Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) yang Lezat Sekali

Dipos pada May 18, 2021

Soto ayam medan pake susu (tanpa santan)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam medan pake susu (tanpa santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan pake susu (tanpa santan):

  1. 1 ekor ayam kampung (potong2 jgn terlalu kecil)
  2. 1 L Susu cair
  3. 4 lembar daun jeruk (buang tulang dan cuci bersih)
  4. 5 bh kapulaga
  5. 2 cm lengkuas dibersihkan dan memarkan
  6. 1 bh bunga lawang
  7. 3 btg sereh dimemarkan
  8. Bumbu halus
  9. 10 butir bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. secukupnya Garam,gula
  12. 4 cm kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 1 sdt merica
  15. 1/2 sdt jintan
  16. Bahan pelengkap
  17. Tauge diseduh sebentar dgn air panas
  18. Perkedel kentang
  19. Sambal rawit
  20. Telur rebus
  21. Bahan taburan
  22. Daun seledri dan daun bawang iris halus
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam medan pake susu (tanpa santan)

1
Tumis bumbu yg di haluskan bersama sereh,kapulaga,daun jeruk,lengkuas dan bunga lawang hingga harum
2
Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan aduk hingga ayam berubah warna
3
Masukkan susu bumbui gula garam dan masak hingga ayam empuk. (kalau air menyusut bisa tambahkan air dan susu) sesuaikan dgn selera
4
Angkat ayam lalu goreng hingga kecoklatan lalu disuwir. Dan jgn lupa sekalian goreng perkedel Dan rebus telur dan tauge
5
Utk kuah bisa dicoba kembali kalau sudah sesuai selera. Bisa matikan api.
6
Sajikan ayam suwir, tauge, telur rebus, lalu siram kuah soto dan trakhir taburkan bawang goreng, daun seledri dan daun bawang
Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Komplit

Soto Betawi Komplit

Waktu kuliah, gak kebayang gimana rasanya soto dikasih susu. Tapi ternyata enaak...dan karena sekarang sudah tinggal di sby, jadi agak susah nyari soto betawi yang sesuai selera. Akhirnya bikin sendiri deeeh...😜😜

10 porsi
Soto Betawi Kuah Santan + Susu

Soto Betawi Kuah Santan + Susu

Masakan untuk saat istimewa, nggak bisa sering-sering karena tinggi kalori & kolesterol. 🤭Untuk resep acar timun bisa dilihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/12653686-acar-timun?invite_token=1JDkKPTAYW2z1gkgDcDDx1kk&shared_at=1597253764 # PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
2 jam
Soto betawi

Soto betawi

Ini saya recook resep dr bunda @lungitdarmawan

4porsi
Soto daging betawi pakai susu

Soto daging betawi pakai susu

Btw ini adalah masak hasil coba coba haha baru pertama kali masak soto betawi, ternyata enak banget hihi semoga suka 😃

Soto betawi

Soto betawi

45 menit
Soto Betawi ala Dapur Syafa

Soto Betawi ala Dapur Syafa

Assalamualaikum, Salam santun untuk semua admin, dan teman teman Cookpad, Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakannya, ini masakan simple dengan bumbu rempah yang lumayan banyak, tapi rasa di jamin nagih, Alhamdulillah semua anggota keluarga suka, dengan bahan yang ada di kulkas, ada wortel dan tomat sekalian saya masak, mungkin beda dengan kalo kita beli di luar ya sobat soto kok ada wortelnya?? 🤔🤔, Tapi tidak ada perubahan rasa setelah di tambahkan pada soto ini justru menambah vitamin 😍👍,untuk bumbu rempah2 selalu ready di toples kecil saya taruh di pintu kulkas. Jangan heran ya sobat saya tidak pake Emping seperti pada umumnya Soto Betawi, karena tidak ada stok di rumah jadi ya kerupuk seadanya aja kesukaan anak2 🤗 Yuk ah cobain bikin sendiri dijamin anak2 pada suka. #kuraskulkas

