Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening yang Menggugah Selera

Dipos pada September 19, 2020

Soto ayam bening

Bagaimana membuat Soto ayam bening yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakin suami tercinta...yg lagi pingin banget soto ayam bwatan q sendiri...meski bumbunya nggak lengkap,,tp rasanya masih enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Merica
  3. Garam
  4. 8 bawang putih
  5. 10 bawang merah
  6. 4 kemiri
  7. Sedikit jahe dan kunyit
  8. Sere
  9. Daun jeruk
  10. Minyak goreng
  11. Air untuk membuat kaldunya
  12. Penyedap rasa
  13. Untuk taburan
  14. Kol
  15. Seledri
  16. Bihun yg sudah direndam dengan air dingin
  17. Touge
  18. Kacang tanah yg sudah di goreng
  19. Bawang merah yg sudah digoreng
  20. Telur yang sudah di rebus
  21. Sambal cabe
  22. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Cuci bersih ayam dan masak,kemudian ganti dengan air baru untuk membuat kuah soto.masak ayam jangan sampai terlalu lama.karna nanti terlalu keras jika di goreng.
2
Haluskan semua bumbu seperti merica, bawang putih, bawang merah,kemiri,garam,jahe,kunyit dan garam,keprek daun sere tp daun sere nya jangan di keprek ya ntar hancur.
Soto ayam bening - Step 2
3
Goreng ayam jangan sampai gosong dan sisihkan,tumis bumbu yg sudah di haluskan.kemudian masukan ke dalam kuah soto ayam.
Soto ayam bening - Step 3
4
Jika sudah selesai tambahkan daun seledri dan beberapa bawang merah yg sudah di goreng.dan tambah penyedap rasa secukupnya.
5
Setelah selesai siap meracik mee,kol, seledri, kacang goreng,tauge, bawang merah yg sudah di goreng, telur yang sudah dipotong menurut selera anda.sambal cabe,kecap manis.
Soto ayam bening - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam khas Kudus

Soto ayam khas Kudus

Kangen masakan ibu dirumah , bikin dr resep andalan si ibu 😘

10 porsi
Soto Ayam Bumbu Indofood

Soto Ayam Bumbu Indofood

Kemarin lagi pengen banget soto ayam, tapi lagi males banget beli keluar, mau bikin tapi males ngulek bumbu, blender juga lagi rusak 😩 yaudah, buka-buka tempat bumbu kebetulan dirumah ada bumbu soto ayam praktis dari indofood 😍 langsung deh beli kol sama toge ke mamang sayur. Akhirnya jadi deh soto ayam indofood praktis 😁😁

Soto Betawi (ayam) kuah kental

Soto Betawi (ayam) kuah kental

Lamaaaa nian gak makan soto Betawi, berhubung blm bisa kebeli daging. Diganti sama ayam gpp yaa... Alhamdulillah kali pertama masak soto Betawi dan rasa kuahnya yg kental.....eehmmmm... endeeuusss gaesssπŸ˜‹#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

4 porsi
90menit
24. Soto ayam bening (#PrRamadhan_MasakBesar)

24. Soto ayam bening (#PrRamadhan_MasakBesar)

#24 #bikinramadanberkesan Menu besar yang selalu hadir disetiap lebaran .. Kenapa soto ayam bening ? Karena kalau soto pake santan kadang cpet basi makanya selalu pake soto bening .. Dikarenakan juga karena saya nggak suka daging sapi,kambing,ikan,dan bebek .. Pokoknya ayamm my kaporittt , semua hidangan ayam saya suka saya suka😘😘😘

Soto ayam 🍲

Soto ayam 🍲

Rencana bikin soto udah lama, tp baru sempet bikin hari ini 😁 ini resep dari mamah dan hasil nya enyakk ... Cara bikin nya juga simple dan suami acungin jempol setelah nyobain πŸ˜„

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Resep recook dari Chef @devinahermawan rasanya enakkkk bangett. Aku catet ulang biar ga lupa hehehhe

6-8 orang
1 jam
Soto Ayam Santan Kara

Soto Ayam Santan Kara

Dari kemaren2 akunya pengen bgt bikin soto kayaknya seger gitu, baru kesampaian bikinnya hehe Alhamdulillah jadi juga 😍

Soto Medan (Ayam)

Soto Medan (Ayam)

Video membuat Soto Ayam Medan nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/pj5d9V4XNlQ Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)

10 porsi
Soto ayam surabaya ala mertua

Soto ayam surabaya ala mertua

Resep pertama yg berhasil di comot dr mertua pas awal2 pernikahan 15thn yg lalu,,, πŸ˜ŠπŸ˜‡ yuk dicoba,, gampang kok..#bringBackMemories

Soto ayam untuk kemanten baru

Soto ayam untuk kemanten baru

Hehe bisa dicoba resep soto mudah untuk kemanten baru yg masi pertama kali bikin soto 😚

πŸ’Soto ayam bening

πŸ’Soto ayam bening

Asalamualaikum #TantanganAkhirTahun #MasakdiAwaltahun

πŸ’4 porsi
πŸ’40 mnt
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Untuk menu makan siang cocok banget 😊

Soto ayam klaten

Soto ayam klaten

cita rasa soto tiap daerah memang beda, belum ada yang cocok selain soto klaten, alhamdulillah bisa bikin soto dengan rasa 11:12 soto klaten

Soto Ayam

Soto Ayam

Masak satu panci dimakan berdua malam ma pagi doang udah ludes, karna pak suami maemnya ampe nambah nasi dan kekenyangan πŸ˜™πŸ˜™ Walaupun saya lg tepar jadi masak soto pake rempah2 gini rasanya memang pas, badan seger. Dari semalem sampai pagi diare, diminumin obat udh mendingan..eeehhh siangnya ga ada gejala tiba-tiba demam, punggung rasanya mau rontok, mual, sempoyongan, mau tidur jga ga bisa 😒😒 Masak yg kuah2 aja biar badan anget, walau sambil sempoyongan dan masih tetep punggung mau rontok rasanya πŸ’ŠπŸ˜£πŸ˜©

Soto ayam mantul

Soto ayam mantul

Soto alaala bumil ngidam😁kirain masak sepanci kbnykan karna nuang aernya kelebihan. Eh taunya abs jg😁mertua pd doyanπŸ˜πŸ˜πŸ˜‚