Bagaimana Membuat Soto ayam bening yang Enak Banget

Dipos pada June 16, 2019

Soto ayam bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam bening yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit dri sblm nikah dan setelah nikah pisah sama orangtua munculah kangen masakan ibu πŸ˜† . Akhirnya minta resep sama ibu dan bikin pertama kali nya alhamdulillah dibilang enak sama mamah mertua suami pun suka πŸ˜πŸ’• Ps: taburan bawang goreng dan daun bawang nya gak keliatan karna di taburin di panci dan ini udah disendok ke mangkok hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. I potong dada ayam
  2. Tauge
  3. Kol
  4. Soun
  5. Bumbu halus :
  6. 1 bks bumbu soto yg bungkusan di warung sayur
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 1 btr kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. I ruas kunyit
  12. ketumbar
  13. lada
  14. daun salam
  15. garam
  16. gula
  17. masako ayam 1 bks (optional)
  18. Pelengkap :
  19. Daun bawang
  20. Bawang goreng
  21. Sambal
  22. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang angkat, suir2 lalu sisihkan. Di panci lain masak air kurleb 1.5 liter
2
Iris tipis kol, tauge cuci bersih sisihkan
3
Ulek bumbu halus, tumis hingga harum jgn lupa masukan daun salam. lalu masukan ke panci yg berisi air tadi, masukan 1 bks masako ayam.
4
Masukan suiran ayam biarkan sampai air mendidih. Ketika mendidih masukan irisan kol dan tauge jangan lupa soun. Sambil cek rasa
5
Taburkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan bersama nasi putih kerupuk dan sambal. πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Olahan daging paling laku di rumah adalah soto. Makanya banyak banget resep soto di galeri. Yang ini coba lagi resepnya Mba Fitri Sasmaya. Source: Fitri Sasmaya #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homecooking #soto #homemadelovers #sotoseger #sotosegerdagingsapi #sotokhasboyolali #masakanindonesia #sotodagingsapi

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Resep ala ibu😘 #ResepMasakanIbu #SatuResepSatuPohon

Soto bening ceker ayam

Soto bening ceker ayam

Hai bunda.. salam knal ya..aq baru dsni☺

6 porsi
40 menit
Soto Bening

Soto Bening

Problemnya ibu" kalau ketemu dipasar hampir sama yaitu duuh mau masak apa ya...😡 Tapi hari ini aq semangat banget karena suami lg pingin dibuatin Soto😍 Nah...sahabat cookpad kali ini mas bojo takbuatin soto bening ngga pake santan.

Soto Bening

Soto Bening

Nikmat dimakan saat dingin dingin. Mmm yummy.. Ini lah salah satu dari #5resepterbaruku. Ini salah satu masakan favoriteku juga loh karna enak dan mudah. Selamat mencoba

3 porsi
Soto sapi seger kuah bening

Soto sapi seger kuah bening

Hmmmh karena tinggal di perantauan,,susah nemu soto bening yg cocok dg lidah,,,bikin sendiri aja,,,lbh puas makannya,,,rasanya cucyokk hehhehe

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Sarapannya pake soto bening sisa masakan kemarin, cuma sisa 1 porsi dan baru sempet di foto 😁 Biasanya kalo nyoto seringnya soto kuning, mau bikin soto betawi tp suami nggak mau santan jd bikin soto bening putihan kaya gini aja tanpa kunyit. Yg mau resep soto2 lain bs scroll ke bawah 😊

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Jadi ceritanya pengen banget masak soto, karena dikulkas masih ada sisa ayam. nyari bumbu instan soto di minimarket deket rumah, tapi ga ada. terus inget dirumah ada beberapa bahan yg kayanya sih masih bisa dipake. modal nekat dan bismillah akhirnya jadi juga soto nya. kirain rasanya bakal aneh. ternyata pas dicobain enak guys hehehe

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Punya 3 iris daging yang telah direbus. Dibuat soto bening saja lah, untuk makan siang biar segar. Source: Soto Daging Madura oleh Xander's Kitchen #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi
30 menit
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

03 Desember 2020 Coboy dpt ilmu berkebun dari teh ecy yaitu menanam mint.Saya recook soto ayam nya kl di rmh itu buat soto kuahnya requestnya harus banyak πŸ˜„,jdi ini saya tambahkan airnya dr resep asli. Source : Desriayu #NgacoMintEcy #Coboy #Cookpadcommunity_surabaya

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Masakin suami tercinta...yg lagi pingin banget soto ayam bwatan q sendiri...meski bumbunya nggak lengkap,,tp rasanya masih enak.

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Si anak lagi sakit, dan nggak mau makan request nya soto, maka jadilah masakan yang satu ini, meskipun agak ribet nyari bahannya dan sampai melibatkan misua untuk pergi ke pasar hehehe, tak apalah demi anak agar cepat sehat, semangat 😁

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

2 hari berturut2 kepengen sarapan soto ayam tapi tiap ke warung soto ternyata belum mateng sotonya.Akhirnya buat sendiri aja daripada kecewa lagi 😁😁

4 porsi
35 menit
Soto daging bening khas boyolali

Soto daging bening khas boyolali

Berawal dari musim pancaroba ini,seisi rumah flu semuaa😒Terus aku langsung nyari resep masakan yang anget2 seger, biar hidung ini ploonggg..Alhamdulillah ketemu resep dari Mbak Hanna Farisa,pas udah di eksekusi bener2 segerrr dan enakkkπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Sengaja nyoba setengah resep dan ada yang di modif dikit, yukk markicobbb

3-4 porsi
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Soto daging ini pake bumbu minimalis...karena keluargaku tdk suka soto yg terlalu banyak rempah seperti bumbu soto yg dijual kemasan...menurutku sih lebih seger & ringan...πŸ€—

Soto ayam bening ala Arien's kitchen

Soto ayam bening ala Arien's kitchen

Cuaca hujan begini paling pas kalau makan yang berkuah dan seger ya. Ada stok ayam kampung di freezer langsung cuz bikin soto ayam bening. Yuk dicobain, gampang kok. #berburucelemekemas #resolusi2019

5-6 porsi
45 menit
Soto mie kuah bening

Soto mie kuah bening

Pinginnya sih bikin soto mie kuah agak merah cumaaa ada anak batitaa yg ikut mamam bareng, yasudah kuah bening pun jg syedeeeeep, yuk cuss go kitchen 😊

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi pengen masak yang berkuah, dan yang seger.. Kebetulan ada stock ayam di kulkas.. Akhirnya bikin Soto ayam bening, sengaja, sengaja bikin yang tidak pakai santan, biar lebih seger pas diseruput kuahnya 😊 #PejuangGoldenApron3

5 Porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Hari ini saya bingung mau masak apa akhirnya terpikir masak soto bening dan biasanya saya memilih yg praktis yaitu beli bumbu instant, tapi saya sdh muter dibeberapa supermarkets tapi gak ada dan akhirnya aku iseng cari resep di cookpad dan saya mencoba salah 1 dari resep teman2 disini walaupun bumbu rempah saya gak komplit tapi saya coba dan hasilnya gak mengecewakan nyonya saya suka πŸ˜‹πŸ˜Š, dan saya ingin berbagi disini juga.

4-5 porsi
kurang lebih 1 jam penyediaan