Cara Gampang Menyiapkan Soto Banjar yang Anti Gagal

Dipos pada March 23, 2022

Soto Banjar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Banjar yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Banjar sekitar 9-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 12 bawang merah
  2. 10 bawang putih
  3. 1 sdt mentega
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 1/2 kg daging sapi
  6. daun bawang
  7. jahe
  8. kayu manis
  9. pala
  10. merica
  11. bawang prei
  12. telur
  13. mie soun putih
  14. perkedel (bahan sperti biasa)
  15. sambal (bahan sperti biasa)
  16. 1 liter nasi putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Bawang merah&putih dihaluskan, tumis sbentar terus kasih mentega, irisan bawang bombay, jahe (digeprek), kayu manis, pala & merica. Stelah itu tumis sampe harum.
2
Siapkan panci, isi dengan air setengah. Tunggu mendidih terus potong daging & masukan ke dalam rebusan air.
3
Bumbu dimasukan kalo daging sudah empuk.
4
Kasih potongan daun bawang, bawang prei & sedikit bawang goreng.
5
Siapkan mangkuk. Taruk nasi, mie soun putih, bawang goreng kmudian siram dengan kuah. Kasih telur, perkedel & sambal sesuai slera.
6
Ukuran daging & bumbu disesuaikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Pengen belajar buat soto khas Betawi pakai santan susu ๐Ÿ˜Š copy resep bumbu dasar punya bunda Lungit Darmawan dan saya modif sedikit dg tambahkan susu ๐Ÿ˜‰ gurih nya..nyummy

Soto Betawi Kuah Susu Santan Kerbau India #berburucelemekemas

Soto Betawi Kuah Susu Santan Kerbau India #berburucelemekemas

Beli fresh milk banyak pas promo buy1 get1. Jadi kepikiran buat bikin soto betawi kuah susu santan kesukaan. Berhubung yang paling dekat exp datenya yang rasa pisang, dipakai duluan ๐Ÿ˜„. Tapi tenang..pas sdh diolah yg terasa susunya koq, bukan rasa pisangnya ๐Ÿ˜ #sotobetawi #berburucelemekemas #Sotobetawikuahsususantankerbauindia #5reseppertamaku #kikiayurecipe #@marheza_ayu

10 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

3 porsi
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Gara2 ikut bundanya kulakan ke pasar jembatan lima, dan makan soto tangkar di pasar asemka, anak gadis jadi ketagihan dan minta bundanya bikinin, katanya biar puas makannya ๐Ÿ˜† Soto dengan citarasa gurih ini memang enak.. apalagi ditambah perasan jeruk limo.. syeedaapp! ๐Ÿ˜ Versi saya kuahnya sengaja dibuat tidak terlalu kental, tapi tetap sedap koq ๐Ÿ˜Š

Soto Ayam Lamongan #KamisManis

Soto Ayam Lamongan #KamisManis

Buka puasa paling seger makan makanan yang berkuah, ditambah perasan jeruk nipis bbbrrr bayanginnya aja udah ngiler, yuk cuss intip cara pembuatannya ๐Ÿ˜Š #BikinRamadanBerkesan

Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Salah 1 varian resep soto,"Soto Kuning Bogor". Seger dimakan hangat2,masaknya juga ga ribet menurutku kalo masak soto. Yg ribet itu nyiapin printilannya๐Ÿ˜‚ alias bahan pelengkapnya. Tapi kalo aq no idea mau masak apa hari itu,biasanya aku masak soto aja yang pasti anak2 dan suami suka makannya. .

Mpasi 8m+ soto

Mpasi 8m+ soto

Karena berkali2 masak pake kompor selalu gosong, jadilah gimana caranya semua masakan bisa dimasak di slowcooker ๐Ÿ˜‚โœŒ๏ธ

2 porsi
Soto Betawi Mantap Enak

Soto Betawi Mantap Enak

Resep ini mirip dengan soto tangkar. cuma kalo soto tangkar pake kunyit. soto betawi aslinya tdk pake. saya tambahin seujung kunyit aja biar gak pucat kuahnya. rasanya... enak mantap. oya resep aslinya dagingnya setelah empuk digoreng lagi. kalo saya cuma direbus aja. tetap enak...

Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Weekend itu"sayang mau di masakin apa?" Apa aja deh. Begitulah sll jawabannya๐Ÿค” baiklah berhubung masi ada daging di kulkas dan selama sy jd orang bogor blm pernah masakin masakan bogor, hari ini special sy masakin soto kuning bogor๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Mie

Soto Mie

Bikin soto mie ini kemarin sore buat buka puasa, setelah selesai makan ternyata baru inget kalo ga pake kol, pantesan koq berasa ada yg kurang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

6 porsi
Soto (Bandung) lobak

Soto (Bandung) lobak

Manfaatin lobak dan daging sisa di kulkas.

