Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto jawa yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto jawa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto jawa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto jawa memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Walapun saya orang batak tapi hobi nya makan soto jawa,malah belum pernah bikin soto medan karena ga suka santan sih. Kalo pun pengen makan lebih senang beli. Kalo untuk bumbu saya liat soto medan sama soto jawa ini hampir sama hanya beda dipenggunaan santan nya. Diresep ini saya menggunakan campuran tulang sapi biar rasa kuah nya lebih enak. Kalo ga pake juga gpp kok. Okee deh ini resepnya ya,dijamin enak π *narsis*
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto jawa:
- 1 kg ayam kampung
- 350 gr tulang sapi
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas digeprek
- 2 batang sereh digeprek
- 2 buah bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- Secukupnya kayu manis
- 2 batang daun bawang
- 3 liter air
- Bumbu halus :
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1/2 buah pala
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya merica
- Cabe untuk soto :
- 20 buah cabe rawit dan 1 bawang putih direbus dan dihaluskan
- Pelengkap :
- Bihun
- Tauge/kol
- Telur rebus
- Bawang goreng
- Seledri
- Ayam suir
Langkah-langkah untuk membuat Soto jawa