1 jam
Soto Udang

Soto Udang

Kemarin temen main ke rumah rencana mau bbq bareng, dibawain udang galah ukuran kecil 1 kg isi 16 ekor, mau dibakar terlalu mini, di soto saja lah, masak bareng sambil gosip, da lama ga ktemuan😆 bbqnya next time aja🙃

4 orang
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto ayam dari kalimantan selatan ini kaya dg bumbu rempahnya. Bagi pecinta rempah cocok banget .Ada cengkeh, kapulaga dll. Untuk kuahnya ada yg bening dan ada yg ditambah susu. Penambahan susu menjadikan kuah lebih gurih dan agak keruh. Memang lumayan lama buat soto ini. Alhamdulillah...puaslah, semua pada lahap makannya. Aku ambil dr resepnya mbak hanhanny dg beberapa penyesuaian. Source: https://cookpad.com/id/resep/542655-soto-banjar?invite_token=98VdbLBttF8fNhVU4BBUFRKA&shared_at=1616675402 #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Solo

Soto Betawi Susu

Soto Betawi Susu

90 menit
Soto babat kuah putih

Soto babat kuah putih

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

4 orang
1 jam
Soto sapi kuah susu super cepat

Soto sapi kuah susu super cepat

Soto betawi makyusss

Soto betawi makyusss

Lg pgn makan soto betawi,pgn beli di depot soto betawi yg terkenal enak di daerah Manggarai,kok rasanya msh kebayang pegelnya ngantri mkn disana,giliran dpt kursi berasa susah nelan soalnya dibelakang saya sdh berdiri org2 yg ngantri spt yg saya lakukan sblmnya,rasanya dah kaya diuber2 apaan tau,hihihi...Akhirnya nekad bikin sendiri deh drpd hasrat tak sampai,hahaha.Resepnya lihat di blog mb Endang JTT dg menambah/mengurangi bahan menyesuaikan selera saya,begitu makan komentar suami saya "hemmm...enak,makyusss!ini soto betawi terenak,kalah deh depot soto betawi yg terkenal enak di Jakarta".tp testi gak hanya dr suami,ibu mertua saya jg blg enak bgt,sampai beliau lupa kalau punya asam urat,khilaf menghabiskan 1 porsi,hihihi...Lanjut testimoni dr tetangga saya yg doyan kuliner,dia blg enyaaak bgt,klo ada acara makan2 dikomplek,mbak nanti masakin ini ya.. #terbang kelangit ke-7😁😄😄

6 porsi
60 menit
Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar

Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar

#PejuangGoldenApron3 #Timhebring #Week11 Hai Teman-teman semua, apa kabar, Masih dalam edisi daging kurban kali ini sabiya buat soto betawi daging nih, alhamdulilah hasilnya mantap, enak, pak suami dan anak pun suka.. Soto Betawi itu memang banyak pendamping nya ya, tapi nikmat sekali dimakan bersama nasi, the best👌🏻🍴 Terima kasih yang sudah follow sabiya.kitchen semoga bisa bermanfaat yah

SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI)

SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI)

by chenvi

Soto Ayam Kuah Susu Praktis

Soto Ayam Kuah Susu Praktis

Karena kebetulan dikasih bumbu soto jadi maka kali ini menunya adalah soto dengan variasi. Variasi yang dilakukan adalah dengan menambahkan susu dan santan sebagai kuah. Agar mirip dengan soto betawi.

3 porsi
30 menit
Soto betawi santan susu

Soto betawi santan susu

Soto daging

Soto daging

masak soto tanpa pusing 😃🤣, sebenarnya bisa cara yang lain cuman karena ini buat lauk dan aku lagi super mager padahal hari minggu jadi masak cemplung" beres 😌 maaf keun diri yg tidak telaten

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Kali ini soto betawinya tanpa jeroan cuma daging aja, supaya lebih sehat dan tidak kolesterol

Soto Betawi

Soto Betawi

Menu baru yang patut dicoba, gurihnya susu dan santan dipadukan dengan asamnya jeruk nipis jadi menggugah selera... Selamat mencoba