Hari ini saya akan berbagi resep Soto medan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Soto medan kira-kira 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto medan diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dikehamilan yang masuk 7 bulan ini, ada ada aja makanan yang dipengenin, dan untung nya mood lagi rajin untuk buat sendiri. Yukk diintip resep soto medan ala saya 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:
- 1 ekor ayam (Saya pake 1,2 kg)
- 2,5 l santan encer
- 1/2 l santan kental
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 buah pala
- 1/4 sdt jintan
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 2 ruas jari jahe
- 3 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 2 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk buang tulang
- Bahan Pelengkap
- Emping
- Perkedel
- Bawang goreng
- Daun sop
- Tauge
- Bihun
- Irisan tomat
- Telur rebus
- Sambel rawit
