Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam & ceker ayam ala mama rere yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 18, 2020

Soto ayam & ceker ayam ala mama rere

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam & ceker ayam ala mama rere yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam & ceker ayam ala mama rere yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam & ceker ayam ala mama rere, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam & ceker ayam ala mama rere di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam & ceker ayam ala mama rere sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam & ceker ayam ala mama rere memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam & ceker ayam ala mama rere:

  1. Bahan 1:
  2. 1 kg ayam yg sudah dicuci bersih
  3. 500 g ceker ayam yg sudah dikupas kulit'y
  4. Bahan 2:
  5. 1 bks mie cap burung dara
  6. 250 g tauge pendek
  7. Bahan 3:
  8. Secukupnya Bawang merah + putih
  9. Secukupnya Kunyit
  10. Secukupnya Jahe
  11. Secukupnya Daun salam & sereh yg geprek
  12. Secukupnya Laos/lengkuas yg digeprek
  13. Secukupnya Merica
  14. Bahan 4:
  15. 1 liter santan murni
  16. Secukupnya Gula + garam + masako rasa ayam
  17. Secukupnya Daun bawang + seledri yg disisir
  18. Secukupnya Tomat yg diiris tipis
  19. Secukupnya Jeruk nipis
  20. Secukupnya Bawang goreng
  21. Secukupnya Kecap
  22. Secukupnya Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam & ceker ayam ala mama rere

1
Ulek bawang merah + bawang putih + kunyit + garam lalu masukan ke panci yg diisi air & rebus bersamaan dengan bahan 1 yaitu ayam & ceker tambahkan salam & serem setelah empuk tiriskan lalu goreng ayam + ceker'y setelah dingin suir ayam'y
2
Rebus bahan 2 lalu tiriskan
3
Ulek bahan 3 hingga halus lalu tumis hingga tercium aroma'y
4
Rebus santan & bahan 3 yg telah ditumis tambahkan gula, garam & masako rasa ayam lalu aduk2 hingga mendidih sambil koreksi rasa
5
Siapkan mangkok lalu masukan mie, tauge, ayam suir, ceker ayam, daun bawang + seledri, potongan tomat, bawang goreng lalu siram dengan kuah soto'y tambahkan perasan jeruk nipis, kecap & sambal lalu sajikan dengan nasi hangat agar lebih kenyang, hihihihihi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kampung Spesial Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto

Soto Ayam Kampung Spesial Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto

Hampir semua jenis soto tradisional Indonesia sy suka.. yg ini soto kesukaan anak2 n keluarga dirumah, coba bikin lagi dan menuliskan resepnya tapi bahannya tanpa kentang, soun dan emping, karena harus sesuai menu keto fase konsol up ya

10 porsi
Soto Ayam (JAWA)

Soto Ayam (JAWA)

Akhirnya sy bisa juga masak Soto khas resep dari mamah sy. Tidak ada sesuatu yg tidak mungkin kalau belum mencoba nya, akhirnya sy berhasil membuat soto yg awalnya sempat mikir kok susah ya buatnya. Ternyata i can do it๐Ÿค—

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Masakan berkuah untuk hari yang hujan. Biar anget makannya pake jeruk Dan sambel mantap

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Pagi2 ke pasar liat soto di pinggir jalan.. Akhirnya terinspirasi pingin bikin soto.. Makanan terfavorit saya dr jaman dahulu kala...

45 menit
Soto ayam khas Medan

Soto ayam khas Medan

Lagi kangen masakan mama yg diMedan, berhubung jauh jd masak soto ayam Medan buat obati rasa kangen๐Ÿ˜Š

Soto Ayam Biasa

Soto Ayam Biasa

Biasa aja sih. Namun tetap yummy koq.

10 porsi
40 menit
Soto ayam

Soto ayam

Ini soto ayam maksudnya bukan opor atau apalah, cuma ayamnya tidak saya goreng, saya langsung masukan saja bareng kuahnya tapi rasa tetap rasa soto kok, dan soto ini tidak menggunakan santan jadi rasanya seger ada asem asemnya dari daun jeruk dan tomat...selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

2-3 porsi
20-30 menit
Soto ayam

Soto ayam

tiba-tiba ngidam pengen masak soto ayam hahaha pertama kali but okelah rasanya ๐Ÿฅฐ #sotoayam #homemade #enak

4 porsi
Soto bening tulang ayam segerrrr

Soto bening tulang ayam segerrrr

Msih dgan tulang ayam sisa ayam suwir dibuang syg Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkan๐Ÿ˜‰ Aku suka ngemil&masakkk๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

๐ŸŒผ Soto ayam bening

๐ŸŒผ Soto ayam bening

Bogor hujan, enak kali ya bikin soto anget seger..baru pertama kali sebetulnya bikin soto, resepnya aku nyari di ig, tapi aku modif* resepnya ๐Ÿ˜‚ jadi ada berbagai macam resep aku satukan jadi 1 resep. Insyaallah enak..wkwk #AhlinyaAyam #OlahanDadaAyam #SiapRamadan #CookpadComunity_Bogor #Resolusi2019

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Dulu, waktu masih tinggal di Medan, inilah makanan kesukaanku. Nah, setelah tinggal di luar negeri, terpaksa semuanya bikin sendiri. Untungnya semua keluarga suka banget sama soto ini; paling pas dimakan panas-panas di musim gugur dan musim dingin. #5resepterbaruku

4-5 porsi
Soto Ayam Lamongan #KamisManis

Soto Ayam Lamongan #KamisManis

Buka puasa paling seger makan makanan yang berkuah, ditambah perasan jeruk nipis bbbrrr bayanginnya aja udah ngiler, yuk cuss intip cara pembuatannya ๐Ÿ˜Š #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ada yang kurang yaitu tomat karna bahan seadanya males beli ke warung ๐Ÿ˜…

Soto ayam

Soto ayam

Gak diragukan lagi orang jawa pasti seneng makan soto. Kaya pak suami yg doyan bgt makan soto. Sy jadi ketularan doyan (padahal ga ada yg ga doyan ๐Ÿ˜‚) Akhirnya nyoba" bikin soto ayam sprti ibu mertua biasa bikin. Alhamdulilah mantep katanya ๐Ÿ˜‚ (walaupun ndaak bisa nyaingin mantepnya masakan ibu mertua,ndaak papa yaa๐Ÿ˜)