Bagaimana Menyiapkan Soto Bandung yang Sempurna

Dipos pada March 23, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bandung sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 19 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pakai daging sengkel enak karena ada uratnya, cengkeh dan kapulaga membuat wangi khas Soto Bandung. #Pekan_Sunda #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 1/2 kg daging sapi bagian sengkel
  2. 1 buah lobak, kupas lalu iris tipis
  3. 3 cm jahe, geprek
  4. 3 cm lengkuas, geprek
  5. 5 siung bawang merah, haluskan
  6. 3 siung bawang putih, haluskan
  7. 5 buah cengkeh
  8. 5 butir kapulaga
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang serai
  11. 1 sendok teh Royco
  12. 1/2 sendok merica
  13. sesuai selera Garam
  14. Seledri, bawang daun,iris halus untuk taburan
  15. Bawang goreng untuk taburan
  16. Kacang kedelai goreng untuk taburan
  17. Jeruk purut untuk kondimen
  18. Minyak untuk menumis
  19. Air untuk merebus daging

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Panaskan sedikit minyak
2
Tumis jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, cengkeh dan kapulaga, hingga harum
3
Masukkan air, cukup untuk merendam daging.
4
Masukkan royco dan merica.
5
Koreksi rasa dengan garam.
6
Masukkan daging, rebus hingga empuk. Jangan dipotong dulu.
7
Setelah empuk, angkat daging,
8
Saring kuah dari bumbu-bumbu.
9
Potong dadu daging, sisihkan.
10
Didihkan kuah lalu masukkan lobak. Masak jangan terlalu lama, cukup sampai bau langu hilang tapi masih renyah.
11
Matikan api
12
Atur daging di dalam mangkuk.
13
Tambahkan kuah panas dan lobak.
14
Taburi dengan seledri, bawang daun, bawang goreng dan kedelai.
15
Tambahkan air jeruk purut
16
Sajikan panas-panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Koyor

Soto Koyor

Sisa lemak daging kurban, dimanfaatin..

Soto Bandung Praktis

Soto Bandung Praktis

Soto bandung ini, soto dengan kuah bening seperti sayur sop. Tentunya mempunyai rasa yg berbeda dan rasa yg lebih enak. Mudah dan praktis jika di banding dengan soto pd umunya yang memakai kuah santan. Langsung di coba yuk, resepnyaπŸ˜‰

Soto Betawi

Soto Betawi

Paling demen masak soto betawi soalnya ini menu kesukaan anak & suamiku πŸ˜‚πŸ˜‚ anakku lahap bgt makannya klo pake soto betawi 😳 aku udh coba bbrp resep soto betawi tp yg paling pas dihati resepnya mba Endang JTT & mba Isna Sutanto heheheee... Source : IG Isna Sutanto

Soto Bandung

Soto Bandung

This is it Soto Bandung... Soto Bandung adalah Soto yang berbahan dasar daging Lembu (biasanya bahagian tetel/Daging dengan sedikit Lemak). Soto Bandung ni hampir sama dengan Sup,tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak Putih/Radish dan kacang kedelai yang di goreng di dalamnya. Soto Bandung ini tidak menggunakan santan , seperti Soto Lainnya. Soto Bandung biasanya di Hidangkan bersama dengan Nasi Putih dan kerupuk Emping ( Emping melinjo). Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PekanInspirasi #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3-4 Orang
1 Jam
Soto daging

Soto daging

masak soto tanpa pusing πŸ˜ƒπŸ€£, sebenarnya bisa cara yang lain cuman karena ini buat lauk dan aku lagi super mager padahal hari minggu jadi masak cemplung" beres 😌 maaf keun diri yg tidak telaten

Soto Bandung

Soto Bandung

Nyobain bikin soto Bandung buat kesayangan ...

