Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi yang Enak

Dipos pada February 11, 2022

Soto Betawi

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi biasanya untuk 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Betawi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan² gini enaknya makan yg hangat pedes kaya ginih🤤😉😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 300 gr daging iga sapi
  2. 250 gr Kentang, potong lalu goreng
  3. 65 ml santan (pake kara)
  4. 250 ml susu (pake susu ultra)
  5. Bumbu rebus :
  6. 2 ruas kayu manis
  7. 1 ruas jahe, digeprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. 3 lbr daun jeruk
  10. 2 btng sereh, digeprek
  11. 1 bh bunga lawang
  12. 2 bh kapulaga
  13. 5 bh cengkeh
  14. secukupnya Air
  15. Bumbu halus :
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 4 butir kemiri
  19. 1 bh cabe merah
  20. 1/2 sdt merica
  21. Bahan pelengkap :
  22. Bawang goreng
  23. Emping
  24. Jeruk nipis
  25. potong Tomat
  26. 1 btng daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Potong² daging lalu rebus bersama semua bumbu rebus sampai empuk
Soto Betawi - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai matang lalu tuangkan kedalam rebusan daging
Soto Betawi - Step 2
3
Biarkan mendidih lalu tambahkan santan, susu, garam, gula pasir dan penyedap. Sesaat sebelum diangkat masukan kentang yg sdh di goreng dan daun bawang. Sajikan hangat²
4
Sajikan bersama emping, bawang goreng, sambel cabe tambahkan tomat dan jeruk nitip biar tambah seger. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Kalo dah masakan berkuah pasti dirumah pada suka..ga ribet makannya..bikinnya ga susah dan rasanya ga kalah sama yang jual di luar #SiapRamadan #AntiGagal

Soto mie ala2 😂😂

Soto mie ala2 😂😂

Iseng2 aja pengen bikin soto mie sendiri secara suami demen bgt makan soto mie

Soto kampung Lombok

Soto kampung Lombok

Pemburu golden opron Orang Lombok suka sekali dengan soto kampung ini karna wangi rempah rempah nya harum di tambahin dengan kelapa sangrai .

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ini sebenernya udh lama bnget bikinnya, resep pake resep Kak TinTanz Kitchen. Ada bbrp yg dimodif ya.... Tpi rasanya tetep Hmmmmmm bnget ko. Selalu bikin pake resep ini. Coz di Solo ga gampang dapetin soto mie bogor, dulu nemu tempat yg jualan soto mie bogor ini di solo, udah bahagia banget tuh waktu itu krn finally nemu juga di solo. Disamperinlah kesana, udh jauh2, ternyata rasanya jauh dr ekspektasi... eh, ekspektasi apa eksploitasi ya hehehe ya pokoknya gitulah, ga sesuai dg harapan banget gitu. Sebenernya waktu itu udh nemu resep ini cuma blm dieksekusi. Seger banget pokoknya, kaya yg dulu biasa beli di abang2 keliling waktu masih tinggal di jakarta. Utk resep kulit risol, aku pake resepnya mba Xander's Kitchen.

Soto mie bogor #KitaBerbagi

Soto mie bogor #KitaBerbagi

Setelah blenger dgn hidangan yg bersantan saat nya kita makan yg seger2 bikin mata melek hehehe..

Soto Betawi

Soto Betawi

Pagi sebelum suami berangkat kerja, dy cuma pesen minta dimasakin daging. jadi aku milih untuk dagingnya dibuat soto aja deh..

4 porsi
Soto betawi ala me

Soto betawi ala me

Beli iga barengan sama temen, sampe drmh awalny mau bikin sop iga tp berubah pikiran jdilah soto betawi dengan seadanya... #siapRamadhan,#pekaninspirasi

4 porsi
2 jam
SOTO LAMONGAN buatan rumahan simpel, enak dan segar

SOTO LAMONGAN buatan rumahan simpel, enak dan segar

Pagi bu ibu, kebetulan hari ini hari minggu. Semua keluarga lg pada ngumpul dirumah. Masak apa ya yg seger gurih dan di sukai sm org2 rumah? Hmmmm.. Bikin soto ayam lamongan seger yuk. Check this out! Selamat mencoba bu ibu..

15 porsi
60 menit
Soto Bandung ala neeta

Soto Bandung ala neeta

Maaf ya ,kacang kedelai gorengnya ga kefoto.kelupaan ketinggalan di dapur hehe#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Soto Betawi kuah susu+santan #KitaBerbagi

Soto Betawi kuah susu+santan #KitaBerbagi

Suka banget sm masakan soto yg satu ini. Biasanya beli di warung soto langganan,tp berhubung bnyk daging sapi..jd bikin sendiri dech..nyoba",enak..yummy

Soto Betawi

Soto Betawi

Source: youtube masak.tv Ini aku pakai daging sapi yaa krn kebetulan kurang suka babat krn bentuknya 😅. Trus ini bumbunya minus bunga lawang krn ga ada yg jual disini.

Soto betawi

Soto betawi

Source : just try and taste

Untuk 5 porsi
Soto bandung

Soto bandung

Ceritanya lagi bingung males mo kluar makan, buka kulkas lihat ada daging sapi nganggur. Jadilah soto bandung ini, tapi resep agak di renovasi menurut kesukaan saya. Pas banget sama cuaca yg lagi dingin and hujan terus bgni...

Soto Madura

Soto Madura

Resep andalan dari ibu ❤

Untuk 4 Porsi
1 Jam
Soto Madura Bumbu Sederhana

Soto Madura Bumbu Sederhana

Soto Madura ini sangat khas dengan daging dan jerohan sapi yang empuk, tidak banyak bumbu loh, cukup simple saja, tapi rasanya heboh !

5 porsi
90 menit
Soto daging betawi kuah susu

Soto daging betawi kuah susu

Lagi pengen nyenengin suamiku dgn masak soto betawi kesukaannya. Terus utak atik resep dan voila! Tnyata suamiku sukaaa.. Yeayy

5 porsi
45 menit