Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 8, 2022

Soto ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ajalah nungguin hujan nggak redah2 enakan kalo dtemenin yang hangat hangat πŸ˜ƒπŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 kg daging ayam (dada)
  2. 1/2 kg tulang ayam (u/ kaldu)
  3. 8 siung bawang putih
  4. 10 siung bawang merah
  5. 10 ruas kunyit
  6. 2 ruas jahe
  7. 2 ruas kencur
  8. 6 lembar daun jeruk
  9. 1 tangkai serai (memarkan)
  10. 1 sdt jinten
  11. 1 sdt pala halus
  12. 10 butir kemiri
  13. 3 helai daun bawang
  14. 1 bks ketumbar bubuk
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 L air bersih
  17. Secukupnya minyak
  18. Pelengkap ::
  19. 1 buah kubis
  20. 1 ikat seladri
  21. 1 bks su'un

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci bersih ayam kemudian ungkep dengan sedikit garam tiriskan...lalu goreng hingga kekuninggan kemudian suwir suwir sisihkan
2
Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu daun bawang dan serai hingga harum tuangkan air masukkan tulang ayam untuk kaldu tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin)lada bubuk dan bumbu lainnya tunggu hingga mendidih rata
3
Tunggu hingga mendidih rata sajikan soto dan pelengkapnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Kuah Santan

Soto Betawi Kuah Santan

#SotoNusantara

10 porsi
90 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam. Menu ini mengingatkanku kepada almarhum abah. Beliau sangat menyukai soto tanpa penggunaan santan. Daging ayam yang lembut membuatnya ketagihan menyendok setiap suapan nasi kemulutnya bersama kuah soto. Ahh... jadi melankolis.

Soto medan

Soto medan

#SotoNusantara Menu yang satu ini merupakan salah satu makanan favorit di medan. Terbukti ada resto khusus soto medan yang sangat legendaris. Namanya resto sinar pagi dan resto kesawan. Kalau anda ke medan dan mengunjungi resto ini, dijamin bakalan heran dengan antriannya dan jadi paham alasan antrian saat menyantap soto di resto yang berdiri sudah puluhan tahun ini. Daaan ini jg termasuk menu andalan disaat anak lagi ngak mau makan. Dijamin nambah2. πŸ˜„ Pernah suatu ketika bumer dapat giliran ngunduh arisan keluarga besar. Bumer sy asli dan tinggal di jogja. Beliau sukaaa sekali dengan soto ini walau belum pernah masaknya. Kalau sy mudik ke jogja sy suka masakin ini. Akhirnya beliau minta resepnya. Hasilnyaaa... Semua pada suka dan minta dibungkusin 😁. Berbeda dengan soto jawa yg bening (sy suka jg 😍), soto ini pakai santan mirip soto betawi. Tapi kata tante yg asli betawi rasanya bedaaa (sy belum pernah makan soto betawi). Kalau gambaran rasanya gurih dan segar. Kata suami yg mantan anak kost, mirip rasa indomi soto medan πŸ˜‚πŸ˜‚. Ketahuan ya makanan anak kos 😁. Buatnya gampang dan jarang gagal. Obat kangen kalau lg rindu mudik 😊

6 porsi
45 menit
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Resep soto ayam kuning. Dapat dimasak dalam waktu 30 menit untuk 2 porsi. Cocok untuk makan siang atau makan malam. Masakan Indonesia yang mudah dan praktis untuk dicoba.

2 Porsi
30 Menit
Soto Ayam Rumahku

Soto Ayam Rumahku

Sangat kebetulan masih ada bahan buat masak soto, apa lagi musim dingin begini, so cocok deh buat soto ayam buat hangat2 keluarga kecil πŸ˜„

Sedap Soto FulTop (Full Toping) πŸ˜‰

Sedap Soto FulTop (Full Toping) πŸ˜‰

Udah beberapa hari malas masak. Sekalinya masak cuma mie sedap aja manfaatin bahan seadanya.

Soto Betawi

Soto Betawi

Masih punya stok daging sapi dan kebetulan dah lama pengen recook resep soto Betawinya mba Andin. Rasanya enak bgt, rempahnya berasaaaa suka deh. Suami jg bilang enak. Terimakasih mba Andin atas resepnya yg oke punya. Kiss kiss. Oh iya resepnya sy sesuaikan dgn yg ada di rmh.

