Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto mie kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto mie kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie kuah bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto mie kuah bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie kuah bening memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pinginnya sih bikin soto mie kuah agak merah cumaaa ada anak batitaa yg ikut mamam bareng, yasudah kuah bening pun jg syedeeeeep, yuk cuss go kitchen 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie kuah bening:
- 250 gr tetelan daging sapi
- 1 pcs Wortel potong serong, gag punya lobak 😁
- Air untuk membuat kaldu soto
- Bumbu halus :
- secukupnya Lada bubuk
- Jahe
- 3 pcs kemiri
- secukupnya Bawang merah putih
- Sereh geprek
- Daun salam dan daun jeruk d robek
- secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu sapi
- Pelengkap :
- Risol isi bihun
- Kentang goreng
- Bawang goreng
- Tomat
- Bihun dan mie Kuning yg sudah d seduh air panas
- Irisan kol
- Rajangan daun bawang
- Sambal soto mie :
- secukupnya Cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
