Bagaimana Menyiapkan Soto Bening yang Lezat

Dipos pada March 11, 2022

Soto Bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bening yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan.. ada stock daging kurban. Hmmm.. capcus buat soto bening, coz bosen makan makanan bersantan terus lebaran kemaren.. Dimakan pas hujan, manteeep..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening:

  1. 320 gram daging (termasuk tulang)
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siung Bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 ruas kunyit
  6. 2 ruas jahe
  7. 2 ruas laos
  8. 2 butir kemiri (sangrai dulu)
  9. Bumbu lainnya:
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 3 lembar daun salam
  12. Pelengkap:
  13. soun (dicelor)
  14. 1 buah tomat (potong dadu)
  15. Daun bawang, potong-potong
  16. Kol diiris-iris
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening

1
Rebus daging kurang lebih 45 menit, buang airnya. Potong-potong daging, rebus kembali.
2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun salam. Masukkan garam dan penyedap rasa.
3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke rebusan daging, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap. Cek rasa, sajikan bersama potongan tomat, daun bawang, kol dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Madura

Soto Madura

Late post! lupa belum diarsip disini. Kok sering masak soto sih??? Yup, anak2 saya penggemar berat soto. Kalo dimasakin soto pasti makannya lahap banget. Kali ini saya bikin soto Madura. Bukaaan, bukan karena suami saya org Madura lhoh ya. Cm karena pingin merasakan soto khas daerah di seluruh nusantara. Saya pakai resep mba diah didi dg sedikit penyesuaian. Ohya, Klo masak soto bgni sy lbh suka ayamnya dipotong kecil2 drpd disuwir2. Soto Madura ini bumbunya lebih simpel dibanding soto Lamongan atau soto kudus (yg pernah saya bikin) dan rasanya lebih enteng tapi gurih seger. Enak. Dan ketika saya incipin saya pun surprise, ternyata rasanya sama dg soto yg ada di kantin kantor!

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Karna suami dan anak2 ga suka kikil,jd bahannya di ganti daging ya.. Dan agar anak2 lebih banyak makan sayur,saya ganti risol dengan sosis solo isi wortel..

Soto Bandung

Soto Bandung

Lama sekali rasanya tidak berjibaku di dapur, maklum baru lahiran anak kedua jadi ya ga sempet masak (ga sempat atau males beda tipis 🀣). Kali ini berhubung pengen masak perdagingan akhirnya dipilihlah Soto Bandung ini (biasa sesuai request-an Suami) 😁

Soto Mie

Soto Mie

Rindu berat Soto Mie Jakarta dan kulineran Indonesia, di Belgia kalau mau makan apapun harus berusaha bikin sendiri dan berani eksperimen. Walaupun bahan bahan tidak bisa lengkap, tapi bisa disiasati atau skip. Setelah lihat contekan kanan kiri.Akhirnya hari ini alhamdulillah bisa bikin ini, pas rasanya seperti yg dipenginin..#blessingRamadhan.09.06.2018#CeKitchen2

3 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Bikin soto ini bener2 rasanya udah kaya soto yang biasa aku makan diwarung tenda πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : AcchiAsri_Foodslab #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Soto betawi kuah santan ala ibun malik

Soto betawi kuah santan ala ibun malik

Iseng2 nyoba bikin soto betawi ternyata enak bikinan sendri

5 porsi
Soto Kikil

Soto Kikil

Source : Pondok uhud Danke untuk resepnya πŸ˜ŠπŸ€£πŸ™

Soto ayam

Soto ayam

Pengen makan yang segar,berkuah, sehat.

3 porsi
Soto bandung ala mama vian

Soto bandung ala mama vian

makanan yang bisa buat orang gede sama batita sekaligus..segerrr bgt..

4 porsi
60 menit
Soto Ayam & Nasi Hitam (Mpasi 8+)

Soto Ayam & Nasi Hitam (Mpasi 8+)

Ini harummmmm... Bgt sy tlp krmh dr kantor ktnya ludesss cepett makanan nya.... Alhamdulillah πŸ™ Gk pakai Gula Garam apalagi penyedap ini udh enak lho πŸ˜‰ Semua menu yg sy sajikan tk anakΒ² sdh sy cicipi dl

Soto Padang

Soto Padang

. 06/08/2017, . Source: Mba Michico Oktavian . Akhirnya selesai juga nulis resep Soto Padang ini....bahannya buanyak.....sampai nulisnya gak kelar-kelar.....tapi percaya deh rasanya memang nom...nom...nom...makanya yuk dicoba...πŸ˜‹ . Soto khas Minang terkenal dengan nama "Soto Padang" yang bumbunya full rempah... pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala...berpadu dengan daging goreng kriuk, sohun yang lembut dan kerupuk merah khas minang...dan pelengkap lainnya...perkedel kentang...lengkap deh sajian Soto Padangku....dan.. rasanya....enyaakkkkk.....πŸ˜πŸ‘ haha muji dewe πŸ˜‹ . Ada beberapa bahan yang saya skip, disesuaikan dengan stok bahan dan selera keluarga, tapi resep di bawah resep lengkap mba say Michi....dengan catatan bahan yang saya skip...πŸ™ . Makasih mba say Michi 😍😍😘😘 . Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍 .

10 porsi
1 jam 30 menit
Soto betawi

Soto betawi

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Soto Padang

Soto Padang

Suka banget segala jenis soto, tiap soto beda citarasa walau bumbu dasar mirip2 pdhl asalnya dari berbagai daerah, kali ini buat soto padang yg kuahnya segeerrr, resepnya dpt dari internet tapi g pake kerupuk merah krn misua g suka n g pake sambel merah krn kurang nendang...hahahaha...cuss resepnya

Soto Betawi kuah santan susu

Soto Betawi kuah santan susu

Bertepatan dengan #HariGiziNasional2019 cookpad mengadakan kontes resep masakan yang menggunakan susu, bingung juga mau bikin apa πŸ€” pas liat resep punya akun @pawonku resep soto Betawi nya menarik perhatian, kebetulan belum pernah bikin, mumpung semangat lagi on buat memasak akhirnya langsung cuss deh ke dapur, pas mateng wanginya harum banget mungkin aroma dari santan dan susu, pas matang langsung makan dan ternyata enak banget gurih apalgi potongan tomatnya bikin seger dan yang bikin seneng tuh ya udah seminggu ini naura makannya susah paling banyak cuma 3 sendok eh pas tadi disuapin malah sampai nambah lagi 😁 😊 pokoknya 2019 ini harus makin rajin ke dapur biar bisa nyoba menu2 baru buat disajikan buat orang yang kita sayangi, cookpad bikin kemampuanku memasak lebih baik 😘 #HariGiziNasional2019 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad#cookpad_id #cookpadcommunity_Bandung #Bandungcepe

Soto Tangkar

Soto Tangkar

#3Weekschallenge Idenya suami yang suka makan masakan diluar. Saya di minta untuk membuat soto tangkar yang berbahan dasar daging dan santan. Dan lumayan bisa sesuai dengan lidah suami saya.

Untuk 4 porsi
Lama memasak 1 jam