Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada November 16, 2020

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi kita lg nyari ide masak apa buat ulangtahun Papa, trus pacarku kasi ide masak Soto Ayam. Seger katanya. Jadii berbekal ilmu seadanya, jadi jugaaaa soto ayam iniiii πŸ’ƒπŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. 10 bh Ceker Ayam
  3. 8 siung Bawang Putih
  4. 10 siung Bawang Merah
  5. 2 ruas jari Jahe; 1 ditumbuk, 1 di geprek utk dicemplungkan
  6. 1 ruas jari Kunyit
  7. 3 bh Kemiri
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. 1/2 sdt Bumbu Rempah Cukup
  10. 4 lembar Daun Jeruk
  11. 2 lembar Daun Salam
  12. 2 btg Sereh, geprek
  13. 2 ruas jari Lengkuas, geprek
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Gula
  16. Secukupnya Penyedap Rasa
  17. Secukupnya Lada
  18. Secukupnya Air, sesuaikan dgn bumbu dan pelengkap
  19. ● Bahan Pelengkap :
  20. Bihun
  21. Kol, iris tipis
  22. Toge
  23. Telur
  24. Keripik kentang
  25. Perkedel
  26. Bawang goreng
  27. Daun bawang dan seledri
  28. Sambal
  29. Kecap
  30. Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus terlebih dahulu ayam dan ceker. Kalo untuk part ini diluar bumbu diatas aku cemplungin bawang putih 5 siung, jahe 2 ruas jari dan garam secukupnya. Dan di part ini juga aku pake panci presto biar cekernya lebih cpt lembut. Di presto selama kurleb 20 menit. Sisa air rebusannya juga ga aku buang, aku tambah ke air utk kuah soto nanti.
2
Haluskan bumbu2; bawang2an, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar dan rempah cukup. Lalu tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis sebentar sampai harum lalu pindahkan ke panci berisi air utk kuah sotonya.
3
Aduk2 rata kuah soto, masukkan ceker yang td udah di presto, garam, penyedap rasa, gula dan lada.
4
Kalau udah pas, matikan api dan siap disajikan dengan bahan2 pelengkap lainnya. Rasanyaaaa?? Hmmmm segerrrrrrrrrr πŸ˜„πŸ’ƒπŸ» oiya, td aku lupa foto banyak2 buat di post disini, jd aku ambil yg ada di snapgramku aja yaaaa ehehehehe. Selamat mencoba. Happy cooking! 🌼✌🏻
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Masak ajalah nungguin hujan nggak redah2 enakan kalo dtemenin yang hangat hangat πŸ˜ƒπŸ‘

Bubur Ayam kuah kuning (kuah Soto)

Bubur Ayam kuah kuning (kuah Soto)

Semalam habis bikin soto, jd masih ada sisa nya. Pagi2 tinggal masak bubur nya, jadi deh sarapan bubur Ayam kuah kuning. #sarapanku #cookpadcomunity_semarang

Soto ayam

Soto ayam

Duh..maafkan ya mak,, kaga punya foto yg bagus. Foto nya buru" soalnya keburu laper

β€’Soto Ayamβ€’ by Dapur Itha

β€’Soto Ayamβ€’ by Dapur Itha

Kalau musim hujan seperti sekarang ini, enaknya makan yang hangat-hangat. Salah satunya soto. Karena di kulkas ada ayam kampung, jadinya saya masak soto ayam ajach 🍲

Soto Ayam ala Xander's Kitchen

Soto Ayam ala Xander's Kitchen

Resep #41 Recook dari buku home cooking cici Junita #XandersKitchen lagii 😁 Karena gak ada di galerinya jadi saya ijin share disini ya cici cantik 😜

6-8 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Recook dari Moon's Kitchen. Seger dan enak banget πŸ˜„

Soto kudus

Soto kudus

Menu jumat berkah..☺️☺️ #Semangcook_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang

Soto Ayam

Soto Ayam

Di liat2 di galeri, saya belum pernah upload soto ayam ala dapur saya. Padahal kalo tidak merecook soto ayam punya Paders lain, ya ini yang saya masak. Bumbu sama aja seperti soto ayam bening pada umumnya. Isinya hanya kol dan toge saja, tanpa bihun/soun. Karena makannya pakai nasi, saya lebih suka tidak pakai bihun/soun.

5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Sotonya ga pakai kerupuk ya karna stok di rumah sudah habis, pakai emping juga enak (opsional) Abaikan ayam yg sedikit gosong di bawah sana😊 Follow my blog: http://dapuralofia.blogspot.com

Soto Medan

Soto Medan

Sabtu, 7 Agustus 2021 Kali ini jelajah kuliner dari dapur sendiri, saya pilih masakan khas dari Sumatera Utara yaitu "Soto Medan" yang sangat endol surendol itu πŸ˜‹ Sekalian buat sarapan pagi ini πŸ‘Œ mantab banget, markicok πŸ€— 🌺 Cooksnap : Opi Bun #Resepalgis #SotoMedan #DariDaerahUntukIndonesia #WikulVirtualSumateraUtara #MasakanKhasSumateraUtara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Soto ayam

Soto ayam

Kalo masak ayam utuh bagian dada selalu tidak ada yg mau jd untuk bagian dada biasanya sy buat soto ayam #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Kumpul sama temen2 asal Indonesia jadi obat dikala rindu dengan kampung halaman. Masakan Indonesia selalu jadi primadona bagi saya sebagai anak rantau. Salah satunya Soto Ayam, panganan ini cocok sekali menjadi mood booster ketika homesick #AnakRantau

5 porsi
Soto Ayam non MSG

Soto Ayam non MSG

Bingung mau masak apa, eh keinget udah lama gak masak soto ayam, dan kebetulan anakku (umur 11bulan 3minggu) lagi suka makanan berkuah, dan belum pernah nyoba soto ayam, jadilah soto ayam ala ala😁

Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood)

Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood)

suami ngajak keluar buat sarapan soto, Qodarullah hujan sebelum berangkat ,jadilah masak sendiri soto lamongan ala2 Alhamdulillah rasa lelah masak "pating clekenik" kalo kata orang jawa ,terbayar dgn rasanya^^

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Susi Agung Semua makanan homemade memang berasa lebih enak ya moms, soalnya bahan yang dipakai lebih terjamin, ga pelit bumbu & yang pasti karena dimasaknya pake cinta ❀️. Soto Ayam ini adalah menu favorit anak saya yang kecil, tiap dimasakin ini dia happy banget & makannya mendadak jadi lahap. Bahkan salah satu keponakan yang main ke rumah sempat icip soto ayam ini juga bilang sotonya enak & beberapa hari kemudian langsung WA minta resepnya πŸ˜† #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week10

8 porsi
90 menit