Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Medan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Medan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Soto Medan diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
*Kentang rebus bisa diganti dengan perkedel kentang, jadi lebih enaaaaaak. Toping juga bisa ditambahkan daun bawang dan daun sup. Biar lebih rameee.. :D *Agar bikin segar dan ga eneg, tambahkan perasan jeruk nipis. *Untuk sambal cabe rawit : tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, serai, perasan jeruk nipis.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 1/2 ekor ayam
- 1000 ml santan
- 2 sdm minyak untuk tumisan
- 5 butir telur rebus (potong) atau telur puyuh
- 5 buah tomat segar (potong dadu)
- 5 buah kentang rebus (potong) bisa pakai perkedel kentang
- emping atau kerupuk
- bawang goreng
- 1 iris lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit