Cara Gampang Menyiapkan Soto Bening yang Menggugah Selera

Dipos pada February 14, 2021

Soto Bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Bening yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Problemnya ibu" kalau ketemu dipasar hampir sama yaitu duuh mau masak apa ya...😵 Tapi hari ini aq semangat banget karena suami lg pingin dibuatin Soto😍 Nah...sahabat cookpad kali ini mas bojo takbuatin soto bening ngga pake santan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. secukupnya Kol rajang
  3. secukupnya Soun rendam air panas tiriskan
  4. secukupnya Cambah
  5. 3 buah kentang belah jd 4 iris tipis dan goreng
  6. secukupnya Bawang goreng
  7. secukupnya Daun bawang rajang
  8. 2 btg sere peprek
  9. 1 ruas jari lengkuas geprek
  10. 2 lb daun salam
  11. 3 lb daun jeruk
  12. Bumbu halus:
  13. 8 btr bawang merah
  14. 4 btr bawang putih
  15. 3 btr kemiri
  16. 1 cm jahe
  17. 1/2 sdt merica
  18. secukupnya Garam gula
  19. 1/2 bks bumbu soto ayam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening

1
Siapkan semua bahan
Soto Bening - Step 1
2
Potong ayam jadi 4 atau sesuai selera cuci bersih lalu rebus
3
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sere lengkuas daun salam daun jeruk tumis lg beberapa saat
4
Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan ayam tambahkan bumbu instan soto ayam beri garam gula jangan lupa diincipin ya bunda
5
Jika ayam sdh empuk angkat tiriskan bisa digoreng bisa tidak lalu suwir suwir ayam sesuai selera aja
6
Penyajian: Tata dalam mangkuk saji lontong/ nasi beri irisan kol diatasnya berturut turut soun kentang goreng ayam suwir cambah daun bawang lalu siram kuah soto tambahkan bawang goreng irisan jeruk nipis irisan tomat dan jangan lupa sambal dan kecap
Soto Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Jember

Soto Jember

17 Mei 2020 Kalau bicara mudik banyak banget makanan yg buat saya kangen salah satu nya soto.Di kampung halaman ku yg terkenal adalah soto ayam pak dahlok,ya saya berasal dari jember.Untuk bumbu soto menurut saya sama saja,yg membedakan hanya taburan nya aja.Kalau soto jember biasanya taburan nya kentang goreng yg di iris tipis,telur rebus,irisan seledri,taoge pendek,irisan tomat,irisan kol,dan sambal rawitnya.Dan soto ini selalu jd menu harian keluarga ku,karna memang kami penggemar soto. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpadcommunity_surabaya #Clovercookinglover #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #minggu34

Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Suami dan keluarga suka banget sampai bilang, “Ini Soto Betawinya ngalahin abang2 tukang jualan soto pada umumnya”. Orang tua saya yg biasanya kurang suka dunia persantenan, juga sampe ketagihan. Anakku yang ga suka pedes sama sekali. Tetep nafsu makan walau ada pedes dr jahe dan lada. Selamat mencoba ya moms 😘❤️

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Pengen yg seger2, inget jaman kuliah di Solo sering makan Soto Khas Lamongan di timur gerbang belakang ISI Solo. Jadi tertangang, hahaha, percobaan pertama, dapet rate 9/10 dari suami👏

4 porsi
1,5 jam
Soto sayur ekonomis

Soto sayur ekonomis

Anak-anak suka sekali sayur berkuah, biar ga bosen, bumbunya saya modifikasi Murah dan mudah, dan yang terpenting selalu menggugah selera makan sekeluarga, selamat mencoba

4 porsi
30 menit
14. SOTO MEDAN

14. SOTO MEDAN

Udah mulai musim hujan, Jadinya kepengen makan yang anget2. Mari kita eksekusi SOTO MEDAN nya #sotomedan #soto #PejuangGoldenApron3

Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

Soto ayam terkenal dr jln Bangkong semarang. Segar dan sehat.. #PejuangGoldenApron2 #Week3 #MingguSemarangan

Soto Kembang Kol

Soto Kembang Kol

Setelah beberapa hari anak tidak berselera makan karena sedang tumbuh gigi dan sariawan, dia makan lahap di warung soto. Ibunya girang lalu berencana membuat sendiri di rumah dengan tetap menyertakan sayuran.

3 porsi
45 menit
Soto Bangkong khas Semarang

Soto Bangkong khas Semarang

Kamis, 16 Mei 2019 #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan #minggu2siapramadan #cookpadcommunity_yogyakarta Source : sotodansup. wordpress.com Kristin Ambarini.. Soto ini terkenal bening dan segar kuahnya. Kunyit hanya dibakar dan memarkan supaya tidak terlalu pekat warnanya.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

dulu punya langganan soto lamongan sama suami, eh ternyata tutup dan gak tau pindah kemana, iseng iseng coba bikin sendiri dan ternyata enak dan suami pun suka.

40 menit
Soto Boyolali

Soto Boyolali

Berawal dari iseng bikin soto yg beda..

4-5 orang
1 jam
Soto Jawa Sederhana

Soto Jawa Sederhana

Resep pertama ditahun 2018 😂😂