Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada November 6, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari Moon's Kitchen. Seger dan enak banget 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

2 potong ayam (dada dan paha atas)
Secukupnya garam & gula
Secukupnya air
Secukupnya minyak
Bahan Rebusan
4 lembar daun jeruk, sobek
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
Bahan Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit, bakar
1 ruas jahe
2 butir kemiri
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Bahan Pelengkap
2 butir telur, rebus
1 batang daun bawang & seledri, iris halus
5 lembar kol, potong kecil & rebus
2 genggam tauge, rebus
Perkedel (lihat resep sebelumnya)
Bawang merah goreng
Sambal (cabe rawit merah ulek kasar)
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan -/+ 30 menit. Cuci bersih kembali

Haluskan semua bahan pada bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

Rebus ayam dalam air mendidih sampai air menyusut dan daging ayam agak empuk. Tambahkan air dan masukkan bahan rebusan

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Cek rasa

Setelah mendidih, angkat daging ayam. Suwir daging ayam menjadi potongan kecil

Siapkan mangkok. Masukkan bahan pelengkap dan ayam suwir. Tuang kuah soto

Soto ayam siap disajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam kuah soto

Soto Ayam Ceker

Penilaian:💛💛💛💛 Soto tersimpel yang pernah saya buat 😅😅😅 karena selama ini namanya soto Padang banyak rempah"nya. Kalau ini soto nasional dan ternyata enak juga. Jd fav sama bapak negara. Rasanya sederhana, enak dan segar. 💛4 karena yang nilai bapak negara. Katanya 💛5 hanya untuk masakan Padang 😂😂😂.

6-8 porsi

Soto Ayam Kuah Santan

Source Susan mellyani

Soto Tauco Khas Tegal

Karena hidup di rantauan dan kangen masakan khas kampung akhirnya coba bikin aja, walopun rasa tauco disini sama di kampung jauh beda tapi pas diolah tetep enak kok 😆

1 jam

Soto ayam lamongan

Source dari susiagung ( bahan ad yang ditambah dan dikurangin)

(9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa

#9 #BikinRamadanBerkesan Biasanya kalo pas mudik ke Jawa, datang kerumah ibuk ini jd menu pertama yg dimasak.. untuk saya 💃💃 saya doyan sekali. kalo soto pake koya begini.. apapun sotonya entah soto daging entah soto ayam... mesti ibu sering sediakan koya.. ditambah sambel kecap..duh..luar biasa enak deh.. jd kangen rumah... buat buka puasa cocok buat sahur juga cocok .. jd kangen kampuang nan jauh di mato itu.. sdh berapa kali mgkn 4 kali Ramadhan yaa saya tdk disana..semoga puasa tahun depan bisa pulang kampung. kalo ga bisa berarti ya belom rejeki.. insyaAllah ... kangen suasana Ramadhan di kampung... Kalo dsn soalnya agak sepi.. ga ada bedug sahur yg keliling bangunin sahur😀😉😀 cuma panggilan sahur dari masjid saja.. tapi semua patut disyukuri.. Selalu melow klo ingat kampung? Yaa walaupun ini bukan asli soto khas malang..tp ini mengingatkan sm kampung .. jadi melow kalo ingat kampung..#maafcurcol yaaaa 😂😂😂 ?😂😂😂 ini resep soto rikuk punya DapurVy yg simply tasty...tp bumbu sdh saya sesuaikan yaaa... Baru tau jga klo soto pake koya gini namanya Soto Ayam Lamongan😀... tp ini koyanya beli yaa😁😁 kebetulan pas ke swalayan ada bubuk koya ini..jd sekalian beli.. bumbu nya jg sdh saya sesuaikan yaa..kalo mau resep asli..cek resep di empunya resep ya😁

Soto ayam dgn keripik kentang

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Makanan favorit yang all in one. Pake daging sapi enak, pake udang enak, pake ayam juga enak. Nah, ini lagi bikin yang pake ayam. Jangan lupa juga siapin perkedelnya ya. Apalah soto tanpa perkedel 😆 . Untuk ayamnya juga bebas ya. Ini saya lagi rajin, makanya ayamnya digoreng dan disuwir. Biasanya bikin juga ayamnya dibiarin mateng bareng kuahnya aja, in syaa allah sama-sama enak. . Buat mp-asi anak 6-11 bulan, bisa diblender aja ntar kuah soto dan ayamnya, trus perkedelnya dipenyetin deh. Perkedel juga bisa diganti nasi kalo mau, diblender sekalian kuah soto dan daging ayamnya. . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetigaGBA

4 orang

2 jam

Soto ayam perdana

Hai sahabat cookpad...salam kenal dr saya mama reiza...kenapa saya kasih nama soto ayam perdana,karna baru pertama kali saya upload resep di cookpad ini ya sahabat

5 porsi

45 menit

Mpasi Soto ayam

Coba menu baru.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #mpasihafidz #lovemybabyboy😘😘

16. Soto ayam sederhana

#BikinRamadanBerkesan Ini menu sederhana tapi sangat disuka di rumah. Biasanya masaknya sekalian utk buka dan saur. Saur tinggal manasin aja 😊

4 porsi

Soto Ayam

Soto ayam ini enak dimakan dengan nasi atau tanpa nasi, segar dengan tambahan perasan jeruk nipis, eeeem mantab

Soto Kudus

Terimakasih Ibu Malka atas resepnya .. resepnya enakk sekali .. ini saya setiap sakit selalu bela2in beli . Skrng tinggal masak .. saya modif sedikit sesuai selera keluarga . Let’s cook and stay safe Universe ..

3/4 org

90 menit

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Khas Jawa Timur

Belasan tahun saat masih kecil, tepatnya awal sekolah SD sampai menikah saya gak suka bahkan benci sm soto ini. Karena dulu saat kecil punya pengalaman tidak mengenakkan yg membuat saya trauma makan soto ini. Tapi semenjak saya tinggal di bekasi dan susah mencari soto khas jawa timur seperti ini, akhirnya saya suka lagi. Alhmdllh akhirnya bisa menghilangkan trauma.

Soto Ayam Seger

request suami yg lagi kepengen bgt makan soto

Soto Ayam Bening

Soto ini bumbunya minimalis banget,, rasa nya ringan dan segar, resep ibu ku tercinta dan sekarang dinikmati suami dan anak-anakku,,, pada sukaaa 😍

Soto ayam jawa

Jadi lagi pengen banget makan soto ayam buat sarapan pagi ini. Baru pertama bikin dan rasanya mantul pemirsaaa

Soto ayam

#5resepterbaruku

Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀

Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit..uhhhh sedap..cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn mama,jeruk rmhku ckp jauh,dan hrs nyebrang tol,gk bs tiap hri utk merasakan masakan mama,utk menetralkan rasa rindu,aq mau masak soto ayam hari ini dgn bahan seadanya sja yg ada di dapur,aplgi anakku jg lg skt demam,dr kmrn lemes,smga aja hbs mkn soto buatanku dia bs jingkrak² lg..syg..suami gk ada pdhl dia jg lg demam,perjlnn klr kota membuat dia terserang flu,klo ada di rmh masakanku psti ludes,sx mkn bs nambah 2x,flunya pun hlg dlm sekejap. #BringBackMemories