Bagaimana Membuat Soto Bening yang Lezat Sekali

Dipos pada June 1, 2022

Soto Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bening yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bening kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nikmat dimakan saat dingin dingin. Mmm yummy.. Ini lah salah satu dari #5resepterbaruku. Ini salah satu masakan favoriteku juga loh karna enak dan mudah. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening:

  1. Bahan :
  2. 1/4 kg daging ayam dada
  3. Kol
  4. Kecambah
  5. 1 Daun seledri
  6. Bawang goreng
  7. Garam
  8. Gula
  9. 1 liter air
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 4 bh bawang putih
  13. 4 bh bawang merah
  14. 1 ruas kunyit
  15. Ketumbar
  16. Merica
  17. 2 bh Kemiri
  18. Bumbu tambahan (di geprek saja)
  19. 1,5 ruas jahe
  20. 1 ruas lengkuas
  21. 2 lbr daun jeruk
  22. 1 bh serai

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening

1
Cuci semua bahan, potong kol tipis tipis lalu rebus. Rebus juga kecambah. Lalu tiriskan.
2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian Panaskan minyak goreng dalam panci lalu masukan bumbu halus dan bumbu geprek, tumis hingga harum dan kecoklatan.
3
Masukan air, gula dan garam lalu masukan ayam hingga matang. Koreksi rasa
4
Angkat ayam lalu suwir suwir.
5
Hidangkan dengan racikan sbb : nasi, kol, kecambah, ayam suwir, taburi irisan seledri dan bawang goreng lalu siram dengan kuah bumbu yang masih panas. Hidangkan ditambah kecap, jeruk dan sambal lebih nikmat.
6
Wilujeng dahar
Soto Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Resep ala ibu😘 #ResepMasakanIbu #SatuResepSatuPohon

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Udah 2 minggu lebih BM soto yg seger2, dari sebelum puasa malah ada aja halangannya gak jd bikin mulu, kemarin niat sempetin bikin, beuh sueger pisan cocok buat menu buka puasa apa lagi di tambah sambal mentahnya πŸ’•πŸ’• enduls tiada dua rasa khas dari biji pala dan rempah2 lainnya emang beda dari soto2 yg ada pd umumnya, untuk ayamnya gak aku goreng langsung aku masukin ke dalam soto biar makin enduls dan aku mengurangi penggunaan minyak juga si sebenarnya , kalo yg suka ayamnya di suwir2 juga boleh selera ya mak selamat mencoba #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

Kuah Soto Ayam Beda Dari Yang Lain

Kuah Soto Ayam Beda Dari Yang Lain

Resep kuah soto ini saya dapat dari tante saya yang punya usaha soto ayam πŸ˜‰

6 porsi
Soto Daging/Ayam ala Betawi

Soto Daging/Ayam ala Betawi

Resep dari mb Endang jtt dengan judul Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi,,, soto ini enak banget, 1 resep bisa untuk soto daging atau ayam, tapi aku lebih suka versi soto ayam'y, kl suami suka dua2'y 😁 ,,, ini resep'y tp ada yg aku modif ya πŸ˜ƒ susu bisa diganti santan atau gabungan keduanya.

5 porsi
Soto ayam simple, cepat, tepat, dan hematπŸ˜„πŸ˜„

Soto ayam simple, cepat, tepat, dan hematπŸ˜„πŸ˜„

#terimakasihguru #gurukuidolaku 26-11-2018 Resep ini saya persembahkan untuk guruku tersayang,,, 😍😍😘 Ibu handayani adalah sosok guru yg sangat sabar kepada murid"nya, engkaulah guru terbaiku, "engkau bagaikan lilin yang menerangi setiap kegelapan, dan engkau adalah sosok terindah yg memberikan kasih sayang setelah ayah dan ibu, kau layak dijuluki pahlawan tanpa jasa,terima kasih guru, selamat Hari Guru Nasional 2018."

5 porsi
Soto ayam kampung#festivalresepasia#Indonesia#daging ayam

Soto ayam kampung#festivalresepasia#Indonesia#daging ayam

Melestarikan kuliner indonesia ,ini adalah makanan khas indonesia yang paling enak menurut saya selain ayam kampungnya empuk n enak ,yuk kita lihat cara pembuatan soto ayam kampung yang delicious ini nikmat yang luar biasa#festivalresepasia#Indonesia

Soto Bandung

Soto Bandung

Sebagai orang Bandung, menu ini favorit keluarga kami #SotoNusantara

5 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Pengen soto, minta resep lah sama wawak. Dikasi lah resep soto jawa. Berhubung pak suami reques dikasi kunyit. Lah penampakan nya seperti soto medan.

πŸ₯—Soto Ayam BeningπŸ—

πŸ₯—Soto Ayam BeningπŸ—

Ini menu bukaan kemaren karena aku & suami pengen nya soto ..yaudah kita bikin soto .. Resep nya , aku dapet dr bunda @Nduknie_ makasih bun resep nya endulita bgt .. Maaf kalo ad yg kurang dalam pengetikan bisa komen aja ya kalo mau nanya sok 😘❀😁 #Cookpaders #menuBerbuka #Cookpadcommunity_Bekasi

Soto tanpa santan

Soto tanpa santan

Jadi ceritanya lagi laper bgtttt tapi bingung mau makan apa,akhirnya ngebayangin kuah soto yg gurih+toge dan empingnya sih... terciptalah soto alakadarnyaa hehe

3 porsi
1jam
Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Untuk foto harap dimaklumi tidak menggambarkan secara keseluruhan. πŸ™†β€β™€οΈπŸ™‡β€β™€οΈ Tadi gak sempat foto niat karena ketika sudah jadi langsung eksekusi efek udah laper pake banget bangetπŸ˜‚πŸ˜‚ Kalau mengikuti sesuai resep, konsistensi kuahnya ini gak terlalu encer tapi juga gak kental. Karena kalau terlalu encer kurang nikmat, kalau terlalu kental rasanya eneg. Tapi masih tetap juiceyy kok daging/ayamnya. Selamat menikmati.

10 orang
2 jam
Soto betawi

Soto betawi

Monggo di coba.. ini seger bangeeet 😍😍

Soto ayam ala cyti

Soto ayam ala cyti

Awalnya beli ayam 250 gr,,dari warung cuma bingung mau dimasak apa ,soalnya udah bosen kalo disemur,diopor,disop apalagi.kbetulan didapur masih punya stok bihun putih,sama sayur kol ,tomat,,jd terkintas deh bikin menu soto buat makan siang,,dengan bahan yg ada heheeee,.,.,alhasil,,misua+my son doyan juga ,.,.,

Soto Seger Kuah Bening

Soto Seger Kuah Bening

Suami suka banget soto bening khas Solo. Saya beberapa kali coba buat dan baru kali ini diapresiasi kalau rasanya lebih sedap dari soto bening Solo yang biasa dia beli πŸ˜„. Bahannya simpel dan masaknya gampang pula.

6 porsi
45 menit
Mie Ayam Soto Ala Ayin

Mie Ayam Soto Ala Ayin

Ada bahan, ada makanan.

1 porsi
Soto Betawi Ayam Non Santan

Soto Betawi Ayam Non Santan

Assalamu'alaikum, yuk bapak-bapak doyan masak merapat, resep simple soto betawi tanpa santan, dan daging sapi diganti daging ayam krn versi low budget wkwk, tp soal rasa tetap mantab

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Saya suka makan berkuah santan seperti ini. Iseng buat soto betawi tidak ada daging, ayam pun jadi. #PejuangGoldenAppron3