Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan Santan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan Santan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan Santan diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan Santan memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
22/01/19 Bismillah... Recook soto betawinya mbak Kadek Anita hanya dagingnya saya ganti dengan ayam,bumbunya saya tambahin kunyit bubuk,cabe merah dan kemiri sangrai,kuahnya pakai santan plus susu jadi rasanya lebih enak,gurih dan creamy.Untuk variasi dan supaya gizinya lebih komplit,saya tambahkan wortel dan kentang biar anak-anak makan sayur juga.Jadi lengkap,protein,karbohidrat dan vitamin semuanya dapet. #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke3 #3WeeksChallenge #CookpadCommunity #AnekaSotoBundaMelvy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan Santan:
- 250 gram dada ayam
- 200 ml susu cair
- 1 bungkus kecil santan kara (65 ml)
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1 batang serai,geprek
- 3 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah wortel,potong bulat
- 1 buah kentang,potong dadu
- Secukupnya air untuk merebus
- Secukupnya garam halus
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu Yang Dihaluskan :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri,sangrai
- 2 buah cabe merah besar,buang bijinya
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Sejumput jintan
- Secukupnya kunyit bubuk
- Pelengkap :
- Irisan tomat
- Irisan daun bawang
- Bawang merah goreng
- Emping
- Jeruk nipis
- Sambal cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu dan Santan
