Cara Gampang Menyiapkan Soto jawa yang Sempurna

Dipos pada March 22, 2022

Soto jawa

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto jawa yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto jawa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto jawa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto jawa memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walapun saya orang batak tapi hobi nya makan soto jawa,malah belum pernah bikin soto medan karena ga suka santan sih. Kalo pun pengen makan lebih senang beli. Kalo untuk bumbu saya liat soto medan sama soto jawa ini hampir sama hanya beda dipenggunaan santan nya. Diresep ini saya menggunakan campuran tulang sapi biar rasa kuah nya lebih enak. Kalo ga pake juga gpp kok. Okee deh ini resepnya ya,dijamin enak 😁 *narsis*

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto jawa:

  1. 1 kg ayam kampung
  2. 350 gr tulang sapi
  3. 2 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 cm lengkuas digeprek
  6. 2 batang sereh digeprek
  7. 2 buah bunga lawang
  8. 3 butir kapulaga
  9. Secukupnya kayu manis
  10. 2 batang daun bawang
  11. 3 liter air
  12. Bumbu halus :
  13. 10 buah bawang merah
  14. 5 buah bawang putih
  15. 4 buah kemiri
  16. 1/2 buah pala
  17. 1/2 sdm ketumbar sangrai
  18. 2 ruas jahe
  19. 1 ruas kunyit
  20. Secukupnya merica
  21. Cabe untuk soto :
  22. 20 buah cabe rawit dan 1 bawang putih direbus dan dihaluskan
  23. Pelengkap :
  24. Bihun
  25. Tauge/kol
  26. Telur rebus
  27. Bawang goreng
  28. Seledri
  29. Ayam suir

Langkah-langkah untuk membuat Soto jawa

1
Rebus ayam dan daging yang sudah dibersihkan. Buang buih2 pada saat air mendidih agar kuah tidak bau amis,masukkan garam. rebus dengan api sedang hingga keluar kaldu.
2
Sambil menunggu rebusan ayam haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan bahan lainnya (daun jeruk,salam,sereh,lengkuas,kayu manis,bunga lawang dan kapulaga)
3
Masukkan tumisan bumbu yang sudah matang ke dalam rebusan ayam.
4
Angkat ayam yg sudah empuk,goreng sebentar lalu suir.
5
Sesaat sebelum api dimatikan masukkan daun bawang yg diiris
Soto jawa - Step 5
6
Hidangkan soto dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba !
Soto jawa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar ala Azizah snack dan cookies

Soto Banjar ala Azizah snack dan cookies

Resep soto banjar ini ku buat pada waktu lebaran lalu dan baru lebaran kali ini aku buat soto ayam karna biasanya slalu buat ketupat opor ayam dan pengalaman bikin soto banjar memang sama sekali tidak ada cuma karna kami sekeluarga sangat suka dengan sop ayam dan aku berpikir mungkin tidak jauh beda resep nya dan untuk memenuhi tantangan dari cil mimin maka ku buat lagi lah soto banjar versi kami ini #Tantanganminggu2 #SOTOBANJAR #Wanilahmeolah #Cookpadcommuty_Martapura

Soto Madura

Soto Madura

Resep ci jun (XanderKitchen). Resep menggunakan daging, sedangkan saya pakai tambahan tulang rusuk dan babat juga daun bawang prei, disesuaikan saja ya. #PekanInspirasi #pekan_dagingdaerah #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Betawi

Soto Betawi

Ragam soto kuliner khas nusantara...wkwkwk..kaya judul buku resep masakan ya...πŸ˜„πŸ˜„ tetiba pengen banget makan soto batavia ini..ya udeh eksekusi dah..mumpung masih ada stok daging kurban di freezer...πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto betawi

Soto betawi

Masih ada stok daging di freezer bingung mau buat apa, liat2 resep soto betawi ketemu deh resep simple sista Mrs basyar, endolita rasanya πŸ˜‹

MPASI 6+. Soto Bandung

MPASI 6+. Soto Bandung

Gemes bgt lihat sianak bayi bontot ini mau makan segala jenis makanan. Yg instan mau, yg homemade pun lahap. Sicunda coba bikin soto bandung, ternyata dia doyan juga 🀭🀩😍

2 porsi
Soto Campor Madura

Soto Campor Madura

Soto ini adalah makanan khas dari Sumenep Madura. Banyak warung di kota Sumenep yang menjual soto ini. Rasanya gurih dan pedas, ditambah kucuran jeruk nipis menambah kesegaran rasanya. Yuk moms selamat mencoba ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto betawi bumbu bamboe

