Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Lezat

Dipos pada October 17, 2020

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di liat2 di galeri, saya belum pernah upload soto ayam ala dapur saya. Padahal kalo tidak merecook soto ayam punya Paders lain, ya ini yang saya masak. Bumbu sama aja seperti soto ayam bening pada umumnya. Isinya hanya kol dan toge saja, tanpa bihun/soun. Karena makannya pakai nasi, saya lebih suka tidak pakai bihun/soun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 500 gram ayam, saya 350 gram fillet ayam
  2. 2,5 liter air
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 cm kunyit
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 2 batang serai, ambil putihnya lalu memarkan
  11. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 cm lengkuas
  14. Secukupnya gula, garam, merica bubuk
  15. 1 batang daun bawang untuk di kuah, iris2
  16. Bahan pelengkap:
  17. Kol iris (tambahan saya)
  18. Secukupnya toge, seduh air panas sebentar
  19. Sambal rawit
  20. Irisan jeruk nipis
  21. Irisan tomat bila suka
  22. Irisan daun bawang dan seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Tumis bumbu halus dengan salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
2
Masukan ayam, aduk hingga berubah warna.
3
Masukan air. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Beri gula, garam, merica bubuk.
Soto Ayam - Step 3
4
Setelah ayam empuk, angkat ayam lalu goreng hingga kering. Kalo saya tidak di goreng lagi.
5
Masukan irisan daun bawang ke dalam kuah, masak sebentar hingga layu.
6
Tata di mangkok saji. Irisan kol, kol, suwiran ayam. Beri kuah soto. Sajikan dengan bahan pelengkap.
7
Sajikan.
Soto Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kulit Ayam

Soto Kulit Ayam

Setelah beberapa bulan menikah dan pindah kerumah baru, ngerasa homesick bgt.. kangen bgt sma mami... Apa lagi kalu hari minggu, biasanya qt setiap malam minggu selalu cari ide2 utk menu makan. Mulai dari sini lah saya ingin masak soto ayam kulit. Why.. karena mengingatkan akan masakan mami sy. Dan kulit jg merupakan salah satu favorit saya. Yuk simak cara membuat nya.. meskipun ada beberapa langkah yg tidak ada fotonya, tp smoga bsa dipahami. #Sarapanku #cookpadcommunity_semarang

10-12porsi
Soto kudus

Soto kudus

Happy weekend cookpaders, weekend tiba hari masak pun tiba 🤭, "emang kl hari biasa gak masak?" Masak sih.. tapi seadanya kl weekend pake niat pake hajat wkwkwk.. karna libur bakulan kan so kudu masak 😊, meramaikan yang sudah ramai posbar warga ComBo masakan khas jawa tengah, aku pilih yang berkuah biar tambah sweger yo rek, aku kulik2 dr berbagai sumber resepnya, dan tara jadi deh soto kudus nya, Alhamdulillah semua kel. Suka, sekali lagi happy weekend semua #AnjangsanaKhas_Jateng #Cookpadcommunity_Bogor #Tiketgoldenbatikapron

6 porsi
Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam

Soto ayam

Sotonya ga pakai kerupuk ya karna stok di rumah sudah habis, pakai emping juga enak (opsional) Abaikan ayam yg sedikit gosong di bawah sana😊 Follow my blog: http://dapuralofia.blogspot.com

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sesuai permintaan si sulung, soto ayam bening yg lengkap sm sayuran pendampingnya, pas sama cuaca Garut yg mendung2 dingin. Si bungsu sdh habis 1 mangkok plus nasi..😁

Bubur Kuah Soto Kuning

Bubur Kuah Soto Kuning

#MingguKe1 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Bismillah. . Sudah lama banget ngesave resepnya mbak Indry ini tapi baru bisa recook sekarang 😂 asli enak banget ini mh, bakalan jadi menu langganan aku neeh, yuukkk dicoba buk ibuk pasti ketagihan hihihi 😋😁👍 Source : Indry Hapsari #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #clovers #menuhariini #dapur_izma #menuoalahanayam #sotoayamsantan

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

8 porsi
35 menit
Soto Ayam Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan #9

Soto Ayam Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan #9

Pengen bikin yang kuah-kuah, masih ada ayam kuning yang udah di masak, yaudah dimasukin aja buat bikin soto 😁 #BikinRamadanBerkesan #9

Soto ayam mami

Soto ayam mami

Soto Ayam (Tanpa Santan)#bikinramadhanberkesan

Soto Ayam (Tanpa Santan)#bikinramadhanberkesan

#bikinramadhanberkesan Soto ayam ini cocok dijadikan makanan berbuka,, bikinnya juga gak ribet, tinggal di cemplung2 aja bahan-bahannya 😁.

5 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Jum'at, 22 Maret 2019 #5resepterbaruku

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Ada cerita menarik yg tdk bisa d ceritkan 😂😂 lebih tepatnya lucu sih. Soto ini kaya akan rempah jdi jagan heran jika kuahnya agak kental yh bund say😉😉. Selamat mencoba😊😗.

8-9 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Dirumah penggemar Soto. Seneng banget buat Soto dari berbagai daerah di Indonesia. Salah satunya ini. Ini resepnya tanpa lengkuas, seperti resep Soto khas Jawa kebanyakan. Resep ini pakai cengkeh. Tapi jujur ini lebih enak dari Soto Ayam Madura yang biasa saya beli. Jadi sekarang bikin aja ngga usah beli yaa😊 Sering makan Soto Sate Ayam Madura. Tapi baru ini buat Soto Ayam Madura. Ini resepnya dari Mba Nadia Hayu. Saya hanya buat setengah resep aja. Resep asli menggunakan 1kg ayam. Saya hanya buat dengan 1/2kg ayam. Jadi bumbu menyesuaikan. Resep di bawah ini adalah resep yang saya pakai ya. Recepie: Nadia Hayu #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #soto #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #sotomadura #madura #sotoayammadura #masakanindonesia #kulinernusantara

6 porsi
Soto Ayam Sidoarjo

Soto Ayam Sidoarjo

Buat Lunch Bikin Soto Ayam Aja,,, Secara Kulonprogo Yogyakarta Udh 3 Hari Ini Hujan Terus-Menerus,,, Bismillah...

Soto Ayam Jawa Timuran

Soto Ayam Jawa Timuran

Merantau gak harus putus asa kan 😁😁 berburu empon-empon aka.rempah2 di borneo demi semangkok soto ayam ngidamnya si suami 😃😃

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Khas Jawa Timur

Soto Ayam Khas Jawa Timur

Belasan tahun saat masih kecil, tepatnya awal sekolah SD sampai menikah saya gak suka bahkan benci sm soto ini. Karena dulu saat kecil punya pengalaman tidak mengenakkan yg membuat saya trauma makan soto ini. Tapi semenjak saya tinggal di bekasi dan susah mencari soto khas jawa timur seperti ini, akhirnya saya suka lagi. Alhmdllh akhirnya bisa menghilangkan trauma.

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Lgi nyoba,trnyata berhasil dan hasilnya endos

1 jam