Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Banjar yang Sempurna

Dipos pada March 14, 2021

Soto Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Banjar yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Pekan_banjar #Cookpdcommunity_Gersik #berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpad Re cook dari bunda Dewi Dapur Saya baru pertama masak masakkan banjar krn berhubung ada tantangan dr cookpad jd saya re cook bunda Dewi. Eee ternyata rasanya eenndeees baangeet sampai suami saya suka sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1 kg ayam
  2. Pelengkap
  3. 1 bks soun(me pakai bihun)
  4. 3 btr telur rebus
  5. 3 bh / 1/4 kg kentang goreng
  6. 1 btg daun bawang (iris halus)
  7. 1 btg seledri (iris halus)
  8. secukupnya Bawang goreng
  9. Minyak
  10. Bumbu halus
  11. 5 btr bm
  12. 3 siung bp
  13. 3 btr kemiri
  14. secukupnya Garam, gula
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt kaldu bubuk
  17. 2 lt Air kurleb
  18. Bumbu rempah
  19. 1 ruas jae
  20. 1 ruas lenkuas
  21. 1 btg sereh
  22. 1 ptg kayu manis(me 1/2 sdt kayu manis bubuk)
  23. 3 bh cengkeh
  24. 3 bh kapulaga
  25. 3 lbr daun jeruk
  26. 3 lbr salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Ayamnya di bersihkan lalu di rebus sama bumbu rempah
Soto Banjar - Step 1
Soto Banjar - Step 1
2
Telur di cuci lalu di rebus sampai matang sisihkan
Soto Banjar - Step 2
3
Bihun di rebus sampai matang,angkat sisihkan
Soto Banjar - Step 3
4
Kentang di bersihkan lalu cuci dan di potong.
Soto Banjar - Step 4
Soto Banjar - Step 4
5
Setelah itu di goreng. Sisihkan.
Soto Banjar - Step 5
Soto Banjar - Step 5
6
Iris halus daun bawang
Soto Banjar - Step 6
7
Haluskan bumbu lalu gongso sampai harum
Soto Banjar - Step 7
Soto Banjar - Step 7
Soto Banjar - Step 7
8
Ambil ayam yg sudah di rebus itu lalu goreng sebentar lalu suwir2
Soto Banjar - Step 8
Soto Banjar - Step 8
9
Ayam, kentang, bumbu dan irisan daun bawang masukkan kedalam air rebusan ayam.
Soto Banjar - Step 9
Soto Banjar - Step 9
Soto Banjar - Step 9
10
Lalu rebus kembali dan tambah garam, gula, kaldu bubuk tes rasa
Soto Banjar - Step 10
11
Sajikan dg lontong atau ketupat,dg beri bihun, dan irisan telur, taburi bawang goreng dan seledri. Heeeeemm lezaaat sekali
Soto Banjar - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto suka-suka

Soto suka-suka

Masih tetap dengan acara menu masak cepat ringkas,, 2 bayi dah pada bangun,, udah pada rempong,, #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Soto banjar dgn irisan jamur kuping

Soto banjar dgn irisan jamur kuping

Pengen meramaikan #paders dan #pekaninspirasi_cookpad mggu ini.. Sy pilih soto banjar..dpt resep dr hasil berselancar di dunia maya Dan benar..nikmat skali..sbnrnya resep asli menggunakan suwiran jamur tiram dan ketupat dan lg viral didaerah sana..tp berhubung sy gak nemu penjual sayur yg bw jamur tiram dan cm ada stok jamur kuping kering,, jadi sy pakaikan itu saja dan makan nasi.. #paders #pr_jamurbukanjamuran #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekaninspirasi_cookpad #pekan_banjar

30 menit
Soto kuning

Soto kuning

Ini resep mertua, mertua suka tdk terlalu banyak santan.. Jd kita pakai tdk banyak santan nya.. Buat si adek jg oke,, dia doyan

🥣 SOTO BENING WING'S...🐔

🥣 SOTO BENING WING'S...🐔

Cuaca yg panas bikin kita pingin makan yg segereerrr.....ini request pak suami ....soto sayap bening,ini ceritanya kita br pindah ke Batang jawa tengah dlm rangkah tugas kerja pak suami ,di sni jarang ada soto bening ,yg byk soto tauto khas daerah sni...🤔🤩🤩🤩 #PejuangGoldenApron2

Soto banjar simple dan enak

Soto banjar simple dan enak

Terinspirasi dari tetangga, setelah ngasih resep soto banjar, beliau asli Banjarmasin dan saya penggemar makan soto banjar yg enk banget, kataku segeer yaa... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_community #BanggaKirimRecook

Banyak
1 jam setengah
Soto Simple Tanpa Santan #SiapRamadan

Soto Simple Tanpa Santan #SiapRamadan

ini kuahnya bnyk tp ga kliatan sma krupuk dan toping 😂 malah jd ky bubur😝

Soto Bening simple dan seger

Soto Bening simple dan seger

Suami bangun tidur tiba" pengen soto bening, siang nya langsung masakin ini untuk suami tercinta