Soto Madura

Soto Madura

Menjadi salah satu masakan favorit keluarga kami saat lebaran, karena bundaku selalu masakin . Ini kok saya pingin lagi makan soto, akhirnya jadilah masakannya πŸ™‚ #Soto #PekanInspirasi #Pekan_Madura#cookpadcommunity_Solo

5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

menu favorite

Soto daging

Soto daging

Mumpung cuaca dingin masak yang berkuah anget anget

6 porsi
Soto betawi

Soto betawi

6 porsi
Soto Mie

Soto Mie

Menu berkuah yg jd favorite dirmh salah satunya soto mie . kali ini bikin nya pake daging murni tanpa lemak. Karena kebetulan jg ini request anak sy yg sedang hamil.kurang suka yg kenyel2... Pingin nya yg seger2 . rasa gurih berpadu asam dan pedas...bikin bumil makan banyak dan bisa 2 kali sehari mkn soto mie lagi.. Dan lagi.

Soto mie ala mami yuuki

Soto mie ala mami yuuki

ada tkg soto mie lewat di berentiin aja kan tu,merah meriah pas di coba ternyata tak selezat baunya,,nyoba beli di tempat lain,mahal ,enak tapi kok dikit porsinya,, e yawdala yaaa bikin sendiri ajahhh

Soto Betawi

Soto Betawi

Buat daging 500 gram bisa utk makan 1 rumah.. cuma capekny itu ooooww..

7 porsi
45 menit
Soto Madura

Soto Madura

Soto Madura ini saya buat hanya menggunakan daging sapi tanpa memakai jeroannya seperti babat, paru, usus. Mengingat sudah umur yaa saya menghindari makan jeroan. Dagingnya pun yang saya pakai daging tanpa lemak , Walaupun tanpa jeroan rasanya enak juga lho..soto madura ini ada uniknya yaitu adanya beras yg sudah di rendam sebelumnya ke dalam bumbu yg di haluskan. Katanya siih biar kuah menjadi bukat dan tambah lezat. Dan ini terbukti lho .. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookoad #cookpadindonesi #sotomadura #rinijulia

Soto Betawi ala chef Nurul

Soto Betawi ala chef Nurul

Hi again πŸ™‹ Aku balik lagi nulis di sini, setelah sekian lama vacum. Okedeh kita lanjut ke resepnya. Kali ini pengen nyobain masak soto betawi. Pertama kali makan soto ini waktu main2 ke jekardahh dari situ langsung pilih menu ini. Nah, dari situ aku coba2 ingat lagi bumbu dan aroma yg aku rasa. Resep ini ala aku, bukan authentic betawi karna aku ngeraba resep ini. Hihihihi tapi rasanya oke kok saya jamin πŸ‘Œ

60 menit
Soto Seisantan rote ntt

Soto Seisantan rote ntt

jaman dulu nenek moyang kami org rote senag buatkan oleh-oleh u angota keluarga yg bepergian dri rote ke kota kupang atau di perantauan sehingnga terciptalah daging sei baby,tapi kalau sekarang udah ada sei sapi ayam ikan untuk soto sei rote saya memakai daging sapi sehingga bisa di cicipin oleh kalangan umum

30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Mie Bogor Simple Light Taste 😁

Soto Mie Bogor Simple Light Taste 😁

Very late post, pas dapet daging kurban udah niat mau dibikin soto. Bikinnya gampang banget, rasa nya juga juara *masakan sendiri ya iyalah dibilang juara * πŸ˜‚πŸ˜‚ Cek yuk resep nya πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ»

4-5 porsi
Soto kuning seger ala kost

Soto kuning seger ala kost

Biasa kan ya kalo anak kost mah pengennya sama yang serba instan,tapi karena bosen makan yg gak sehat mulu so i made this by my self,dari tampilan si kek gak menarik,tapi rasa si paraaah...enak abis,itu kata temen2 si,dicoba dulu,saya emang gak jago plating,selamat mencoba...πŸ₯°

untuk 6 porsi
20 menit
Soto mie bogor #bantumantenbaru

Soto mie bogor #bantumantenbaru

Hari minggu masak besar yg seger2