Bagaimana Menyiapkan Soto kudus yang Menggugah Selera

Dipos pada November 21, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto kudus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu jumat berkah..☺️☺️ #Semangcook_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus:

500 gram dada ayam tanpa tulang
2 lt air untuk merebus
1 batang serai geprek
2 cm jahe geprek
2 lembar daun salam,
150 ml santan kental instant
1 buah tomat potong 4
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sdt jinten
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
3 buah kemiri
2 cm jahe
Garam, gula, kaldu bubuk
Bahan pelengkap
150 gram tauge
1/4 buah kol potong halus
Daun kucai potong halus
Bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto kudus

Rebus dada ayam, serai, lengkuas, jahe dan daun salam sampai matang, angkat ayam dan sisihkan. Rebus kembali kaldunya Siapkan bumbu halus, sayuran pelengkap. Cuci bersih

Haluskan bumbu halus. Lalu tumis sampai matang dan harum. Masukan kedalam kaldu ayam. Masak sampai mendidih, setelah mendidih tambahkan santan kental, garam, gula, potongan tomat. Cek rasa. Didihkan kembali. Angkat.

Siapkan bahan pelengkap. Rendam dengan air mendidih tauge dan kol yang diiris halus sampai layu. Suwir suwir daging ayam. Susun dalam mangkok nasi, kol, tauge, suwiran ayam, taburi dengan irisan kucai dan bawang putih goreng. Kemudian siram dengan kuah soto. Soto siap dihidangkan dengan tempe goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam 🥘

bismillah

Soto ayam + ceker

#BikinRamadanBerkesan #10

Mpasi Soto Ayam Bening

Karena Zo loves soupy food, iseng-iseng cemplung-cemplungin makanan favorit si papa 😋 Seperti biasa, mama selalu masukin sayur apa aja yang di kulkas. Jadi yang mau recook & ganti-ganti isinya, bebas ya. #menu4bintang #zopalbertfoodblog #mpasi10bulan #reseppertamaku #mpasi4bintang #5resepterbaruku

2 porsi

15 min

Soto Ayam

Soto Ayam Telur Rebus (Sederhana)

#sotoayam #enakgurih #masakannusantara

Soto Ayam Simple

4 porsi

1 jam

Soto Ayam

#5resepterbaruku

72. Soto Ayam Express

Malem minggu masak yang instan aja ga pake ribet. Gpp ya sekali2 masak pake bumbu jadi 😂 ga dosa kok 😅

Soto ayam koya

Soto Ayam Sederhana

Aku dh lama nih moms gk masak soto.. yuk ah kita buat soto yg gampang buat nya tp soal rasa gk kalah sama yg diresto2 kok hehe

6porsi

30menit

Soto Ayam Kuah Santan

Bismillah... #resep14 #resolusi2019 #berburucelemekemas Soto Ayam adalah makanan khas indonesia seperti sop yg terbuat dari kaldu daging ayam (Wikipedia). Soto Ayam Kuah Santan ini paling sering dibuat dirumah. Selain rasanya enak paling cepet habis karena berkuah😊 Hemat waktu membuatnya dan praktis moms dijamin anak2 pasti suka👍

Soto Ayam

Hujan hujan gini mau nya yang anget pasti kan 😝👌

Soto Tangkar

Yuk, save dulu untuk ide resep nanti Idul Adha. Mirip dengan Soto Betawi tetapi berkuah pedas. Keduanya sama-sama khas Betawi dan menambahkan santan. Dan kalau saya kadang saya campur dengan creamer atau susu. Rasanya gurih, asin dan pedas. Daging sapi bagian sengkel boleh diganti atau dicampur dengan gandik dan sandung lamur. Jeroan nya optional ya. Sesuai selera saja.. Untuk iga, saya recommend jangan di-skip karena kuahnya jadi lebih gurih. Salam “Anyone can cook”

Untuk 4-6 porsi