10 porsi
Soto/ Sroto Sokaraja

Soto/ Sroto Sokaraja

Pas awal-awal tinggal di Banyumas, jajan soto sokaraja, ternyata sotonya beda sama soto yang ada di Jogja. Soto sokaraja isinya ketupat, kecambah, daging sapi, dan kerupuk warna warni (kerupuk khusus soto). Dan yang lebih unik lagi sambelnya, pakai sambel kacang. Jadi penampakan sotonya "buket" karena bumbu kacang dan kerupuk yang diaduk menjadi satu di dalam kuahnya. Kalau soto di Jogja kan bening. Jadi beda banget. Pas mencicipi soto sokaraja ini, ternyata enaaakkk. Kalau ditanya enakan mana soto sokaraja sama soto jogja, menurut saya enak dua-duanya...hahaha (dasar emang doyan makan). Tapi beneran, kedua soto ini punya ciri khas masing-masing, sama-sama enaknya. Setelah sekitar 4 tahun tinggal di Banyumas, ternyata baru dua kali ini saya buat soto sokaraja. Resepnya saya lihat di buku paket Budaya Banyumasan untuk Kelas 6 SD. Kebetulan suami saya ngajar kelas 6. Saya cuma buat setengah resep saja, dan tentunya sudah saya modifikasi sesuai selera dan ketersediaan bahan.

Soto Santan

Soto Santan

Santan

Indomie soto with Fettucine carbonara

Indomie soto with Fettucine carbonara

Ini bener2 cocok buat kalian yang mau makan pasta tapi dengan harga yang terjangkau dan mudah banget!!!

1 porsi
Soto Betawi #dagingayam

Soto Betawi #dagingayam

Request Pa suami pengen soto yang pake santen , akhirnya bikin soto Betawi aja, karena gk punya daging sapi jadi pake daging ayam.

3 orang
20 menit
Soto Mie Ceker

Soto Mie Ceker

Assalammualaikum pecinta cookpad dan sobat dapur semua. Semoga hari-hari kalian semua menyenangkan ya.🤗 Alumni kelas online cookpad ngadain posbar lagi nih, entah yang ke berapa aku lupa😅. Pokoknya kali ini bertema kreasi soto, soto apa aja masuk yang penting bumunya bumbu soto. Dan karena aku udah sering banget masak soto jadi bingung mau masak soto apa lagi🤔. Mau masak soto Khas kok ya kendala di bahannya🤦‍♀️. Akhirnya cari ide kreasi soto simple di CP, dan aku nemu resep yang pas yaitu Soto Mie Ceker milik akun CP mbk Icha Annisa Septiana. Lalu posbar kali ini ada yang beda loh, yaitu ada juri tamunya mbk Widyanaura, jadi minder nih secara beliau nih ahlinya perfotoan apalagi foto makanan. Aduh jadi gak pede tapi gak ngikut sayang☺️. Ya udah deh semangat buat dirikusendiri🙈. Tanpa berlama-lama yuk cek resepnya. #PejuangGoldenApron2 (26-09-2020) #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CokpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id #BanggaKirimRecook #SukaMasak #MasakItuSaya

Soto bening

Soto bening

Suka kangen sama soto disolo, tanya-tanya deh sama temen-temen disolo resep soto bening. Coba bikin dan sedikit ditambahin kentang goreng. Anak-anak lahap. #reseppertamaku #5resepterbaruku

Soto campur all in 1

Soto campur all in 1

Bismillah... Saya sebut soto all in 1 karena semua bahannya saya campur sekaligus, ini anti ribet tapi enak ya 😄

Soto bakso sosis

Soto bakso sosis

Niatnya mau bikin sop bakso sosis dari sisa bahan di kulkas. Tapi karena pake kaldu lebihan dari ayam ungkep berasa kaya soto

Soto jawa purbalingga

Soto jawa purbalingga

Buat buka puasa karna orang rumah bosen dg menu tiap harinya mkanya sya pikir buat soto aja buat berbuka puasa tp maaf ya bun ini sy ambil foto pas soto udah di aduk.. Jd agak acak2 n..

10 porsi
sekutar 1jam
Soto Kudus

Soto Kudus

#45. "Golden Apron Challenge" #MingguKe12 Minggu,31 Maret 2019 Bismillah,,,ikut meramaikan pe-er paders yg temanya recook masakan khas Jawa Tengah,, #prRecook_MathukTenan 😍. Sy ngerecok resep soto kudus nya mba fitsas,,makasih mba😍. Baru pertama kali masak dan makan soto kudus,,ternyata ennaakk bangeett😋👍👍,,rasanya gurih ringan,,syedaapp deh👌. Paksu dan anak² pun sangat suka😍. Resep ini bakalan jadi andalan klo bikin soto kudus lagi yeeaayy👏😉. Untuk sambal soto,,sesuaikan selera masing² yaa,,klo sy pake resep ala sy sendiri,,ini linknya. Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.com/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552312184 ,,yukk mam masak soto yuukk😉 Source : fitri sasmaya #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #makanankhasjawatengah #resepnyamamariska #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto kuah santan

Soto kuah santan

masak mudah jadi menyenangkan🥰