Cara Gampang Membuat Soto Betawi Ayam yang Sempurna

Dipos pada June 1, 2021

Soto Betawi Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Betawi Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit anak. Ini mirip banget sama yang biasa kami beli. Udah ga usah beli lagi deh next time! Saya recook resepnya ci Jun tapi udah ga plek"an krn keterbatasan bahan ๐Ÿ˜Š.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ayam:

  1. 500 gr ayam (bagiannya apa aja sesuai kesukaan masing")
  2. 2 liter air
  3. 200 ml santan kental
  4. 100 ml susu cair
  5. Bumbu halus
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. Secuil jahe (sekitar 0.5cm)
  9. 2 butir kemiri
  10. 1/4 sdt ketumbar
  11. 1/4 sdt jintan
  12. 1 sdm minyak
  13. Bumbu soto
  14. Seruas jari lengkuas, geprek
  15. 3 cm kayu manis
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 lembar daun jeruk
  18. 2 butir cengkeh
  19. 1 batang serai, geprek
  20. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  21. Pelengkap
  22. Tomat
  23. Daun bawang
  24. Bawang goreng
  25. Telur rebus
  26. Kentang, potong", goreng hingga matang
  27. Emping goreng
  28. Sambal
  29. Jeruk limo
  30. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Ayam

1
Rebus ayam dalam 2 liter air hingga matang. Angkat ayamnya saja.
2
Oseng bumbu halus dan bumbu soto hingga wangi menggunakan 1 sdm minyak saja. Tuang ke dalam air rebusan ayam.
3
Masukkan santan & susu, aduk rata. Beri bumbu, tes rasa.
Soto Betawi Ayam - Step 3
Soto Betawi Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

first try hasilnya memuaskan

Soto Banjar

Soto Banjar

Rikuk : hanhanny Sengaja cari resep soto yg g pernah bikin d rumah,, biar Ada variasinya๐Ÿ˜ Alhamdulillah percobaan pertama lariiisss๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Coboy #AlaBundaVee

Soto paru tulang rawan

Soto paru tulang rawan

Masih ngabisin stok tulang rawan, dan paru yg ada di kulkas, kali ini mau dibikin soto betawi aja. Resepnya sy mix dr bbrp resep soto betawi yg ada

Soto betawi (santan + susu) enaaaakk

Soto betawi (santan + susu) enaaaakk

Soto yg paling sering dimasak dirumah ya soto betawi ini. Semua suka...apalagi ditambah paru goreng ๐Ÿ˜‹ Resep udh berapa kali sy share di Instagram cm disini belum pernah ...Sy udh pernah bikin 2 macam soto betawi yg full santan dan full susu ...tp paling enak menurut sy yg kuahnya campuran santan dan susu....gurihnya enaak bangett ...wajib dicoba yaa

SOTO BETAWI pakai susu

SOTO BETAWI pakai susu

Penggemar berat soto betawi dan berniat buat bisa bikin.. Alhamdulillah sesuai ekspektasi..selain pakai santan biar makin sip ditambah pake susu juga

Soto Jakarta Asli

Soto Jakarta Asli

Orang akan mengira ini Soto Betawi padahal Soto Jakarta berbeda dengan Soto Betawi, rasa kuahnya lebih light tapi tetap creamy Kalau Soto Betawi identik dengan tambahan kentang dan tomat, Soto Jakarta tidak pakai itu semua Untuk yang mau recook, sidedish jangan di skip, karena yang membuat rasanya sempurna adalah pendampingnya.. jeruk limo kalau bisa jangan diganti jeruk nipis, aromanya berbeda walau sama2 asam Untuk membuat resep ini saya 1 minggu, setiap hari, makan Soto Jakarta Bang Madun di daerah Barito Jakarta Selatan ๐Ÿ˜… demi menduplikasi resep turun temurun mereka yang sudah eksis sejak tahun 70an.. tidak sia2, akhirnya saya menemukan formula yang pas untuk Soto Jakarta ini Semoga bermanfaat dan bisa jadi favorit keluarga di rumah.. kita lestarikan kekayaan resep nusantara yang nyaris digerus waktu notes: - daging tetelan sapi bisa diganti jeroan - pemakaian santan bisa diganti FiberCreme (30 gr cairkan dengan 300 ml air) - bila memakai santan instant 65 ml ditambah 300 ml air) Happy Cooking & Recook..! #PekanRayaSoto #Semanggi_AnekaSoto #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

