Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr sengkel
- 4 buah kentang, potong dadu
- 250 ml susu full cream
- 250 ml larutan fiber cream
- 2 batang serai, geprek
- 3 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm kayu manis
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 3 ruas jahe
- 1/2 sdt pala
- 1/2 sdt merica
- Tambahan
- 1 buah tomat potong kasar
- Bawang goreng
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
