Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source dari orang medan @ kak virazsiregar. Makasih resepnya udah nambah 1 lagi koleksi resep soto saya. Waktu beli daging rawon potongan pinginya di buat yang berkuah soto aja , karna dagingnya cuman dikit. Akhirnya pilihan saya jatuh ke soto medan yang blm pernah makan, dan keluarga cocok juga.#BikinRamadhanBerkesan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto:
- 250 gr daging sapi (daging rawon)
- Seledri
- 1 liter air
- 1/2 kelapa (ambil santen 1500ml)
- Bumbu ulek:
- 8 Bawang merah
- 4 Bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 jempol kunyit (goreng)
- 3 kemiri (sangrai)
- Sejimpit jinten(sangrai)
- Rempah:
- 1 iris jahe
- 2 iris lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sere
- Garam
- Lada
- Minyak
- Pelengkap:
- Nasi
- Bihun jagung
- Toge
- Kol
- Seledri
- Bawang goreng
- Sambal
- Kecap
- Krupuk
- Perkedel