Langkah Mudah untuk Membuat Soto Medan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 22, 2021

Soto Medan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Medan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 3 paha ayam pistol
  2. 1 bungkus santan kara 65 mili
  3. Bumbu Halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 sendok makan ketumbar sangrai
  7. 1/2 sendok teh jintan sangrai
  8. 2 ruas jahe
  9. 2 ruas kunyit
  10. Bumbu Utuh
  11. 2 batang serai geprek
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 5 butir kapulaga
  15. 2 buah bunga lawang
  16. 2 ruas lengkuas geprek
  17. Pelengkap
  18. Perkedel/kentang goreng
  19. Irisan daun bawang
  20. Bihun rebus
  21. Irisan tomat (saya skip)
  22. Taburan bawang goreng
  23. Rebusan tauge (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Rebus ayam hingga matang. Goreng sebentar, suwir-suwir. Bagian tulang saya simpan untuk kuah soto.
Soto Medan - Step 1
Soto Medan - Step 1
2
Haluskan bumbu dan tumis hingga wangi bersama bumbu utuh.
Soto Medan - Step 2
Soto Medan - Step 2
3
Tambahkan air dan santan. Beri garam gula, koreksi rasa. Masukkan ayam yang telah disuwir bersama tulangnya. Aduk terus agar santan tidak pecah, api kecil.
Soto Medan - Step 3
4
Sajikan dengan bahan-bahan pelengkap Soto Medan.
Soto Medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto jawa

Soto jawa

Soto jawa ala orang jawa๐Ÿ˜ segerr bnget rasanya๐Ÿ˜

Soto Medan

Soto Medan

Masakan tersering di rumah

Soto tulalit

Soto tulalit

Ini ceritanya manfaatin kulit dan tulang ayam ๐Ÿ˜Š Beli dada sekilo niat bkin sate. Stlah d sisihkan dagingnya kok ya kasian daging2nya masih nmpel d tulang sama kulitnya,muncul ide bkin soto tulang ayam+kulit ayam ๐Ÿ˜‹

5porsi
Soto kuah bening

Soto kuah bening

Si ayah lg flu,jd pingin yg seger2.... Jd saya bikinin aja soto kuah bening recook dr dapurny bunda indihapsary..

Soto buthek(kental)

Soto buthek(kental)

Setiap hari libur sabtu& minggu,menu ini yg slalu jdi idola,selain pecel

Soto kuning santan

Soto kuning santan

Hujan enak yang anget"

Soto santan

Soto santan

Sarapan wajib dulu saat mau berangkat sekolah..tapi beli ya..tetangga yang jual tiap pagi..setelah merantau kerja kadang juga pengiinnn banget makanan yg dylu sering kita makan..iya kan?iya dong๐Ÿ˜๐Ÿ˜akhirnya tanya resep ke budhe yang jago masak..akhirnya dapet resep ini..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ilmu gak harus dapet di sekolah atau guru..ilmu bisa datang dari siapa saja๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜„#terimakasihguru#gurukuidolaku#Cookpadcommunity_yogyakarta

Soto Banjar (2)

Soto Banjar (2)

Resep kedua soto banjarku. Kali ini cobain pake ayam boiler dan gak pake acara kukus2an. Buat ini biar kompak sama 1 team gemesbund 007 ๐Ÿ˜‚ Team BoyoFBI sekarang menuju pulau Kalimantan, tugasnya untuk merecook resep milik Duta recook Borneo.. Oh iya petunjuk sebelumnya untuk team kami adalah makanan : berkuah, _o_ _ _a_a_ _a_ , kacang tanah dan daging sapi Hasil diskusi team kami menebak bahwa makanan yang dimaksud adalah : Coto Makassar. Semoga aja bener ya ning min. Kalau ada kesempatan belajar masakan kalimantan yang ingin dipelajari adalah Bingka barandam dan chai kue, karena ingin mencoba rasanya. Source : Priska Koes #sotobanjar #BoyoFBI #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sidoarjo

3- 4 orang
Soto Banjar

Soto Banjar

Banyaknya rumah makan soto banjar disekitar samarinda membuat saya ingin mencoba memasaknya sendiri dirumah walaupun stepnya lumayan panjang tapi kalau bisa masak sendiri pasti hasilnya lebih memuaskan juga hemat. Jika tidak ada lontong bisa pakai nasi ya. Resep perkedel kentangnya saya buat terpisah ya di https://cookpad.com/id/resep/4779475-perkedel-kentang

Soto Tauco Ceker

Soto Tauco Ceker

Kangen masakan kota asal Tegal bahari

Soto Ceker

Soto Ceker

Bismillah, masih #dirumahaja dan PSBB jd klo mau apa2 lbh enak dan higienis yaa bikin sendiri ๐Ÿ˜…

Risol Soto Mie

Risol Soto Mie

#PejuangGoldenApron3

Soto kikil dan tempe no ribet

Soto kikil dan tempe no ribet

Masak kesukaan paksuami ๐Ÿ˜

Nasi Goreng Soto

Nasi Goreng Soto

Awalnya nyetok bumbu soto ayam untuk tahun baruan. Sambil menunggu yang lain pulang dan perut sudah tidak bisa kompromi. Liat nasi dan bumbu, langsung saja dieksekusi. Ternyata hasilnya enak. Mungkin bisa dicoba dengan beras briyani untuk selanjutnya.

Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

Hari kesembilan puasa. Bingung mau masak apalagi. Kehabisan ide. Untung aja inget kalau ada #PekanInspirasi #Pekan_Semarang . Bayangannya mau buka puasa dengan yang berkuah-kuah. Yang proses pembuatannya ngga menguras tenaga. Bumbunya yang simpel-simpel aja. Daaannnn... semua kriteria itu ada pada soto bangkong! Ngga jauh beda dengan soto-soto bening di nusantara ini. Hanya saja rasa soto Bangkong ini lebih light. Bener-bener sederhana deh <3 Resep dapet nyontek di web Femina, dan rasanya disesuaikan dengan selera aku ;p #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur

6 porsi
45 memit