Bagaimana Menyiapkan Soto medan yang Lezat Sekali

Dipos pada March 29, 2021

Soto medan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto medan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak nya udah lama tapi baru share resep sekarang ๐Ÿ˜. Barangkali ada yg mau recook.. Ribet sikit gak apa2 yg penting endes ๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 1 ons tauge
  3. Daun sop dan daun prei
  4. Tomat
  5. 1/2 ons cabai rawit
  6. 6 buah tahu potong dadu kecil
  7. 1 buah kelapa besar. Tambah kan air 400 ml untuk santan kental
  8. Setelah itu tambahkan 1, 5 lt air untuk santan encer
  9. 5 buah Bawang merah
  10. Bumbu halus
  11. 6 buah Bawang merah
  12. 6 buah Bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 buah serai ambil putih nya saja
  15. 2 ruas Kunyit bakar
  16. 4 buah kemiri
  17. 1 ruas lengkuas
  18. Bumbu tambahan
  19. 1 buah serai geprek
  20. 2 buah daun salam
  21. 2 buah daun jeruk
  22. 2 buah kapulaga
  23. 1 buah bunga lawang
  24. secukupnya Ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

1
Cuci bersih ayam beri garam, goreng sisihkan. Tahu Potong dadu kecil beri garam goreng sisihkan. Celur tauge d air mendidih 1-2 menit angkat sisihkan. Cincang kasar daun sop dan daun prei sisihkan. Potong2 kecil tomat sisihkan. Rebus cabai rawit 5 menit,blender sisihkan. Iris tipis bawang merah goreng sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampai wangi tambah kan serai, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga dan ketumbar secukupnya tumis hingga harum dan mengering. Masukkan santan encer aduk rata biarkan mendidih. Lalu masukkan santan kental tambahkan gula, garam serta penyedap secukup nya koreksi rasa. Terus aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih. Setelah itu matikan kompor. Taburkan bawang goreng.
3
Susun bahan matang sajikan. Tambah kan pergedel sebagai pelengkap. Dan perasan jeruk nipis biar segar.
Soto medan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Masih punya stok daging sapi dan kebetulan dah lama pengen recook resep soto Betawinya mba Andin. Rasanya enak bgt, rempahnya berasaaaa suka deh. Suami jg bilang enak. Terimakasih mba Andin atas resepnya yg oke punya. Kiss kiss. Oh iya resepnya sy sesuaikan dgn yg ada di rmh.

Soto Kudus

Soto Kudus

Sebenernya ga ada niatan utk bikin soto, begitu liat resep mom @Giacinta Permana koq jadi pengen buat, ini pertama kali saya bikin soto kudus, cuaca lagi kurang bersahabat sekarang ini, jadi biar anget di perut, harusnya ini saya share waktu posbar #GenkGadoGado tempo hari , tapi ga sempat keburu telat๐Ÿ˜ญ ya biarlah , kan masih ada challenge dari #CABEKU yg #diWORTELan , ya tinggal di tambah potongan wortel maka jadilah soto kudus endol surendol๐Ÿคฉ siapa yg mau, silahkan di coba ya mom๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarbaru #CookpadCommunityIndonesia

Soto Betawi Tanpa Emping

Soto Betawi Tanpa Emping

Dijamin seeegerrrrrr...... Tanpa emping karna mama papaku ga boleh makan emping ehehe

20 menit
Soto bening

Soto bening

Masakยฒ tadi siang bikin yang seger, makan yang berkuah anget pedes, masaknya juga gak pake lama๐Ÿ˜.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Di Indonesia ada banyak sekali variant soto,salah satunya yg saya buat hari ini nih yaitu soto lamongan,yups pasti nggak asing lagi kan buat masyarakat Indonesia terutama masyarakat Jawa Timur selain terkenal dgn lalapannya kota lamongan juga terkenal akan kuliner sotonya lho sebenarnya sih nggak begitu ada perbedaan dari bahan2 soto yang pernah saya buat sebelumnya,cuma kali ini saya tambahkan bubuk koya yang khas jadi pelengkap yg harus ada di soto lamongan ini. Yuks intip resepnya๐Ÿ˜‰... #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam

Soto Semarang

Soto Semarang

Setelah buat sate kerang dan telur puyuh, sotonya jg harus buat dong. Recook dari resepnya Bunda Ei. Walo belum mirip dgn sotonya yg asli Semarang, tp seger dan enak. Boleh dicoba. ๐Ÿ˜Š

SOTO KUNING - #MPASIJasmine #MenuMPASI

SOTO KUNING - #MPASIJasmine #MenuMPASI

Salah satu makanan favorit Emak! Sotooooooo.... ๐Ÿ’•

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto khas nusantara yaitu daerah Lamongan Jawa Timur #5resepbaruku

Soto banjar homemade

Soto banjar homemade

Bahan sederhana dan ga ribet ya ukhti .. yuck dicoba resep ya ..siap-siap eksekusi๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Soto kondangan

Soto kondangan

Lagi kangen makan soto di kondangan orang kawinan di musim coronces yg ga kelar2 ini, akhirnya mencoba bikin sendiri Jadilah menu ala kadarnya mengobati rasa rindu hehe

Soto Medan

Soto Medan

#festivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingAyam] Lebaran di kmpung orang,, ya mw gak mau masak sendiri mkn berdua dgn suami...jd jg lah lah lebaran wlw minimalis

Soto Jawa Timur Komplit

Soto Jawa Timur Komplit

Terinspirasi untuk mengikuti tantangan dari cookpad, akhirnya saya buat menu faforit saya...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ selamat mencoba #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto kuah santan

Soto kuah santan

5porsi
30 mnt
Soto Medan Recook Mbak Xander

Soto Medan Recook Mbak Xander

Paling cocok masak pake punya mbak xanders ini, tapi bahannya aku minim in yah disesuaikan sama porsi ayamnya. Kalau mbak xander resepnya pakai 1 ayam, aku setengahnya aja deh.. Ohya aku pakai maseko yg no MSG

Soto Kuning

Soto Kuning

Urusan memasak didapur , sering kebingungan mau masak apa besok, masak apa lusa, sampai seterusnya ... salah satu menu enak Soto kuning tanpa santan ...

4 porsi
1,5jam
Soto kudus

Soto kudus

#sugarfree karena lg diet gula..hehehe

Kuah soto

Kuah soto

Masaknya tadi pagi tapi baru sempat di photo maghrib.

Soto kemiri khas pati

Soto kemiri khas pati

Makanan enak saat dingin dingin n kaya gini guys. Hehe #5resepterbaruku