Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Kuah Bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 30, 2021

Soto Daging Kuah Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Daging Kuah Bening yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Daging Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Kuah Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Daging Kuah Bening biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Daging Kuah Bening diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Bening memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mikir2 makanan apa yg bisa dimakan orang serumah. Mulai dari bayi 20bulan sampai nenek 73tahun 😆 Buka2 kulkas, lirik2 bahan apa aja yg ada. Akhirnya buat soto deh. Pilihannya NO SANTAN supaya koles suami n ortu ga naik😉 meskipun berbahan daging. Yoook moms ikutin trus recook😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Bening:

  1. 250 gr daging sapi tanpa lemak
  2. 6-8 siung bawang putih
  3. 12-15 bawang merah
  4. 5 butir kemiri
  5. seukuran jempol jahe
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 buah tomat
  9. 1 batang sereh
  10. 3 batang daun bawang
  11. 2 batang daun sop/daun seledri
  12. 2 sdt merica
  13. 3 sdt kunyit
  14. garam
  15. bawang goreng
  16. bahan sambal:
  17. 15 buah cabe rawit
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1 buah jeruk nipis
  20. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Bening

1
Buat kaldu dg merebus daging. Buang minyak lemak yang mengambang trus angkat dagingnya dan potong/iris sesuai selera
Soto Daging Kuah Bening - Step 1
2
Blender bawang merah putih,kemiri,kunyit n merica
Soto Daging Kuah Bening - Step 2
3
Tumis bumbu yang sudah diblender trus masukin jahe dan sereh (keduanya dikeprek), daun jeruk,daun salam
4
Tambahkan air secukupnya hingga bumbu tidak terlalu kental ataupun cair
5
Campurkan tumisan bumbu matang tsb ke dalam kaldu dan aduk2 trus masukin irisan daun bawang + seledri diikuti potongan tomat serta potongan daging. Aduk2 sampai mendidih sambil ditambahkan air bila perlu.
6
Matikan api dan dinginkan kuah soto kemudian tambahkan garam. Aduk hingga tercampur rata (sambil dirasa2 ya moms)
7
Untuk sambalnya ulek cabe rawit + bawang putih. Lalu tambah kecap dan perasan jeruk nipis.
Soto Daging Kuah Bening - Step 7
8
Taraaaa soto pun siap disajikan dlm mangkuk. Oya, sebaiknya garam ditabur pada langkah ini mengingat anak2 ga boleh banyak2 makan yg asin2. Jangan lupa bawang goreng n sambal kecapnya (khusus utk dewasa) 😆

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging magic com

Soto daging magic com

Pusing itu kalau di tanya mau dimasakin apa tapi jawabane "sembarang ma.." 😅😅😅😅 mari qt buka isi kulkas...nengokin freezer, ternyata masih ada daging 1/4kg rencana beli buat sahur hari pertama tapi malah gak ke masak sampe puasa hari ke 18😂😂😂😂😂 oke lah..bikin yang praktis...soto daging magic com..mulai dari numis bumbu sampai kasi mendidih n siap dimakan semuanya masak di magic com...dagingnya juga jadi empuk ya..karena sistemnya masak slow cooking😄😄😄😄😄😄..alhamdulillah jadi banyak...😁😁😁😁

Soto Daging Kuah Bening ala Ummu Rasya

Soto Daging Kuah Bening ala Ummu Rasya

Source : indry Hapsari

Soto daging fiber creme

Soto daging fiber creme

Bikin soto daging sehat. Santan di ganti dengan fiber creme. High fiber, gluten free, lactose free, low sugar (bukan endorse)😁😁

Soto Daging 🐮 dan Jamur

Soto Daging 🐮 dan Jamur

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Masak apa bingung banget, stok daging juga sedikit, ada juga jamur. Tapi pingin yang segar nih di cuaca yang hujan gini. Ya sudahlah dibikin soto saja. Syukurlah bisa hangatkan badan di cuaca yang tak menentu. Makin nikmat setelah duet dengan sambal kemiri 😁😊👍👍👍👍👌❤🌻

Soto kuning sapi (PR_recookindryhapsary)

Soto kuning sapi (PR_recookindryhapsary)

26.3.17 Saya mengenal cookpad sekitar setahunan yl..waktu itu pingin bikin cake/bolu tapi bingung mo make resep mana. Iseng2 cari di google,dan ketemu lah peti harta karun macam2 resep di cookpad. Dari situlah saya kenal resep2 nya teh indry. Dan kali ini saya rikuk resep soto sapi nya tendy, enak seger pas dimakan saat ujan2 gini. Resep2nya tendy mudah diikuti krn pake step2 dan ukuran yg jelas.Jadi saya suka rikuk resep2 tendy. Makasih ya tendy..dan happy birthday..wuatb lah dan semoga makin rajin posting resep2 keren biar saya juga nambah ilmu masak2 nya Source resep indry hapsari

6 porsi
SOTO DAGING KOMPLIT (Daging, Kikil, Paru)

SOTO DAGING KOMPLIT (Daging, Kikil, Paru)

Soto daging #resepdarimama

Soto daging #resepdarimama

Alhamdulilah suami td pulang kerja nya cepet jd bisa beli dan masang gas buat masak soto daging dan dibantuin juga sama suami masak soto daging nya 😄

☀️Soto Babat kuah santan☀️

☀️Soto Babat kuah santan☀️

Jeroan sapi tepatnya bagian lambung yg di sebut babat mempunyai citra rasa yg khas dan banyak di sukai ya moms, taaappiii bagi yg punya riwayat kolestrol tinggi batasi utk mengkonsumsi sajian ini yaaa 👌 Demi utk mendapatkan resep terpilih dari admin koko Soegianto yg isinya sbb : " Oh ya jika saya bagikan resep terpilih lagi minggu depan apakah Nani Setiati juga ingin mendapatkan?? Caranya mudah cukup kirim satu resep apa aja yg kamu masak sejak pesan ini dikirim(batas akhir hari minggu, 26 januari 2020 jam 23.59 wib)" Dan kebetulan lg weekend niey, cuus nguprek dapur yuuk, hayuukk semaangaat💪🤩

Soto daging "sapi"

Soto daging "sapi"

Ini masakan udah kemarin sebenernya cuma lupa ngepost aja hehe.. Jadi kemarin lagi pengen banget soto, tapi dikulkas adanya daging sapi. Yaudah gpp jadilah bikin soto daging. Eehh gak sampek sore udh ludes nih soto dirumah. Endes rasanya. Yuk lets try lets cook.

1 porsi
1 jam
Soto daging sapi + tetelan

Soto daging sapi + tetelan

Soto sapi betawi kuah susu

Soto sapi betawi kuah susu

Yuhhuu kesampean bikin soto betawii enakkkk dan gampang ternyata 😍😍😍😍

Soto Daging ala Madura

Soto Daging ala Madura

17.08.21 - Merdeka! Langsung kepikir pengen masak makanan indonesia buat makan malam. Rencana awal sebetulnya mau bikin rawon, udah lengkap semua bumbunya sampe telor asin, toge pendek juga udah siap. Tapi pas dibuka kluweknya ko kurang bagus semua dan pahit. Akhirnya langsung mikir mau dganti masak apa yg mirip2 bumbunya. Kepikiran soto daging resepny ci @xanderskitchen dan ternyata orang rumah suka banget. Seger banget sotonya.

4-5 orang
2 jam 30 mnt
Soto kikil kaki sapi

Soto kikil kaki sapi

iseng aja lah buat makan malam,,,

Soto daging+ jeroan sapi

Soto daging+ jeroan sapi

Lagi kangen soto khas Jatim. Sebentar lg juga hari raya qurban...langsung masak deeh yaa 😊

Soto babat+tetelan

Soto babat+tetelan

Bawang merah.15 butir
Rebus tetelan +babat sampai empuk
Soto daging

Soto daging

Bismillah.. Siapa hayo kalo yang beli soto semangkok ube rampenya macem2.. satenya nggak cukup satu, mau sate telur puyuhnya, mau sate kerangnya, mau sate dagingnya, mau sate atinya.. belum perkedel kentangnya, belum tempe gorengnya.. belum kerupuknya.. aahh. Bener kan banyakan ube rampenya.. Sama juga kayak masak soto di rumah.. bikin sotonya gampang bin cepet, lain2nya yang ribett.. hehehe.. eh tapi Soto Daging ini nggak perlu ube rampe yang macem2 juga enak lhoo.. rasanya ringan tapi enak.. sama tempe goreng aja udah oke.. Cuma kok tetep tergoda ya bikin kriuk kentangnya yg bikin masak jadi lamaa (buatku.. soto rumah tanpa kriuk kentang, kayak ada yg kurang, wkwkw) Snapcook resep ci Jun @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron

Soto daging

Soto daging

Kali ini kita bikin olahan daging kesukaan mamahkuu..mamah tuh sukanya yg berkuah rada pedes gituu apa lagi ditambah emping remukan gituu 😂 Mamah kalo udah bkin kaya ginian kuahny sepanci gede biar bisa ampe 2 hari 😂😂 Tapi kita serumah tetep aja ya gak bosen sangking sedepnya hasil tangan mamah😂😋 Kalduny pake iga sapi biar mantaaap kalo mau lebih sehat suka bikin kuah bening tanpa santan dagingny bisa pake daging sapi atau ayam Ini hasilnya sepanci rada gede klo kebanyakan boleh lah takarannya dkurangin😁 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Soto daging

Soto daging

Soto daging

Soto daging

Waktu lagi pilih" daging diwarung sayur liat sebelahnya ada kikil yg tebel" banget gemes jadi pengen ngolahin😂 Kepikiran buat bikin soto sekalian beli bahannya Segerrrrrrr

Soto kulit kepala sapi

Soto kulit kepala sapi

Karena ditawari kulit kepala sama pedagang sayur langganan, akhirnya dibeli ajah buat menu masakan keluarga, alhamdulillah anakku 2 tahun juga suka..😚