90 menit
Soto betawi

Soto betawi

Makanan kesukaan keluarga

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Sukaaa banget sama soto betawi, gak pernah beli di luar lagi sejak bisa bikin sendiri lagipula lebih aman ya kan... Soto betawi ini pakai susu tidak pakai santan, karena hubby lg pantang santan2an, jadi susu di dalam resep ini bs diganti dengan santan cair ya ^_^ Tips diusahakan pakai minyak sedikit saja saat tumis bumbu halus, karena nantinya di soup akan banyak minyak seperti foto ku, keluar minyak dari daging sapi nya dengan sendiri nya hehehe... Sajikan dengan pelengkap penting untuk menambah citarasa yang sama seperti yg di jual :)

5 porsi
30 menit
Soto Daging Susu Nikmat

Soto Daging Susu Nikmat

yang ga bisa makan santen. sensitve bgt perutnya. aku pernah makan soto susu di hotel swissbel kemang.dia soto nya pakai susu bukan santan.untuk kegurihannya bisa dipakaikan kemiri loh.yuk dicoba. ga kalah enak ama soto bersantan

3 porsi
45 menit
Soto betawi kuah santan + susu mantul

Soto betawi kuah santan + susu mantul

Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul๐Ÿคค๐Ÿ‘ resep dari cici xander's kitchen

#3 Soto Betawi Santan Susu

#3 Soto Betawi Santan Susu

Menu masak hari ini๐ŸŽˆ

Soto Betawi Mudah Cepat ala Bango Bumbu Kuliner

Soto Betawi Mudah Cepat ala Bango Bumbu Kuliner

Coba bumbu masakan dari Bango. Sebenernya semua bahan kl diracik tidak sulit, tapi karna waktu cuma sedikit akhirnya coba cara instan sekalian review merek ini. Hasilnya tetep ya kudu kita modifikasi bukan sesuai panduan resep. Kayak dagingnya aku tumis aja bukan direbus lama (prinsipnya kayak bikin rendang dah ku share sebelumnya), aku tambah susu UHT biar lebih gurih. Perpaduan susu dan santan emang top. Menurutku bumbu bango ini tidak terlalu berasa micin dibanding yg dari Indofood, dari segi rasa jadinya butuh macem2 tambahan pendukung.

Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

12-15 porsi
Soto Ayam Susu

Soto Ayam Susu

Ceritanya tadi pas jam makan siang setelah dari RSHM, pengen makan soto fenomenal sePalembang. Pas sampe sana ternyata tutup. Jadilah kita makan nasi padang lagi. Pas sampe rumah liat ada 5 potong ayam goreng sisa semalem pengennya di tumis masak kecap, tapi mama bilang nanti beli soto aja y di depan. Ya udah lah dari pada beli dan emang karna ngirit, jadilah ini ayam dibikin soto. Ternyata enak dan laku pemirsa.

Soto banjar

Soto banjar

Nah jadi cerita nya hari ini ada acara Arisan keluarga males bikin yg ribet alhasil saya bikin soto banjar saja ya ๐Ÿ˜‚

Soto Banjar Gurih

Soto Banjar Gurih

Dikirim ibu 3 ekor ayam kampung, karena kurang suka ayam kampung yang dagingnya alot, jadilah di masak soto seger ini sekalian jadi obat rindu soto banjar resep ibu๐Ÿ˜๐Ÿ˜ buat sarapan bersama lontong, sedaaap harum rempahnya

5 orang
Soto betawi

Soto betawi

mensyukuri nikmat hari raya kurban dengan mengolah jatah dagingnya untuk santapan keluarga ๐Ÿ˜„ selamat menikmatiii...

6 porsi
60 menit
Soto Betawi Daging Kambing

Soto Betawi Daging Kambing

Masih berkaitan dengan daging kurban sekaligus PPKM Saya buat sesimpel mungkin biar bocil bisa ikut makan juga๐Ÿ˜‹ Semua disesuaikan dengan stok yang ada dirumah aja yaโœŒ Yang penting enak, apalagi dimakan dihari hujan begini..๐Ÿคค #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_regional #PosbarIDAMAN @dewidapur https://cookpad.com/id/resep/10221399-soto-betawi-daging-kambing?invite_token=rLnMQ1x5qFFu5uz94HYaRMra&shared_at=1627351006