bumbu rempah saya gak komplit tapi saya coba dan hasilnya gak mengecewakan nyonya saya suka 😋😊, dan saya ingin berbagi disini juga.

4-5 porsi
kurang lebih 1 jam penyediaan
Soto ayam bening maknyus

Soto ayam bening maknyus

Bingung mau masak apa eh dikulkas ada dada ayam trus ada toge + kol,tiba2 langsung muncul ide,buat soto ayam untuk suami tercinta & mertua 😁😊

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Made by me Orincookies

Soto ayam bening + koya ebi goreng

Soto ayam bening + koya ebi goreng

Ke betulan hari hujan mles ke psr ..buka kulkas pas banget semua ada di dalam kulkas untuk bikin soto ..anak" pling suka soto

Soto Daging Sapi (Kuah Bening)

Soto Daging Sapi (Kuah Bening)

03.12.18 .. Assalamu'alaikum,, mengawali hari di bulan Desember, smoga sll dimudahkan dlm segala hal .. amin .. Ini masaknya udah beberapa hari yang lalu,, krn kami sekeluarga baru sembuh sakit jd pengennya mkn yg seger2 & berkuah. Dalam beberapa hari, kami mkn soto ayam, sup, sayur asem dan skrg giliran soto daging. Liat resep Mbak Fitri Sasmaya kok sotonya ga pakai kunyit & rempah2 (kapulaga, kayu manis, dll), jadinya lebih simple bumbunya. Penasaran & nyobain bikin,, ternyata sotonya seger & bs jd variasi masak soto biar ga bosan. Makan soto ini paling enak ditambah kecap manis dikit, perasan jeruk nipis dan sambal rawit. #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #resepdapurnauzalla

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : teh indry hapsari Tapi prosesnya saya sesuaikan dg punya saya, berhubung punya ayam ungkep jadi step nya ada sedikit berbeda. Tapi hasil akhirnya tetep sama kok. Segerrrrrrrrr........ #MasakituSaya #resepitirestinsh

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Sarapannya pake soto bening sisa masakan kemarin, cuma sisa 1 porsi dan baru sempet di foto 😁 Biasanya kalo nyoto seringnya soto kuning, mau bikin soto betawi tp suami nggak mau santan jd bikin soto bening putihan kaya gini aja tanpa kunyit. Yg mau resep soto2 lain bs scroll ke bawah 😊

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Pertama liat resep ini langsung cookmark. Source mb fitri sasmaya, yg sedikit sy modif sesuai selera. Pas banget cuaca lg dingin hujan beberapa hari terus menerus. Enaak cocok banget maem yg hangat berkuah... Cusss masak bund..

Soto Bening

Soto Bening

Soto bening ini mengingatkanku sama Jogja. Bumbunya simpel. Kalau buat soto bening, selalu pakai resep ini. Segeeeerr 🤤 Saya tahu resep ini dari Mba Dhieon Esti yang recook dari Mba Fitri Sasmaya. Cuss kitaa masakk..

5-6 porsi
Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri

Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri

Karena aku diet dan ibu sedang mengurangi santan untuk kolesterol maka saya buat soto bening ini. Tanpa santan. Kalau mau dikasih santan bisa atau dikasih kemiri