Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto betawi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
masih dengan olahan daging qurban plus jeroan 😃😃😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 250 gram jeroan sapi
- 150 gram daging sapi
- 1800 ml air
- 65 ml santan instant
- 1 gelas susu cair (aku pake 1 sachet dancow + air)
- bumbu cemplung:
- 2 batang sereh,geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 2 buah bunga lawang/pekak
- sejempol lengkuas,geprek (saya ngga pake lagi ngga ada stok)
- bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jari jahe
- pelengkap:
- kentang goreng
- 1 tomat,potong2
- 1 batang sledri,iris halus
- bawang goreng
- kecap manis
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
