Hari ini saya akan berbagi resep Soto medan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kaya akan rempah 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:
- 1 kg ayam/udang/daging
- 3 buah bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- 3 butir kapulaga
- 3 buah cengkeh
- Santan kental dan Santan cair dari 1 butir kelapa
- 1 batang serai, geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- 3 lbr daun jeruk
- secukupnya Garam, gula, royco
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3-4 butir kemiri gongseng
- 1 1/2 sdm ketumbar gongseng
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt lada
- 1 jari kunyit
- Sejempol jahe
- bahan pelengkap:
- Perkedel
- Daun bawang Iris tipis
- Bawang goreng
- potong dadu Tomato
- soun
- jeruk nipis
- Sambal cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto medan