SOTO Madura #pr_uuenaktenanrek

SOTO Madura #pr_uuenaktenanrek

Source: mbak Nadia Hayu Ini salah satu menu favorit bocilku.. Kemaren br sempet bikin setengah dr resep, next mau coba full resep karena ternyata anak2ku lahap mamnya kalo pake soto ni..๐Ÿ˜Š Dibawah resep fullnya yah bund..silahkan dicoba.. simpel dan enak..๐Ÿ˜‰ #cookpadcommunity #komunitaspaders #sotomadura #liyanifyhomemade #menufavoritanak #simplecooking

Soto Betawi Kuah Susu #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi Kuah Susu #BikinRamadanBerkesan

Punya suami orang betawi, jadi bisa belajar bikin soto betawi dari mama mertua deh. Biasanya selalu beli di Pondok Pinang, Jakarta Selatan setiap mau ke rumah nenek. Ternyata bikin sendiri mudah loh. Tidak seribet yang saya bayangkan. Saya buat pakai kuah susu. Tapi kalau tidak suka susu di makanan, bisa juga diganti dengan santan. Susu yang saya pakai ini whole milk. Disini susu rasanya tawar semua. Jadi aman untuk dipakai sebagai campuran soto betawi. Kalau di indonesia, mungkin bisa pakai susu ultra. Pokonya susu yang rasanya tawar ya. Biasanya soto betawi identik dengan jeroan. Berhubung di rumah tidak ada yang suka jeroan, jadi saya pakai full daging. Yuk kita coba buat !

4 porsi
Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Source :JTT Suami saya yang lahir dan besar di tangerang selatan memiliki selera yang lumayan beda dg saya yg asli banjarmasin. Konon kata dy masakan banjar itu manis2 (saya langsung menimpali: seperti perempuan banjar kan manis2 juga * gubrakkk ๐Ÿ˜‚). Karena masakan banjar lumayan berbeda dari masakan jawa dan betawi di segi rasa dan penggunaan rempah membuat suami kadang rindu jg makan makanan khas daerah dy itu, maklumlah kami baru bisa mudik setahun sekali ke rumah orangtua suami. Sebab itu saya sebisa mungkin menghadirkan masakan khas jawa maupun betawi yang walaupun belum mirip banget tp tetep habis tak bersisa di santap pak suami ๐Ÿ˜. Salah satu nya adalah soto betawi ini, di sini ada sih yang jual tp klo ga bikin sendiri rasanya kurang greget๐Ÿ˜†. Resep selalu pake punya mba endang, walaupun bumbunya simple minimalis tp hasilnya gurih, ringan n sedapp๐Ÿ˜‹

Soto kikil gampang banget

Soto kikil gampang banget

Pagi2 setor soto niihhh๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Soto Betawi (daging&tulang ayam)

Soto Betawi (daging&tulang ayam)

๏ทฝ #Week21 Alhamdulillah bs ikut reecook soto betawi milik bunda Tatik Asriasih,.ak bikin soto yg simple gk byk toping macem2.. toping seadanya di rmh..daging saya ganti dgn ayam skalian tulang nya ak potong kecil2 yg cukup murah dan sesuai dgn kondisi tanggal tua ๐Ÿ˜ tapi rasanya tetep manttulll dan endul suurendull๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜๐Ÿ˜...jazaakillahu khoir bunda Tatik resepnya๐Ÿ™๐Ÿ˜ #RecookSotoBetawi_SMG #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang

๐Ÿ–๐Ÿ–Soto Betawi Kuah Santan

๐Ÿ–๐Ÿ–Soto Betawi Kuah Santan

Dari dulu pengen sekali eksekusi ini, tapi baru kali ini kesampaiannya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜„

3 porsi
45 menit
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

23 Juni 2019 Kali ini mama_aulia ingin mmperkenalkan makanan khas daerah mama niih... Soto Sokaraja,sokaraja ini nama daerah (kcmtan) yg berada di kabupaten Banyumas bund,, yaa... Kota ne wong Ngapak. Yg bikin beda soto sokaraja dg soto lain adalah Bumbu Sambal Kacang nya, yg bikin soto kental menggoda .. Hmm..yummi...selamat mencoba bund...

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

yg bingung masak karena melimpahnya daging... kuy coba resep ini #belajarmasak #zadda๐Ÿพ

Soto padang

Soto padang

Masih ada sisa daging qurban kemaren, di bikin soto aja. Pas dgn cuaca tanjungpinang yg lagi mendung.