Bagaimana Menyiapkan 123. Soto Medan yang Menggugah Selera

Dipos pada March 17, 2021

123. Soto Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep 123. Soto Medan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya 123. Soto Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 123. Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 123. Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 123. Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 123. Soto Medan memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 123. Soto Medan:

  1. 1 ekor ayam kampung (potong 4)
  2. Secukupnya cuka
  3. Secukupnya jeruk nipis
  4. Secukupnya bihun
  5. 1 1/2 liter santan cair
  6. 500 ml santan kental
  7. 3 batang serai geprek
  8. Secukupnya lengkuas geprek
  9. 4-5 lbr daun jeruk
  10. Secukupnya bumbu sup (kapulaga, cengkeh
  11. 2 batang bawang pray
  12. Bumbu giling
  13. 7 siung bawang putih
  14. 10 siung bawang merah
  15. Secukupnya kunyit
  16. Secukupnya jahe
  17. Secukupnya buah pala
  18. 2 butir kemiri
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya penyedap
  21. Secukupnya ketumbar bubuk
  22. Secukupnya merica bubuk
  23. Pelengkap
  24. Sambal rawit
  25. Tahu goreng
  26. Keripik kentang
  27. Kacang goreng
  28. Daun sup
  29. Bawang goreng
  30. Irisan kol mentah
  31. Toge (siram air panas dulu)
  32. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat 123. Soto Medan

1
Cucu bersih ayam. Kemudian lumuri dengan secukupnya cuka dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, biarkan beberapa saat. Lalu cuci kembali
2
Rendam bihun dengan air biasa.
3
Haluskan semua bumbu giling. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan ayam. Beri sedikit air. Setelah air agak berkurang, masukkan santan cair. Masak hingga ayam lunak.
123. Soto Medan - Step 3
123. Soto Medan - Step 3
4
Setelah ayam lunak, tiriskan. Lalu goreng sebenar. Kemudian disuwir. Tambahkan bawang pray dan santan kental ke dalam kuah. Masak kuah hingga mendidih. Jangan lupa periksa rasa
5
Tata bihun, irisan kol, toge, tahu goreng suwir, ayam, keripik kentang, kacang goreng, irisan daun sup, bawang goreng, dan sambal rawit. Siram dengan kuah panas. Tambahkan perasan jeruk nipis.
123. Soto Medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Madura

Soto Madura

Bismillah... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya??? Siapa yang suka sama soto? Pasti semuanya pada suka soto termasuk saya dan anak saya yang sulung suka banget sama soto terutama soto ayam. Nah kali ini saya akan membuat soto ayam dari Madura. Tidak hanya sate yang terkenal dari Madura. Soto pun cookpaders patut mencobanya tidak kalah enak dengan sate atau soto soto dari daerah lainπŸ˜‰πŸ˜‹ #berburucelekemas #resolusi2019 #goda_sotoyakamu #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpad_id #cookpadindonesia #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_depok #kangenkampung

7. Mie telur kuah soto

7. Mie telur kuah soto

090218_Horee... Ini kesukaan banget , keluarga kecilku pecinta mie, tapi ada waktunya qt makan mie paling gak sebulan sekali gak setiap hari hehehe...

Soto ceker kuah kuning

Soto ceker kuah kuning

Saya dan suami suka banget sama soto ceker, apalagi kalau dagingnya sampai mau copot itu enak banget... 😁 Dan suami ingin dimasakin soto.. jadi gini hasilnya.. selamat mencoba ya bunda... πŸ€—

Soto semarang

Soto semarang

Rindu Soto Semarang bening. Reset Dari IBU mertua yg jago banger masak Soto πŸ™‚

Soto Lamongan simpel

Soto Lamongan simpel

Coba-coba bikin soto lamongan versi simpel untuk buka puasa πŸ˜‚πŸ˜‚ tetap pake bubuk koya, karena itu ciri khas dari soto lamongan. #BikinRamadanBerkesan #day8

Mpasi 8m+ soto

Mpasi 8m+ soto

Karena berkali2 masak pake kompor selalu gosong, jadilah gimana caranya semua masakan bisa dimasak di slowcooker πŸ˜‚βœŒοΈ

2 porsi
Soto kuning

Soto kuning

Isiannya boleh ayam, sapi, jeroan,atau kikil ya trgantung selera.

4 porsi
30 menit
Soto medan

Soto medan

Soto ayam bumbu jadi beli di pasar πŸ˜‚ Tenang ayamnya udah di suwir2 kok d dlm sotonya. Itu cuma ayam nya kelebihan πŸ˜… #reseppertamaku #reseppertama

Soto Banjar

Soto Banjar

Kadang bingung rasa yang asli seperti apa, lihat resep sana sini kok beda2.. Rasa aslinya pun gak tau, akhirnya ketemu 3 orang dan saya cocokan resepnya hampir sama cuma beda metode masak.. Inilah perpaduan dari ketiganya πŸ˜…πŸ˜… Saya tulisnya recook dari opibun ya, karena satu2nya orang yang memiliki akun cookpad ini. Lainnya saya tanya lisan 😘😘 #sotobanjar #sotobanjarayamkampung #anekasoto #sotonusantara #masakannusantara #Recookdongmah #PawonKartini #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad

4-6 porsi
Soto bening segar ala Mama

Soto bening segar ala Mama

Mama kalau buat soto selalu bening begini, nanti tinggal tambah kecap sama sambal rawit sesuai selera. Ini favorit keluarga, karena enak dan segar rasanya. Anak2 pun suka sekali makan soto ayam ini ❀️

Soto Medan

Soto Medan

Iseng - iseng nyari resep di Instagram, ngeliat resep satu ini, langsung pengen eksekusi, buatny ga susah, perintilanny yang banyak, tapi hasilny enakkkkknya juaaraaakkk 😊 source : instagram @ernawaty_huang

Soto Ceker

Soto Ceker

Bulan puasa suami minta dibikinin soto bingung mau bikin soto ayam, soto ceker atau soto bakso. Dan jadilah soto ceker ini. Dan suami bilang sukaa dan enak #siap ramadhan

Soto Mie Khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor

Anak bungsu pengen banget buka puasa makan soto mie, karena sedang PSBB agak susah juga cari soto mie yang buka, alhasil emak turun langsung ke dapur buat bikin soto mie, dan si bungsu pun suka dan lahap makannya

6 porsi
Soto kemiri tanpa santan #BikinRamadanBerkesan

Soto kemiri tanpa santan #BikinRamadanBerkesan

Source : bunda Diahdidi .. terimakasih resepnya😘

Soto ambengan

Soto ambengan

Ingatanku melayang ke Waktu awal-awal pernikahan dulu.pertama kali bikin soto, pertama kali juga liat resep via google,waktu itu liat blog keluarga nugraha yang sangat terkenal,sayang sekarang nggak ada lagi yach blognya.untung resepnya udah hapal,karna dulu sering banget bikin. Ooh..iyaa..saking senangnya,dengan soto ambengan ini,resepnya diprint dan di tempel di kulkas...😊 Note: diresep keluarga nugraha pake udang yang ditumis,trus dihaluskan.tadi aku nggak pake. Resep asli,ayamnya digoreng,lalu disuir,ini tadi enggak,keburu lapar sich😝 #bringbackmemories #Cookpadcommunity_kalimantan #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Banjar Sederhana

Soto Banjar Sederhana

4 porsi
2 jam