Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bening yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Musim hujan.. ada stock daging kurban. Hmmm.. capcus buat soto bening, coz bosen makan makanan bersantan terus lebaran kemaren.. Dimakan pas hujan, manteeep..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening:
- 320 gram daging (termasuk tulang)
- Bumbu halus:
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas laos
- 2 butir kemiri (sangrai dulu)
- Bumbu lainnya:
- 1 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun salam
- Pelengkap:
- soun (dicelor)
- 1 buah tomat (potong dadu)
- Daun bawang, potong-potong
- Kol diiris-iris
- Bawang goreng