Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ambengan yang Enak Banget

Dipos pada March 4, 2021

Soto Ambengan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ambengan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ambengan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ambengan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ambengan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ambengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ambengan memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim hujan gini enaknya makan yang panas2 berkuah. Dijamin sekali makan langsung ketagihan. Dan sotonya tidak bersantan jadinya lebih seger dan tidak eneg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ambengan:

  1. 1 ekor ayam boiler/kampung
  2. sesuai selera Air rebusan
  3. Minyak untuk menggoreng ayam
  4. Dihaluskan
  5. 7 butir bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 cm kunyit (dibakar)
  8. Dimasukkan ke air rebusan ayam
  9. 2 batang sere
  10. 1 jari jempol lengkuas (digeprek)
  11. 1 jari jempol jahe (digeprek)
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap rasa
  16. Sambal
  17. Cabe rawit
  18. Bawang putih goreng
  19. Kecap manis
  20. Bahan pelengkap soto
  21. Soun
  22. Taoge
  23. Jeruk nipis
  24. Daun sop dan daun bawang
  25. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ambengan

1
Rebus ayam di air dan masukkan bahan2 untuk air rebusan ayam.tunggu sampai air mendidih dan ayam matang
2
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tidak berbau
3
Setelah ayam masak. Sisihkan ayam. bumbu yang sudah dihaluskan tadi dimasukkan dlm air rebusan ayam.bila air kurang banyak,bisa ditambah air lagi.tambahkan garam,gula dan penyedap rasa.
4
Untuk sambal uleg smua bahan sambal dan tambahkan kecap manis sesuai selera.
5
Lalu goreng ayam sampai menguning. Dan suir2 ayam yg sudah digoreng.
6
Rebus sebentar tauge,soun direndam di air panas, dan rebus telur.
7
Ambil mangkok,masukkan soun tauge dan ayam suir,lalu tambahkan kuah. Tabur daun sop dan daun bawang. Beri potongan telur rebus dan masukkan sambal sesuai selere. bila suka asem bisa ditambah perasan jeruk nipis.Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

32.Soto Bening Boyolali

32.Soto Bening Boyolali

Kangen pulkam,kangen makan soto bening dipasar... #soto

Soto Kuning MPASI 12m

Soto Kuning MPASI 12m

sarapan aisha.. dibikin ga ribet, prung, prung aja tapi tetep lengkap 4*

3 porsi
Soto medan

Soto medan

Edisi hujan dan pengen yg seger mantul

Soto seger solo endes 😘

Soto seger solo endes 😘

Lagi kangen solo nih jadinya menu hari ini soto seger solo aja... #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

4-5 mangkok
Soto kudus

Soto kudus

Udah lama banget cookmark resep ini,,,dan baru saya eksekusi hari ini. Nyeseeelll banget knp ga dari kemarin2 bikinnya,,,ini segerrr banget,,dg pengurangan bahan yg saya ga sedia di dapur,dan suwiran ayamnya cm sedikit karena ayam gorengnya masih panas tp pgn cpt2 posting,keburu hp nya dipakai gadis kecilku main YouTube 🀣🀣🀣 Ini saya pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, Resep yang simple,,,segerrr banget dimakan panas2,dan sikecil pun makan dg lahapnya,,,doyan dia.

Soto jawa purbalingga

Soto jawa purbalingga

Buat buka puasa karna orang rumah bosen dg menu tiap harinya mkanya sya pikir buat soto aja buat berbuka puasa tp maaf ya bun ini sy ambil foto pas soto udah di aduk.. Jd agak acak2 n..

10 porsi
sekutar 1jam
Soto jamur

Soto jamur

Dapet berkat kenduri ayam goreng, males makan begitu aja jd dibuat sayur kuah deh😁

Soto Mie (Khas Bogor)

Soto Mie (Khas Bogor)

Pertama kali bikin soto. Alhamdulillaah suami dan mertua suka banget. Katanya enak banget. Rempahnya berasa banget 😍

4-5 Porsi
Soto sapi madura

Soto sapi madura

Resep ini aku liat di cookpad xander's kitchen. Hasilnya soto ini bener2 segeeeeerrr. Untuk kunirnya lebih baik jangan terlalu banyak ya, cukup 1 ruas jari kecil aja. Silahkan dicoba resepnya πŸ˜‰

Soto ceker

Soto ceker

Iseng buat ternyata anak2 pada suka... Selamat mencoba....

Soto Medan

Soto Medan

Favorit sejak kecil & sekarang sudah bisa masak sendiri dan Alhamdulillah jd favorit my dear husband 😁 #5resepterbaruku

4-5 porsi
1 jam
10. Soto Banjar

10. Soto Banjar

Hwaaaaa akhirnya GemesBund007 masuk ke challenge terakhir!!! Kali ini #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook Borneo. Saya mencoba membuat Soto Banjar, tepatnya recook dari Mbak Rina Putri (Kalsel) dan Bunda Nancy Firstiant (Malang)πŸ’ž Clue yg saya dan team #RedVelvet terima yaitu berkuah, daging, dan _o_ _ _a_a_ _ a_. Berdasarkan clue tersebut, jawaban kami adalah Coto Makassar. Kalimantan adalah tanah lahir saya, namun baru pertama kali ini saya membuat masakan asli sana. Kedepannya bila diberi kesempatan memasak makanan Kalimantan lagi, saya ingin mencoba Pisang Gapit khas Kaltim, provinsi dimana saya lahir hehe. Dan kebetulan saya suka pisang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #Week10

2 jam
Soto Kemiri

Soto Kemiri

_ Minggu, 5 Mei 2019 Dulu pas jaman masih gawe, punya tmn dr Pati. Kalo mampir di kos nya, suka dimasakin soto Pati. Tp aslinya sotonya pake santan, kemiri gorengnya banyak, trus dikasih potongan ayam goreng yg besarπŸ˜„, nah skrg masak soto kemiri nya di modif dg sesuai selera lidahπŸ˜…. Sudah modifikasi ala ala saya. Kemiri wajib digoreng dulu ya.. biar rasanya ga langu. Belah dua trus goreng.. atau sangrai juga boleh.. #ahlinyaayam ======== #resepayu #resepminggu17 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

4-5 porsi
Soto buthek(kental)

Soto buthek(kental)

Setiap hari libur sabtu& minggu,menu ini yg slalu jdi idola,selain pecel