Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi Kuah Susu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi Kuah Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Kuah Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pernah makan tapi untuk bikin masih ragu2 karena takut rasanya malah jadi eneg, eh taunya enak banget.. hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:
- 500 gr daging sapi (potong agak besar)
- 1 liter air untuk rebusan pertama
- 1.5 Liter air untuk rebusan kedua
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas jari jahe (geprek atau iris2)
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 2 ruas jari kayu manis
- 500 ml susu
- Bumbu disangrai:
- 1 sdt lada butir
- 1 sdt jinten
- 5 butir kemiri
- 3 buah kapulaga
- 3 buah cengkeh
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 lembar daun jeruk sobek2
- 1 batang serai geprek dan simpulkan
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu sapi bubuk
- 1 sdt gula
- pelengkap:
- kentang di potong agak besar dan di goreng
- daun seledri
- iris tomat di
- bawang goreng
- emping
- kecap manis
- jeruk limau (saya ga punya)
- sambal
- minyak goreng untuk menumis
