Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Lamongan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 1 ekor Ayam ukuran sedang
- Kentang dibuat keripik kentang untuk taburan
- Bumbu :
- 10 Bawang merah
- 7 Bawang putih
- 4 cm Kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1 serai
- Merica
- Ketumbar
- 10 kemiri
- 1 cm jahe
- 4 lembar daun jeruk
- 6 buah ceker ayam
- 1 Bawang Bombay ukuran sedang rajang
- 5 Telur rebus
- Bawang merah goreng
- Garam
- Gula
- Soun biru yang telah direndam air panas