Soto betawi bumbu bamboe

Terinspirasi dari resep bu Irma, saya kombinasi sendiri sesuai selera

5 porsi
Soto betawi

Soto betawi

masih dengan olahan daging qurban plus jeroan πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

6 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

#BikinRamadanBerkesan Tiba2 kangen banget pengen makan soto betawi ... dr semalem udah kebayang2 sama rasa kuahnya yg gurih 🀀 .. drpd ngeces mending lgsg bikin aja yuuk ... ini pake resepnya mba susi agung rasanya beneran enaak mantab makyuuuss πŸ‘ŒπŸΌ dan kuahnya bener2 gurih krn perpaduan dr santan dan susu ... yuuk momies bikin soto betawi, ini bisa buat menu sahur juga looh πŸ€— Source : Susi Agung

🍲 soto betawi 🍲

🍲 soto betawi 🍲

Pertama kalinya bikin SoBet dan ternyata hasilnya memuaskan πŸ₯°

Soto betawi

Soto betawi

Keliatannya emang ribet ya proses bikin soto betawi ini, tapi kalo udah di eksekusi sih simple2 aja πŸ˜‚. Btw saya lebih suka daging nya tidak digoreng seperti kebanyakan org pd umumnya/yg dijual2. Tp saya campur dikuah dlm panci, biar simple 😁😁

Soto madura

Soto madura

sudah mulai hujan terus pengen makan yang seger seger tapi ga boleh banyak ya ini jerohan kolestrol bisa naik πŸ˜€

Soto Bandung

Soto Bandung

Punya anak batita itu memaksa mama nya untuk kreatif dalam memasak agar si anak selalu lahap makannya. Seperti saya contohnya, sudah 16tahun tinggal di Bandung tapi baru kali ini buat yang nama nya Soto Bandung, karena saya lihat Twins saya suka dengan soto ini. Akhirnya cari2 resep lah di Cookpad ini dan menemukan resep yang menurut saya cocok dengan saya, yakni resepnya mba Giacinta Permana. Makasi ya mba buat resepnya, sedikit angel modif ya hehehe

Soto Bandung

Soto Bandung

Pakai daging sengkel enak karena ada uratnya, cengkeh dan kapulaga membuat wangi khas Soto Bandung. #Pekan_Sunda #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

Source : Pawonku (mbak Harni) - Soto Betawi Kuah Santan Susu #KurasKulkas Idul Adha... Alhamdulillah di beri rejeki untuk ber bagi ke sesama umat di ndeso ku tercinta, Wonosobo❀️ Indah nya ber bagi.... Pas sampai rumah, kok pingin banget bikin Soto Betawi nya mbak Harni (Pawonku). Terkesima dengan Perpaduan Santan, Susu dan Rempah2 yang membuat rasa kuah sangat Aromatis😍 Haruuummm... Kuliner ini yang di tekan kan memang PENGGUNAAN dari rempah-rempah yang kadang terlupakan, jadi plis bingits jangan di skip yaaa... Jerih payah dan biaya akan terbayarkan kok saat keluarga tercinta menikmati Soto Daging Rempah nya. Di maem pake Ketupat, Lontong ato Nasi hmmmπŸ˜‹πŸ˜‹ Mbak ku Harni, berkaaaaah lho sudah share resep cantik dan mak nyuz nya ke para paders. Suwun nggih mbak kuπŸ™πŸ½πŸ˜˜

Soto madura

Soto madura

Anak sama suami suka sekali soto.alhamdulillah di indonesia banyak sekali macam2 soto.hampir setiap daerah punya soto khas masing2.soto madura ini ngga begitu rumit bikinya.rasanya seger dan kuah medok.saya suka saya suka πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Source:Bu Hadi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #pekaninspirasi #pekan_madura

Soto kuning ala Me

Soto kuning ala Me

Sudah lama rasanya ga masak Soto. Akhir-akhir ini lagi geranjingan tekwan jadi menu ini selalu tertunda. Gegara kemarin lihat si Adek doyan banget makan Soto ceker (beli), jadi dari malam tadi sudah diniatkan akan ke pasar untuk berburu bahan-bahan Soto. Walaupun sudah dipikirin dari malam, tetep Ana Ada bahan Dan bumbu yang kelupaan kebeli di pasar. Di skip ga pake ketumbar dan ga ada sayuran semacam kol atau tauge, gegara emaknya lupita. Walaupun bumbu Dan bahan ga lengkap, tapi adek dan Kakak bolak-balik makan terus. Senang rasanya kalo anak-anak makan dengan lahap Dan bolak-balik nambah. Jadi semangat masak deh. Cuss di recook...

Soto Banjar

Soto Banjar

9-10 porsi