Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening yang Enak

Dipos pada December 15, 2020

Soto Ayam Bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Bening yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Bening adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

2 hari berturut2 kepengen sarapan soto ayam tapi tiap ke warung soto ternyata belum mateng sotonya.Akhirnya buat sendiri aja daripada kecewa lagi 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1/2 kg dada ayam gk usah dipotong
  2. 1,5 L air
  3. bumbu halus*
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/4 butir pala
  7. bumbu pelengkap*
  8. 1 ruas jahe geprek
  9. 1 ruas kunyit bakar lalu geprek
  10. 1 ruas lengkuas geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai geprek,
  14. secukupnya garam,gula,penyedap
  15. pelengkap soto*
  16. 1/4 buah kol iris tipis masukkan ke dalam air mendidih -+ 2menit
  17. 1/4 kg tauge rendam sebentar di air panas
  18. 1 buah jeruk nipis
  19. 1 batang daun bawang seledri
  20. sesuai selera bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Rebus dada ayam dengan api kecil.
2
Uleg bumbu halus lalu tumis dan tambahkan bumbu pelengkap hingga harum.Masukkan ke dalam rebusan ayam.tambahkan garam gula dan penyedap test rasa.
3
Setelah kaldu dari ayam keluar matikan api dan angkat ayamnya.Lalu goreng ayam tersebut hingga kecoklatan.
4
Tata di dalam mangkuk isian soto tambahkan suwiran ayam goreng tadi tuang kuah kaldu soto bening dan taburi dengan bawang goreng.
5
Soto bening siap disantap dengan pelengkap sambal,kerupuk dan tempe goreng.yummy πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam spesial

Soto ayam spesial

10 porsi
45 menit
Soto Tauco

Soto Tauco

Setelah kemaren melepas rindu dengan #sotosokaraja kali ini masih dari pantura ada juga Soto yang terkenal dari TegalπŸ€— namanya #SotoTaucoKhasTegal 🍲 Seperti apa sie cara bikinnya yukkk bareng2 bikin πŸ‘©β€πŸ³ Ini terinspirasi dari CP nya mbak Farhah https://cookpad.com/id/resep/13668455-soto-tauco-khas-tegal?focus=comment_16574284# Makasih ya mbak resep nya mantapppπŸ€— dengan penyesuaian dapur saya ya mbak ☺ #PejuangGoldenApron3 #Week43 #Lihairecook8_Semarang #cookpadcommunity_semarang #pekanposbarsoto #sototaucokhastegal #DapoermamakeπŸ‘©β€πŸ³

3 orang
1 jam
Soto Gobyos Khas Solo

Soto Gobyos Khas Solo

Gobyos dalam bahasa Jawa yang artinya berkeringat, membuat nama ini cocok disandingkan dengan soto yang satu ini. Hampir sama dengan soto ayam pada umumnya, yang membedakan hanya penggunaan merica yang lebih banyak dan cabai rawit utuh yang ikut dimasak bersama kuah, jadi lebih sedikit pedas dari soto biasanya. Dijamin gobyos (berkeringat) saat menyantap si soto ini, apalagi jika ditambah sambal soto, bakal tambah gobyos-gobyos. Source : Shofiyyah Soleh #CookpadCommunity_Solo #LihaiRecook8_Solo #PejuangGoldenApron3 #15RibuMasakApa #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepAnjasAnekaSoto #ResepAnjasOlahanAyam

4 porsi
45 menit
Soto Ceker!

Soto Ceker!

Source : Bunda Ririn

Soto kuning khas Bogor

Soto kuning khas Bogor

Assalamualaikum.... Main ke Bogor yuuuk....icip soto kuningnya yang nyumyyy lezatnya luar biasa, soto dengan daging sapi yang cocok buat sarapan, kalau g suka bisa diganti dengan daging ayam ya bun.... #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

4 orang
15 menit
Buka Puasa Day1 : Soto kudus

Buka Puasa Day1 : Soto kudus

tetep masih edisi menu buka puasa bikin yg seger" dan bikin nafsu mkn

5 porsi
1 jam
Soto ayam utuh

Soto ayam utuh

pengen makan soto dengan ayam utuh (gak disuwir) biar puas makannya.

2 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan #SotoNusantara ini jadi salah satu favorit buat anak2 di rumah. Klo dah masak ini pasti deh makannya pada nambah2. Bisa 3x nambah sekali makan. Sering jadi request pokoknya. Karena rasanya segeeer banget...

10 porsi
30 menit
Soto lamongan/Soto ceker

Soto lamongan/Soto ceker

Postingan pertama ini sy mau setor resep Soto Lamongan, biasa menggunakan ayam tapi kali ini pakai ceker ayam. resep nya ttp sama hanya protein nya saja yg diganti 😊 yuk mari masak...

6 org
1 jam
SOTO SEMARANG ala Mrs. Ferdi

SOTO SEMARANG ala Mrs. Ferdi

Selasa 16.3.2021 Bismillah ikut meramaikan local team#LihaiRecook8_Yogyakarta dengan tema soto khusus soto Jateng DIY. Kali ini aq cb eksekusi resepnya salah satu paders yaitu Mrs. Ferdi soto semarangan. Biasanya kan kalo aq masak..soto itu kuahnya bening kekuningan dan gak manis. Nah.. bedanya soto semarang ini..kuahnya keruh buthek karna pake gula merah dan kecap..dan pelengkapnya lebih simpel..hnya soun ajah.. tp aq ttp tambahin touge dan yg lain..hehee cm yg difoto cm toge sama soun ajah siih.😁 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook8_Yogyakarta

4 porsi
45menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Aduh.....kalau soal soto.....jangan tanya dech....sibesar n si kecil balapan dech:D makan lagi....makan lagi. Dengan bumbu minimalis tapi enak :D :D

8 porsi
60 menit
Soto Rumahan (MPASI)

Soto Rumahan (MPASI)

Anak lg GTM jd bikin soto berkaldu aja. Biar makin enak bs di kasih tulang iga

2 porsi
30 menit
Soto ayam suka cita

Soto ayam suka cita

Lagi kepingin soto ayam kuah bening ala semarang, mumpung lagi hari jumat ad waktu senggang di kosan. Akhirnya buat pertama kali nya bertekat bikin soto ayam suka cita πŸ˜€

6 porsi
45 menit
Soto Tasik ❀

Soto Tasik ❀

Pengen banget makan Soto ayam,soalnya gerimis begini enaknya yg hangat2 😍 Pas banget mamah ngajakin nyoto,langsuuuung...😁😁😁 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

10 porsi
90 mt
Soto Banjar

Soto Banjar

Kota Banjarmasin yaitu kota tempat lahirku disana salah satu makanan terkenal yaitu soto banjar macam2 rempah. resep dari Mama aku di saat lebaran selalu ada soto. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanRayaSoto #Cookpad Community Balikpapan

Soto Ayam

Soto Ayam

Abis hujan jd pengen makan yg berkuah, jadinya buat soto ayam aja..

3 orang
25 menit
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Ceritanya bosen sama masakan yg itu2 aja kepikiran sama soto Betawi yg pake kuah santan alhasil dari pada beli mumpung ada ayam di kulkas jadilah soto ayam ala bunda Raffi πŸ˜‹

4 porsi
20 menit
Soto Banjar gurih kuah susu

Soto Banjar gurih kuah susu

Resep turun temurun soto banjar gurih kuah susu yang bikin nagih berattttt.... Ini beneran kuahnya gak bikin eneg tapi seger banget

3 porsi
1 jam