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Temen saya request pengen buka puasa sama soto bening, boro-boro masak soto bening, makannya juga belum pernah, karena biasanya mama saya masak soto yang pake santan itu loh. Awalnya takut rasanya sama kaya sayur sop, tapi setelah matang yuhuuu berhasil bikin sotonya...

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Kalo pengen maem soto aq lebih suka bikin sendiri karena bisa masak tanpa vetsin. Nah hari ini aq masak soto ayam kuah bening. Hampir komplit minus koya az 😁. Ini adaptasi resep dari Ci @xanderskitchen . Resep asli saya dapat dari postingan Instagram nya. πŸ‘‡ https://www.instagram.com/p/BgQgz3LneCH/?utm_medium=copy_link

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto bandung ini buatnya simple, kuahnya bening dan segar sekali..πŸ˜†saya pribadi lebih suka soto bandung dibanding soto2 yg lain karena penuh minyak.cocok dimakan saat musim hujan begini, setelah makanpun mulut terasa ringan krn sedikit lemak 😊 jangan tanya kemana daging dan lobak dari foto diatas, semuanya ketutupan emping XD (pecinta emping πŸ˜…)

6 porsi
30menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan termasuk makanan yang paling sering dijajakan. Hmm bagaimana kalau kita masak sendiri?

8 porsi
45 menit
Soto Ayam sederhana

Soto Ayam sederhana

Cuaca mendung soto ayam hangat pedas...πŸ‘πŸ‘πŸ˜ŠπŸ˜Š

Soto indomie goreng spesial

Soto indomie goreng spesial

Jadi waktu itu ibuku pergi ke sudin utk urusin keperluan administrasi kependudukan gitu lah,didapur ada beberapa bahan2 ini,cuacanya pun mendung2 gmn gitu,dan taraaaa jadilah bereksperimenπŸ˜‹

2 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Kepengen banget soto medan...tapi apalah daya ke medannya jauh banget..hahha... Jadilah eksekusi sendiri..

4 - 5 porsi
Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo

Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo

Kali ini pake ayam ras. Sebenarnya lebih enak ayam kampung/negri

Omelet SOTO (SOsis-TOmat)

Omelet SOTO (SOsis-TOmat)

Sarapan yang praktis dan disukai oleh kedua anakku :) #festivaltomat

4 porsi
15 menit
292. Soto Betawi Ayam

292. Soto Betawi Ayam

Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah dengan kuahnya yang kental dan perpaduan yang pas dari santan dan susu. Pertama kali buat ini dengan resep dar mbk @lini dan rasanya gurih sekali karena kaya akan rempah. Saya modifikasi beberapa bahan sesuai bahan yg ada dirumah. Berasa lagi jelajah kuliner meskipun sedang PPKM dan #dirumahsaja. Terimakasih mbk untuk resepnya....😘 #masakankhasjakarta #sotobetawi #Semangcook_Kukuruyuk #Semancook_AyamKukuruyuk #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto Bandung

Soto Bandung

Enak dimakan anget2 pas sering hujan begini Bandungnya, bumbunya ringan cara bikinnya juga mudah.

4-5 porsi
30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Pertama kali ikut #ApakahAku tapi masih sbg peserta Umum #CookpadCommunityBanjarbaru 😊 Kebetulan tantangan minggu ini jawabannya Soto Banjar, exited bgt ulun ikutan πŸ€— sbg pengobat rindu dg Soto Banjar masakan mama saat Hari Raya Idul Fitri. Dan ini juga pertama kali bikin Soto Banjar sendiri πŸ˜‚ terus cari2 resep yg menurutku punya kemiripan dg resep mama (ga pernah ngikut secara detail saat mama bikin Soto Banjar). Akhirnya ketemulah sama resep Soto Banjar tanpa Ayam Kampung dari Bunda diana az soalnya lagi sulit nyari ayam kampung, ini ku sertakan linknya https://cookpad.com/id/resep/774677-soto-banjar-tanpa-ayam-kampung?invite_token=EjoGcmrUKHBSexqZ9H84uFB6&shared_at=1594533086 Oh iyaa, lontongnya aku bikin sendiri dan cuman buat untuk porsi kecil 😊