Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Madura yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Madura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura:
- 300 gram Daging potong kecil
- 150 Babat yg telah dicuci bersih (skip)
- 150 gram Usus sapi yg telah bersih (skip)
- 4 lmbr Daun jeruk
- 3 ruas lengkuas memarkan
- 3 Batang serai memarkan
- 2 sdt Garam sebanyak
- 2 sdt Gula pasir
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 2 sdt Ketumbar
- 12 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 ruas jari Jahe sebesar
- 2 ruas jari Kunyit yang dibakar
- 4 butir Kemiri disangrai
- 1 sdt Merica
- Bahan pelengkap :
- 3 batang Daun bawang yang telah diiris tipis
- 3 batang Selederi yang telah diiris tipis
- 3 sdm Bawang goreng
- 3 buah Jeruk nipIs
